lunes, septiembre 26, 2011

Presidente del Banco Central de Chile evalúa el complejo panorama internacional

José de Gregorio: "Lo que está pasando hoy es una crisis en cámara lenta"

La máxima autoridad del ente emisor señaló que se va a mantener el programa de compra de dólares que se inició en enero y que termina en diciembre.

Jornadas intensas son las que ha tenido el presidente del Banco Central de Chile, José de Gregorio, los últimos días en Washington, donde participó en la reunión del Comité Monetario y Financiero Internacional que terminó ayer y que concentró todas las miradas tras la agudización de la crisis de confianza y el rebrote del temor de una nueva recesión en el mundo desarrollado.

Con ese marco de fondo, la máxima autoridad del ente emisor habló con Diario Financiero de la situación actual a nivel global y de los efectos que pudiera tener en Chile.

-Tras estos días de reuniones ¿con qué sensación se queda?
-El mundo está en una situación extremadamente compleja, en particular Europa. El problema europeo no se ha resulto y eso genera una gran incertidumbre. El problema que hay es que la institucionalidad en Europa no está preparada para resolver crisis. Tenemos un euro, una unión monetaria incompleta. Se necesitan acciones decididas para estabilizar si no quieren entrar en una situación que al final tenga muchos más costos en términos de estabilidad económica para ellos.

-¿Desaceleración o recesión?
- Eso va a depender de cómo resuelvan el problema europeo y con qué velocidad puedan avanzar.

-¿Está optimista o preocupado? 
-Llevo bastante tiempo muy preocupado por la situación europea y mantengo mi grado de preocupación.

-¿Cómo afecta esto a Chile?
- Por supuesto que tiene implicancias. Sin duda hay que tener mucha claridad para entender, ver los efectos y las respuestas políticas que uno tiene que aplicar en el distinto escenario internacional.

- En el IPOM se ajustó la proyección de crecimiento para este año. Se podría pensar una nueva revisión o un sesgo a la baja? 
-Nosotros ya tenemos un sesgo a la baja precisamente porque teníamos contemplado que esto podía ocurrir. Las señales se empezaron a percibir a principios de agosto y lo incorporamos en nuestro informe de política monetaria. El contexto global de ese informe es coherente con lo que estamos viendo en el mundo. Un mundo que está creciendo fundamentalmente por las economías emergentes, las economías avanzadas creciendo muy poco, no en recesión, pero con riesgo a la baja.  -¿Es descartable corregir a la baja el crecimiento de este año? Una sola vez, que fue en noviembre de 2008, hicimos un informe intermedio, porque el panorama internacional había cambiado demasiado. En esta oportunidad nos corresponde hacer una revisión de esto hacia fines de año.

-¿Se va a hacer un informe intermedio?
- No. Eso ocurrió una vez y es absolutamente excepcional. Nosotros enfrentamos un escenario distinto. Lo que está pasando hoy es una crisis en cámara lenta. Lo que pasó en 2008 fue un colapso muy brutal y repentino que comenzó con Lehamnn Brothers. Hoy la situación es compleja pero no es de la magnitud de la crisis de esa época.

-El gobierno debe enviar el Presupuesto. ¿Le parece más razonable un gasto por sobre o bajo el PIB?
- No me corresponde evaluar eso. Nosotros tomamos lo que el gobierno anunció dentro de la regla y los parámetros que ellos se dan y eso, en un contexto global, es una política fiscal responsable que se ha mantenido por muchos años y que, sin duda, es lo que nos da espacio para tener políticas tanto fiscal como monetaria que pueden reaccionar con flexibilidad y mucha energía ante los cambios.

-Cómo evalúa el repunte del tipo de cambio? ¿Hay un cambio de tendencia?
- Es muy prematuro para sacar conclusiones. Muchas veces los mercados sobrerreaccionan en el corto plazo. Lo que ha ocurrido en Chile no es muy distinto a lo que ha pasado en el grueso de las economías emergentes. Obviamente, la semana pasada la depreciación en Chile fue mucho más aguda, pero si uno mira una perspectiva de un mes, Chile no es muy distinto de lo que ha pasado con México que estuvo súper estable la semana pasada, Brasil se ha depreciado más, Colombia algo menos (…) Este es un fenómeno que está pasando en el grueso de las economías emergentes porque un panorama más deteriorado en materia internacional significa menor actividad y menos precio por materias primas. Por una parte eso nos genera caída en el precio del cobre pero por otra parte alivia las presiones del precio del petróleo. Al mismo tiempo hay un fenómeno de mercado que tiene que ver con la mayor aversión al riesgo. Lo que hemos visto en los últimos días ha sido una venta masiva de activos de economías emergente, lo que debilita sus monedas y afecta sus mercados accionarios. También esos son fenómenos que ocurren transitoriamente en estos períodos de turbulencia y después se comienzan a decantar. Por lo tanto, desde el punto de vista de las perspectivas económicas, uno tiene que esperar que pase este período de mayor turbulencia para extrapolar cuáles son las tendencias. de mediano plazo.

-¿Se mantendrá el programa de intervención que partió en enero?
- Ese programa por ahora se mantiene. Es algo que, tal como lo dijimos desde un principio, lo hemos estado evaluando permanentemente. Cuando empezamos el programa de acumulación de reservas y el peso seguía fuerte, todos decían aumenten la cantidad. Nosotros dijimos que éste es un programa cuya perspectiva de movimientos más duraderos de la moneda, cuáles son sus desviaciones respecto de sus fundamentos. Así es como vemos este programa.

-Se mantiene hasta diciembre?
- Tal como lo dijimos al momento que se anunció este es un programa que termina en diciembre y, en caso de que se observen situaciones excepcionales que ameriten algún cambio se va a anunciar oportunamente.

-Han monitoreado la matriz de financiamiento y liquidez de de los bancos locales?
- Estamos monitoreando eso permanentemente. Observamos que el acceso a financiamiento en la economía está normal y es algo que vamos a tener que estar viendo continuamente. Obviamente, en caso de que se observen problemas internacionales, tenemos instrumentos para actuar.

-¿Un alto nivel del tipo de cambio genera presiones inflacionarias?
- Estamos hablando de cambios bastante transitorios. Puede tener efecto en algunos precios específicos, pero uno tiene que ver en el contexto que se dan estos movimientos cambiaros. En 2008 ocurrió algo similar en el momento en que también la inflación se empezó a desplomar (...) El contexto global en general y si uno extrapola lo que se ha visto en situaciones anteriores, es que muchas de estas depreciaciones se compensan también con lo que pasa con los commodities por lo que pasa con la actividad. Su impacto inflacionario es menor pero es algo que tenemos que ver cómo evoluciona.

Fuente:

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Rodrigo González Fernández
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coleccionismo: El espía que pintaba al óleo a los espías

El espía que pintaba al óleo a los espías

Tomás Harris, responsable del contraespionaje británico, experto en Goya y mentor de Kim Philby, retrató a los agentes secretos Donald McLean y Desmond Bristow

RAFAEL FRAGUAS - Madrid - 26/09/2011

Madrid fue una de las principales capitales europeas del espionaje durante la Primera y la Segunda Guerras Mundiales. Ahora, 64 años después del fin de la última conflagración, recupera un destello de su protagonismo: los retratos de tres de los principales espías de todos los tiempos, todos ellos vinculados de alguna forma a España, salen por vez primera a la luz gracias al madrileño José Antonio Buces, que quiere reivindicar la memoria de unos de ellos, su tío Tomás Harris, como pintor, coleccionista de arte y patriota antifascista.

'Cerebro' y agente secreto

La noticia en otros webs

El espía-pintor era hijo de un anticuario inglés y de una española

Su pintura evocaba el sufrimiento acumulado en su experiencia bélica

Un accidente segó la vida del muñidor del engaño a Hitler en Normandía

Su muerte, en Mallorca, concitó sospechas de un supuesto asesinato

Tomás Harris, hijo de inglés y sevillana, que vivió y murió en España, dedicó al arte la mayor parte de su vida, como coleccionista, escultor y pintor. Fue el muñidor de algunas de las más importantes -y letales- operaciones de intoxicación informativa contra los nazis, desde el servicio secreto británico. Pero su vida pública discurrió por las grandes avenidas de la pintura, como autor, marchante y donante del Museo del Prado. Su nombre ha figurado durante décadas en el acceso superior de la puerta de Goya, de cuya obra fue considerado como muy principal especialista.

Tres de sus mejores obras al óleo, correspondientes a tres importantes espías, él incluido, dos de ellas inéditas hasta hoy, las conserva en su domicilio de Aravaca su sobrino, José Antonio Buces, uno de los restauradores de arte más veteranos del Instituto del Patrimonio Histórico. Buces se encuentra hoy comprometido en reivindicar la memoria de Tomás Harris como artista y también como patriota británico antifascista al servicio de la democracia europea, por la que peleó desde las filas del espionaje inglés durante la Segunda Guerra Mundial.

Las tres pinturas de Harris, hasta ahora inéditas en Madrid, son un autorretrato del pintor y dos efigies de sus amigos, Donald Maclean y Desmond Bristow, éste unido a él por su participación durante la contienda mundial en la Sección Ibérica del servicio secreto británico. Maclean cobró celebridad internacional al descubrirse, con su huida a Moscú, su condición de espía doble al servicio de la Unión Soviética. Estuvo integrado en el llamado Grupo de Cambridge, un núcleo de selectos agentes británicos formado también por Anthony Blunt, John Cairncross, Kim Philby -al que Harris avaló para ingresar al servicio secreto- y Guy Burgess. Este último y Maclean huyeron a la URSS en 1951 con la ayuda de Philby, que posteriormente, en 1963, les seguiría, tras filtrar todos ellos al Kremlin algunos de los principales secretos estadounidenses, arcanos nucleares incluidos. Desmond Bristow, frecuente visitante de Madrid, también adscrito entonces al departamento de la Península Ibérica del MI-5, trabajaría para la compañía surafricana de diamantes De Beers, residiría en la malagueña Frigiliana y escribiría su libro Juego de topos, sobre espionaje. Bristow murió en España en el año 2000.

Tomás Harris, amigo leal de todos ellos, tuvo que afrontar sobre su persona sospechas derivadas de aquella amistad, pero su fuerte personalidad, pareja a sus convicciones, le mantuvo a cubierto de las numerosas insidias sobre él vertidas. "Lo recuerdo como un hombre muy cariñoso y niñero", cuenta José Antonio Buces mientras contempla con unción el retrato de su tío. Harris había nacido en Londres en 1918, en el seno de una familia de padre judío inglés, Lionel, y madre cristiana sevillana, Enriqueta. Ella era nieta de un anticuario y desbravador de caballos e hija de Tomás, un rejoneador que, junto a su hermano Pepe, formó en los albores del siglo XX la pareja taurina de Los Hermanos Tabardillo. Ambos se habían amistado con artistas y pintores españoles en el París finisecular, y se dedicaron con éxito a la adquisición y venta de antigüedades.

En su mocedad, Lionel Harris viajó América del Sur y España, donde trabó amistad con anticuarios locales. Tras regresar a Inglaterra, comenzó a interesarse por el coleccionismo de obras de arte, joyas, añejos textiles, tallas y pinturas. Su hijo Tomás mostró desde edad temprana una clara afección por el dibujo y la música, afición ésta que desplegó en una jazz band, donde interpretaba el bajo. Tras abandonar el colegio de su refinado barrio natal londinense de Hampstead, ingresó en la Escuela de Arte Slade, donde fue discípulo de Henry Tonks. A los 14 años consiguió una beca, la Travelyan-Goodall Scholarship, que no sólo le abrió las puertas de la Slade sino también de la Academia Británica de Roma, donde cursaría durante un año pintura y escultura.

Al volver a Londres, su padre Lionel le persuadió para seguirle en el negocio de las antigüedades; con algo más de 20 años ya había fundado su primera galería, la Tomás Harris Ltd. Allí organizó en 1931 su primera exposición de arte español, Spanish Artist, con obras de Velázquez, Zurbarán, El Greco y Goya, pintor éste del cual Harris llegaría a ser uno de los principales expertos a escala mundial. Aquella primera muestra fue inaugurada por Ramón Pérez de Ayala, embajador de la República Española en la corte de San Jaime y gran amigo de los Harris.

Su negocio de antigüedades prosperó, y en 1938 organizó otra gran exposición, From Greco to Goya, inaugurada por Lady Ebbisham, presidenta de la Cruz Roja Británica, y por Pablo de Azcárate, embajador de España en Reino Unido. La recaudación por la venta de los catálogos fue cedida a la Cruz Roja como ayuda a los refugiados españoles de ambos bandos de la Guerra Civil.

Harris atesoró colecciones de dibujos italianos de los Tiépolo, más otros españoles, franceses, así como joyas renacentistas y barrocas. Su mayor logro fueron los grabados, especialmente de Durero, Rembrandt y, sobre todo, de Goya, cuya extraordinaria colección, The Tomas Harris Collection, fue cedida por su familia al Museo Británico como pago de impuestos.

En los años previos a la Segunda Guerra Mundial y como consecuencia de su amistad con los miembros del grupo de Cambridge, dado su conocimiento de España y de la lengua materna, Harris se enroló en el servicio secreto británico y llegó a ser jefe de la Sección Ibérica del MI-5.

A él se debe la ideación y dirección de las operaciones Fortitude y Garbo, ésta protagonizada por Juan Pujol García, barcelonés, que intoxicó con informaciones falsas al Abwher, servicio secreto militar alemán, durante el desembarco de Normandía. De éste informó a Hitler seis horas antes de iniciarse, alertándole de que no moviera sus baterías de Boulogne ya que el desembarco era "mera distracción"; fue decisivo para permitir a los aliados consolidar la cabeza de puente que marcó el comienzo de la liberación europea de los ejércitos del Tercer Reich, que alivió la presión alemana contra la URSS. Ello despertó sospechas en los sectores más reaccionarios del poder en Inglaterra y Estados Unidos. Aquel fue uno de los más restallantes episodios del espionaje y del contraespionaje de todos los tiempos. Y Harris, a través de Garbo, fue uno de sus principales muñidores.

Al terminar la guerra, con 37 años y una copiosa fortuna, Tomás Harris se trasladó a España, primero a Madrid, luego a Torremolinos y posteriormente a Mallorca, a Camp de Mar, donde se instaló en una casa que perteneciera al ilustrador británico Cecil Aldin, en una caleta situada entre los cabos Andritxol y Llamp. En su jardín, hecho curioso, fue enterrado el perrito que popularizara el logo de la discográfica RCA, Víctor.

Harris se aplicó a su gran pasión, la pintura, fruto de la cual son estos tres retratos ahora conocidos por vez primera en Madrid. Al decir del renombrado experto Lafuente Ferrari, "su estilo revela una gran maestría en el dibujo y una rica paleta que evoca a Van Gogh, aunque un punto gélida". Otros críticos de arte subrayan que Tomás Harris padeció sobremanera durante la guerra y también por la peripecia de sus amigos espías huidos a la URSS, con un sufrimiento que no le abandonaría nunca.

Harris fue muy amigo de la familia Enseñat; del galerista José María Costa, del dibujante José Bover, del doctor Mestre y de Gariel Rebassa, cura párroco de Andratx, entre otras personas. Con ocasionales viajes a Estados Unidos para exponer su obra o bien a alguna capital de Europa -incluida su amada Londres- para realizar negocios, discurrió su vida.

Durante 15 años pintó y ejerció el arte del grabado, técnica que aprendió después de la guerra con John Buckland Wright, en la Slade. Trabajó la pella de barro para hacer esculturas, fundamentalmente retratos. Hizo cartones para tapices, tejidos luego en la Real Fabrica de Madrid, así como vidrieras y cerámica, técnica en la que sobresalió al recrear formas tradicionales mallorquinas y otras de audaces diseños.

La muerte -cuya noticia fue recibida con enormes recelos apenas un año después de la deserción de Kim Philby a Moscú y simultáneamente al descubrimiento de sir Anthony Blunt como espía doble- le sorprendió a comienzos de 1964 tras una comida en Palma de Mallorca con Robert Graves. Harris sufrió una fractura de la base del cráneo cuando viajaba en un Citroën Tiburón con el que chocó contra un almendro mientras se desplazaba en dirección a Felanitx en compañía de Hilda Webb, su esposa, que le sobrevivió.

"Se especuló y mucho con las causas del accidente, y se le buscaron tres pies al gato", cuenta su sobrino Buces Aguado. "Algunos afirmaron sin fundamento, que fueron los soviéticos, pero desmiento este extremo, muy de película". Buces invoca varios hechos para fundamentar su mentís: "La compañía de seguros pagó a Hilda, su mujer, una muy elevada cantidad de dinero de la póliza que Tomás tenía suscrita. En caso de haber algo confuso o poco claro, la aseguradora lo habría investigado exhaustivamente antes de hacer efectivo el pago, cosa que no se hizo".

"Tomás fue discreto con lo suyo y con lo de los demás, hablaba lo justo y ninguna de las personas que le conocieron supo nunca por él nada de su actividad en el MI-5". Buces remacha que "nunca le fueron retirados los honores de Caballero de la Orden del Imperio Británico, concedidos por el rey Jorge VI por sus servicios al Reino Unido". Los restos de Harris reposan en un cementerio civil de Palma de Mallorca, cerca de los almendros, los árboles que con tanta pasión y desenvoltura pintara durante su trepidante vida.

Fuente:elpais

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"El crecimiento ha desaparecido prácticamente en el mundo desarrollado"

"La velocidad con la que el crecimiento se ha desacelerado desde el comienzo del año es realmente alarmante", dijo Chris Williamson, economista jefe de Markit, que recoge los datos de PMI.(...)

El crecimiento ha desaparecido prácticamente en el mundo desarrollado. Los datos anualizados de las tasas de crecimiento del producto interno bruto, en el segundo trimestre, fueron del 1,3% para los EE.UU., el 0,8% para la zona euro y Gran Bretaña, 0,5% para Alemania, 0% para Francia, y -1,2% para Japón.

"Este estancamiento se ve peor en un contexto histórico", explica el Financial Times. "A una recesión profunda debe seguir una fuerte recuperación después de que la fuerza laboral y el capital se ponen a funcionar tras permanecer inutilizados durante los años malos. Eso no está ocurriendo. Cuatro años sin crecimiento económico pueden calificarse como una especie de depresión menor." (Financial Times, 17/8/11).

En Gran Bretaña, agosto fue el peor mes de ventas en los comercios en más de dos años. Las ventas totales cayeron un 2,2% en comparación con el mismo mes hace un año, la peor caída interanual desde el año 2009, según la agencia BDO. Los pedidos de construcción se encuentran en los niveles más bajos desde hace 30 años. Los pedidos de vivienda pública y de otros proyectos del sector público se redujeron en un tercio entre el primero y el segundo trimestre de 2011.

Como consecuencia de la crisis, la Oficina de Responsabilidad Presupuestaria advierte sobre décadas de austeridad en el Reino Unido. "El problema va a llevar, creo, una serie de años antes de que encontremos el camino para salir de él", afirma, Mervyn King, gobernador del Banco de Inglaterra.

Esto pone de manifiesto la situación real de la crisis económica que atraviesa el capitalismo. Todas las habladurías sobre los "brotes verdes" se han extinguido por completo. La confianza se ha estrellado y ha sido sustituida por el temor a una nueva depresión. Cada día parece anunciar una nueva etapa en la crisis europea, con el capitalismo europeo y americano cayendo aún más en el estancamiento." (Rebelión, 21/09/2011, 'La economía se dirige a la depresión sin recuperación a la vista ',Rob Sewell, luchadeclases.org)

Fuente: http://ojeandoelestadodelpais.blogspot.com/2011/09/el-crecimiento-ha-desaparecido.html

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Clan Solari Donaggio obtiene premio como Familia Empresaria 2011

SEPTIMA VERSIÓN DEL GALARDON DEL ESE BUSINESS SCHOOL

Clan Solari Donaggio obtiene premio como Familia Empresaria 2011

Reconoce la contribución al país y su visión, tenacidad y audacia para acometer grandes proyectos en Chile y el extranjero.

Reinaldo Solari, su esposa Vinka Donaggio y sus tres hijos –Piero, Sandro y Carlo-, fueron distinguidos con el Premio ESE a la Familia Empresaria 2011, por su contribución al país, una exitosa combinación de asuntos familiares y empresariales, y la difusión de las mejores prácticas.

El premio, que también se extiende a los padres de Reinaldo Solari -Juan Bautista Solari y María Magnasco- y a sus hermanos, es entregado por el ESE Business School de la Universidad de los Andes, en conjunto con Diario Financiero y Credit Suisse. En las versiones anteriores, fue otorgado a las familias Matte Larraín, Von Appen, Yarur Rey, Luksic, Bofill Velarde y Said Somavía.

Un jurado de alto nivel escogió a la familia Solari Donaggio tras cumplir, entre otros criterios, con haber alcanzado al menos la segunda generación en la propiedad y administración de los negocios familiares, una historia de buen desempeño financiero, ser líderes o referentes en los mercados donde opera y ser respetados por la comunidad empresarial, tanto por su éxito en los negocios, como por los valores que los inspiran.

Ejemplo a seguir
"El jurado ha decidido por unanimidad entregar el Premio ESE 2011 a la familia Solari Donaggio como un reconocimiento a la gran contribución y ejemplo que esta familia empresaria ha aportado al país. En momentos en que se duda a veces del rol de la empresa privada en Chile, la familia Solari Donaggio ha dado un gran testimonio de visión empresarial, tenacidad, esfuerzo, y audacia para acometer grandes proyectos en Chile y países vecinos a través de su importante participación en Falabella, Sodimac y otros proyectos empresariales", dice Mauricio Larraín, presidente del jurado y director general del ESE Business School.

"Esta familia, a través de sus empresas, ha señalado el rumbo a seguir al empresariado chileno, con un trabajo bien hecho, creación de valor, profundos valores y un comportamiento ético y responsable que le ha valido el respeto y admiración de toda la comunidad empresarial de nuestro país. Además, han sabido conjugar con singular éxito la tradición de tres generaciones, con modernidad e innovación, y combinar los temas empresariales y familiares a través de tres generaciones", agrega.

El Premio ESE también reconoce una vinculación exitosa de tradición e innovación, un sistema de gobierno efectivo y la contribución social a la comunidad.

La familia Solari Donaggio representa "la mejor tradición empresarial chilena, esforzada, perseverante, con un bajo perfil de figuración pública, pero que contribuye tremendamente a generar empleo y desarrollo", destaca Jon Martínez, profesor titular de la cátedra Jorge Yarur Banna en el ESE y secretario-coordinador del jurado.

Fuente:

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Vinos dulces, corazones contentosSe trata de un vino blanco que se cosecha más tarde que lo común. Llega casi a convertirse en pasas, pero obviamente no hay que llegar a ese extremo. Conozca algunas combinaciones que valen la pena.

EL ARTE DE COLECCIONAR EL VINO

Vinos dulces, corazones contentos

Se trata de un vino blanco que se cosecha más tarde que lo común. Llega casi a convertirse en pasas, pero obviamente no hay que llegar a ese extremo. Conozca algunas combinaciones que valen la pena.

La vida está llena de contradicciones y también entre los que trabajamos y vivimos del vino. Trabajo con vinos, pero tomo Stella Artois. Me gusta el expresso, pero tomo Café Latte. Más encima uso leche de soya. A mi gusto, los mejores cafés son Italianos, pero ellos no producen. El que me gusta es Nespresso, pero es Suizo. Compro Leonidas, pero no los compro en las Tranqueras, sino que en Bélgica. Qué hablar de los chocolates en general, no salgo de mis queridos Cote D'or, pero no para mí, sino que para mis amigos y compañeros de trabajo. Llevando esto al tema del vino puedo decir que las contradicciones son opuestos que funcionan de maravilla llegando a desordenar la cosa.

Late Harvest es un vino dulce. Todo el mundo piensa que es mejor en un postre, pero no para mí. Too much es demasiado. Postre dulce con vino dulce me deja hablando muy dulce. Acá, un poco de teoría y práctica sobre los vinos dulces.

Foto: Claudio Vera, El Mercurio

La mejor combinación para un vino dulce son los quesos.

Late Harvest es un vino blanco que se cosecha más tarde que lo común. Llega casi a convertirse en pasas, pero obviamente no hay que llegar a ese extremo. En Francia, Sauternes específicamente, estos vinos no son simplemente cosechados más tarde, sino que son cosechados cuando existe una pudrición noble. Sí, pudrición, pero noble.

Se trata de la Botrytis Cinerea. Éste llega a producir una pequeña capa de polvo gris y su acción es eliminar el agua y concentrar sus partes sólidas como azúcares, minerales y acideces. Esta acción se produce naturalmente en condiciones muy específicas. Obviamente necesita de humedad, pero la gracia está en el calor. El peso de la uva llega a bajar tanto y la cosecha debe ser estrictamente con uvas afectadas que obviamente se debe hacer manual.

Recuerdo que esto es Francia donde nada, absolutamente nada, es barato. Después viene la fermentación. Debido a un tipo de hongo secundario que produce esta "nobleza", la fermentación es más complicada para la levadura que debe pelear para sobrevivir. En algunos casos llega a parar complicando todo. Por lo mismo, hay que estar muy atento en todo el proceso de transformación de azúcar a alcohol.

Ya, tenemos el vino. En el caso explicado estamos hablando generalmente, de productos bastantes caros. Hay una marca que se llama Château d'Yquem y sus botellas pueden pasar fácilmente los 200 Euros. Pero esos no son los únicos dulces. Están los Tokay de Hungría, los Beerenauslese de Alemania y Austria y los Ice Wines de Canadá, Ontario. Todos estos vinos tienen la pudrición noble como factor común en su forma de elaboración. Obviamente son dulces, caros y vienen, casi siempre, en pequeñas botellas. Sus ventas son tremendas y tienen un renombre dentro de la industria del vino. Independientemente de estos datos debo decir que su mejor armonía son los quesos salinos y fuertes.

¿Por qué? La parte salina se anula con lo dulce, son opuestos y hay veces en que opuestos sí funcionan. Es como el dicho: el enemigo de mi enemigo es mi amigo. Los quesos por esencia son salados, pero hay algunos que son extremos y es ahí donde estos vinos dulces, extremos para algunos, cortan la parte salina, imponen su carácter, pero el queso ni tonto y más bien porfiado, se manifiesta en el paladar y al final. Esto se llama armonía porque no produce un sabor desagradable, no sobrepasa ni uno al otro, por lo tanto, quedan parados por sí solos manifestándose por varios segundos. Voilà, habemus armonía.

Los invito a comer y probar esta armonía, es maravillosa sobre todo con los azules de Père André que trae Santa Rosa. Son bien podridos en el buen sentido de la palabra. Cuando compro, me lo como altiro y con esa copita de Late no me siento tan culpable al final de la comida.

Algunas marcas de vinos nacionales: Morandé Golden Harvest que se produce sólo en buenos años, Errázuriz, Villard en los buenos tiempos y uno de la casa, Casillero del Diablo donde Marcelo Papa muestra una vez más que tiene excelente mano para los vinos.

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Alcalde Labbé tras medidas en Providencia: "El que está con la ley, está conmigo"El edil de Providencia reiteró que los estudiantes que repitan no podrán hacerlo en su comuna "porque no tienen cupo". Aseguró que el gobierno estaba al tanto de las det

escuchemos al alcalde cristián labbé

Alcalde Labbé tras medidas en Providencia: "El que está con la ley, está conmigo"

El edil de Providencia reiteró que los estudiantes que repitan no podrán hacerlo en su comuna "porque no tienen cupo". Aseguró que el gobierno estaba al tanto de las determinaciones que anunció el viernes.

Labbé aseguró que el ministro Bulnes fue informado de las medidas que tomaría.

Foto: Harold Castillo

Decenas de estudiantes de Providencia llegaron hasta las afueras de CHV para ''funar'' a Labbé.

Foto: Sergio López

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SANTIAGO.- "El que está con la ley, está conmigo. Los cabros no están con la ley, y eso hay que decirlo con todas sus letras". De ese modo sintetizó el alcalde Providencia, Cristián Labbé, su determinación de cerrar los establecimientos educacionales de su comuna, e impedir la matrícula para el próximo año a alumnos que repitan.

"Yo creo que se gobierna así, con las cosas claras, y en ese sentido no me van a cambiar", agregó en entrevista con el programa "Tolerancia Cero" el edil, quien aseguró que las medidas que anunció "están avaladas" por las autoridades educacionales de la comuna.

Asimismo, aseguró que en el Gobierno también estaban al tanto de sus determinaciones. "Llamé a La Moneda, quiero ser bien preciso, las autoridades sabían lo que iba a hacer", dijo. Agregó que entre esas autoridades se encontraba el ministro de Educación, Felipe Bulnes, quien poco antes (en otra entrevista televisada) se mostró contrario a sus procedimientos.

Sobre su anuncio de no permitir que estudiantes ajenos a la comuna se matriculen en 2012, especificó que el "85 por ciento de los alumnos han seguido el programa (Salvemos el Año Escolar) y van a salvar el año. Los demás van a repetir, y si repiten (...) no tengo sala", dijo aludiendo a la normativa que fija un límite máximo de 45 alumnos por sala de clases. "No pueden repetir en Providencia porque no tienen cupo", reiteró.

En relación con las tomas de establecimientos, Labbé manifestó que "hace cuatro meses los jóvenes éstos usurparon los colegios, se violó el derecho a la propiedad, a la libre educación (...) entraron los jóvenes, se transformaron en energúmenos y agredieron a Carabineros como no se pueden imaginar".

A partir de ello, agregó que "el derecho a manifestarse está, pero el violar la ley no está. No puede ser que las personas pasen por arriba de la ley".

La entrevista se realizó en medio de una protesta en contra del edil, realizada por estudiantes de la comuna en las afueras de Chilevisión.

Fuente:

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domingo, septiembre 25, 2011

ALCALDE CRISTIAN LABBE G, EN EL MERCURIO

Entrevista
Sábado 24 de Septiembre de 2011

"El principio de la autoridad hay que ejercerlo, porque después nadie respeta nada"

Bruno Ebner

El alcalde de Providencia, Cristián Labbé, explica los motivos que lo llevaron a cerrar el año escolar en su comuna y dejar sin matrícula para 2012 a los repitentes que no sean del municipio. Y dice que ejercerá el principio de la autoridad "a todo evento".

"Los jóvenes han violado el principio de la propiedad, el derecho a la libre educación, no han respetado la institucionalidad ni las fuerzas de orden ni el marco institucional, y han usurpado los colegios por la fuerza, y si eso no es suficiente, quiere decir que estamos mal" comienza el edil de la UDI.

-Pero el Colegio de Profesores dice que la medida puede ser ilegal.

"Entonces que vayan a los tribunales. Yo tengo muy claro cuáles son mis atribuciones, y no tengo ninguna duda de que el principio de la autoridad hay que ejercerlo, porque después nadie respeta nada, que es lo que está pasando hoy día en el país. Hoy entraron los jóvenes al colegio con una agresividad insólita y agredieron con fuerza a los carabineros y los golpearon".

-¿Cuál es su objetivo?

"El respeto al derecho. A mí no se me antojó desalojar los colegios, es mi obligación. No puede ser la excepción que alguien haga cumplir el derecho. Es de la mayor gravedad que la institucionalidad esté siendo trastocada, y cuando una autoridad ejerce el principio de tal, tiene que dar explicaciones".

-Ha habido muchas críticas...

"Los demócratas son los que maquiavélicamente justifican cualquier medio para defender un fin, y quienes asumimos el principio de la autoridad tenemos que dar explicaciones; eso está trastocado en la sociedad".

-Los diputados de la comuna Jorge Burgos (DC) y Marcela Sabat (RN) rechazan la medida y dicen que van a iniciar acciones legales.

"Porque no tienen idea de lo que están hablando. El señor Burgos no tiene idea de lo que está hablando".

-El ministro Chadwick dijo que esto tiene que verlo la Contraloría.

"Yo he actuado conforme a derecho, en el ejercicio de mis atribuciones, en defensa de la institucionalidad y en el marco jurídico que rige en el país. Sería lo mismo que empezaran a criticar por pasarles partes a los autos que cruzan con luz roja. ¿Sólo porque no es 'conveniente' pasar partes a quienes pasen con la luz roja? ¡Pero por favor!"

-¿Lo ha llamado el Gobierno?

"Nadie me ha llamado, pero yo sí llamé a las autoridades de gobierno para decirles que iba a adoptar estas medidas. Me respondieron: 'usted sabrá lo que hace'".

-El alcalde Zalaquett, que también ha tenido muchos problemas en su comuna, se mostró en desacuerdo.

"Yo no hago esto para estar de acuerdo o en desacuerdo, ni para caerle bien o mal a nadie. A mí me eligieron para gobernar la comuna, y eso es ejercer el principio de respeto a la institucionalidad y a las convenciones. Quienes no las respeten tendrán que pagar los costos. Los colegios son de la municipalidad, yo soy la principal autoridad, y espero recuperar los colegios tan pronto como sea posible".

-¿Cómo evalúa el manejo del Gobierno?

"No es mi labor calificar al Gobierno; lo que estoy haciendo es hacer gobierno, y eso significa hacer valer los principios que la sociedad ha dado. La toma es una violación al derecho a la propiedad; la agresión a Carabineros es un desacato a la autoridad, y ésas son cosas que no las puedo aceptar".

-¿Habrá un contrapunto entre lo que usted está haciendo y los esfuerzos del Gobierno para bajar la tensión en el conflicto estudiantil?

"Nada puede ser más ajustado que cumplir la norma. El creer que uno flexibilizando las normas, siendo permisivo, aceptando violaciones a derechos básicos, si uno cree que por ese camino va a conseguir la adhesión, está absolutamente equivocado. El principio y la acción fundamental de Gobierno supone que las leyes se tienen que respetar".

-¿Cómo habría enfrentado usted este conflicto en lo global?

"No sé, porque no estoy en el puesto del Gobierno. Pero desde que se inició la movilización se produjo el desalojo cinco veces. Cuando ese desalojo terminó, yo cedí espacio para que las autoridades del Gobierno lograran avanzar en las negociaciones. Terminados los plazos, que me parecen prudentes, cuatro meses, voy a ejercer el principio de la autoridad a todo evento".

Fuente:

Saludos
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Bolsa local es la que más cayó a nivel mundial en la semana

Bolsa local es la que más cayó a nivel mundial en la semana

G. V.

La fuerte aversión al riesgo debido a los temores por la situación de Europa y Estados Unidos afectó a todas las bolsas durante esta semana. Pero el impacto no fue igual para todas. Medido en dólares, el IPSA cayó 14,5% desde el viernes 16 de septiembre, lo que la transformó en la más castigada del mundo según un ranking elaborado por Bloomberg.

La magnitud de la baja de la rueda se explica, en parte, debido a un efecto cambiario. Esto, ya que el dólar subió $35,50 en el semana debido al desplome del precio del cobre. Medido en pesos, el IPSA ha caído 7,39%.

Además, la plaza fue afectada por el negativo desempeño de las acciones forestales -los títulos con mayor peso dentro del índice- debido a las negativas perspectivas para el comercio global. Desde el viernes, los títulos de Copec han caído 11,4% y los de CMPC han retrocedido 8,9%.

Este no fue el único hito que marcó la bolsa. La plaza anotó su semana más movida del mes: el promedio diario de los negocios en acciones ascendió a US$ 180,95 millones.

Ayer, la plaza transó US$ 212,826 millones, el monto más alto desde el 31 de agosto. La elevada cifra se explica principalmente debido a la alta cantidad de transacciones de papeles de LAN, luego de que se diera a conocer el fallo del TDLC respecto a la fusión de la aerolínea con TAM. Sólo estos negocios totalizaron US$ 138 millones, cerca del 20% de los montos transados esta semana en la rueda.

Jornada bursátil

En una sesión donde los mercados no han recibido nuevas noticias sobre la situación de Estados Unidos y Europa, los inversionistas aprovecharon los bajos valores que alcanzaron algunos títulos, impulsando a las plazas a anotar leves ganancias.

El Dow Jones rentó 0,35%. Sin embargo, en la semana acumuló una baja de 6,41%. En Europa, en tanto, el FTSE 100 subió 0,24% y el Ibex rentó 2,12%, mientras que en el mercado local el IPSA cayó 1,37%. El oro, en tanto, cayó 4,73% a US$ 1.656,8 la onza, debido a que los inversionistas tomaron ganancias en este metal ante las negativas perspectivas bursátiles.

Fuente:EMOL

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MAL SIGNO EMPRESARIAL: Bolsa local es la que más cayó a nivel mundial

Bolsa local es la que más cayó a nivel mundial en la semana

Chile siempre suele tener este tipo y otros impactantes en materia de Records.

La Bolsa de Santiago no goza de buena salud ya se vio como se especuló en el caso La Polar en que todo el sistema financiero nacional participó en forma espectacular , cual film de Holliwood , para terminar en un escándalo de proporciones , estableciendo en Chile la corrupción empresarial y la irresponsabilidad social empresarial. Dos aspectos que afectaron grandemente la imagen del empresario nacional y poniendo en serio riesgo el sistema crediticio nacional que ha operado en base al ABUSO de las personas, cuestión que ya se ventila en los tribunales.

Entonces no es de extrañar que la Bolsa Chilena sea la que tenga mayores pérdidas en el mundo. Esto da mucho que pensar y los empresarios deben tomar las providencias necesarias para revertir esta grave tendencia ya que afecta a los fondos de pensiones involucrando a millones de personas.

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Ausencia de justicia e impunidad del vandalismo por Hernán Felipe Errázuriz

Hernán Felipe Errázuriz
Sábado 24 de Septiembre de 2011
Ausencia de justicia e impunidad del vandalismo

Es impactante que ninguno de quienes aprovecharon las recientes marchas, tomas y huelgas ilegales para delinquir haya sido todavía condenado. Centenares fueron puestos a disposición de la justicia por agresiones a carabineros, incendios y destrucción de propiedad pública y privada, incluidos 150 vehículos policiales inutilizados. Más de 600 carabineros resultaron heridos, muchos de gravedad. Todos los detenidos quedaron libres, salvo dos, hasta donde se sabe; uno, por haberle lanzado una bomba a un carabinero, y el segundo, por causar lesiones graves a otro policía, y al que una semana después de haber comparecido y ser liberado por el juez la Corte le revocó la libertad .

En contraste, en Gran Bretaña, protestas menores a las chilenas han significado mil 350 vándalos puestos a disposición de los tribunales, 157 condenados, cerca de 800 detenidos y 327 sujetos a trabajos comunitarios y bajo fianza. Los jueces funcionaron en horarios extraordinarios y fueron reforzados por magistrados retirados. El gobierno dispuso de fondos especiales para programas de rehabilitación. Gobernantes, opositores y la justicia apoyaron a la policía, reclamaron sanciones ejemplares y siguen atentamente el curso de los procesos con información centralizada y confiable. También hubo de lamentar la muerte de un joven inocente por la policía.

Habría que considerar las consecuencias de la frustración de los carabineros maltratados, expuestos a graves riesgos y que ven deteriorada su autoridad cuando detienen criminales que no reciben sanción. Hay más policías investigados -algunos detenidos- que delincuentes formalizados por haberlos agredido. Otro doble estándar para la justicia de los uniformados.

Cabría preguntarse cuáles son las fallas del sistema que permiten la impunidad del vandalismo y burlarse de la ley para volver a cometer fechorías. Desde luego, es un secreto a voces la permisividad de los jueces de garantía, en algunos casos facilitada por las dificultades de la policía para acompañar pruebas de agresores encapuchados. Otra causa es la falta de información sistemática -sea por ineptitud o bien por el vértigo de la reserva- de los procesos por desórdenes, que dificulta políticas públicas e impide que la policía, los fiscales y la justicia rindan cuenta de su efectividad a la ciudadanía.

Además, nuestro sistema penitenciario está colapsado y sin programas de rehabilitación para disminuir las reincidencias en estos delitos. No sólo se trata de aplicar el peso de la ley y encerrar a los delincuentes, sino además de formular estrategias para prevenir y disminuir su recurrencia por vías ejemplarizadoras y educativas.

Lo concreto es que las instituciones están operando en favor de los vándalos, y no se conoce un plan para corregir las fallas que amagan la seguridad ciudadana y debilitan a la justicia y a Carabineros.

Fuente:emol

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GOBIERNO DEBE CONCSIONAR UN SISTEMA INTERCONECTADO DE GRANDES PRESAS

CHILE TIENE MUCHOS RIOS QUE LLEGAN CON AGUAS QUE SE PIERDEN EN EL MAR, APROVECHEMOSLO

Una idea para "concesiones"

El Gobierno debería estudiar un proyecto de crear grandes presas en las desembocaduras de los ríos que llegan con aguas al mar. Captarlas y distribuirlas en un sistema interconectado de embalses. Acumular aguas, distribuirlas, ya no es un misterio, hay tecnologías disponibles en el país. Chile tiene grandes experiencias en la construcción de embalses

Yo participé en la construcción de dos embales a nivel predial en la VI región, Colchagua en el sector El Huique , usando los beneficios de la Ley de Riego y los ingenieros de la DGA y se lo que significa aquello. Solo bastaría construir embalses más grandes y conforme a cada área.

Se podrán imaginar la gran cantidad de hectáreas que se podrían incorporar al regadío, la cantidad de proyectos de minihidráulicas, proyectos turísticos con alto impacto social, proyectos acuícolas ,etc. Allí hay un espacio enorme para ser explotado en concesiones.

En un proyecto de esta naturaleza , obviamente , deben coordinarse todos los ministerios y servicios del Estado y deberá contar con líder para coordinarlos .

El Presidente de la República, Sebastian Piñera va a entender lo que significaría una obra de esta naturaleza. Entonces , todos a trabajar

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Gobierno envía a carta a la Confech y confía en un pronto regreso a clases

Antes de despegar la noche del viernes desde Boston, Estados Unidos, con destino a Santiago, el Presidente Sebastián Piñera citó al ministro del Interior, Rodrigo Hinzpeter; de Educación, Felipe Bulnes, y al vocero del Ejecutivo, Andrés Chadwick, a una reunión en su residencia en el sector de San Damián, en la comuna de Las Condes.

El objetivo de la convocatoria, que se concretó ayer sábado, fue informar al Mandatario sobre el avance de las negociaciones del Gobierno con los estudiantes para retomar el diálogo a través de la instalación de una mesa de trabajo, la que semanas atrás se suspendió al no existir acuerdo entre las partes. Fue así como minutos antes del mediodía de ayer comenzaron a llegar los secretarios de Estado hasta la casa del gobernante. En ese instante, Piñera visó la carta que el ministro Felipe Bulnes envió después a los dirigentes estudiantiles para que fuera leída en la asamblea que ayer realizó la Confech en la Universidad Católica del Norte, en Coquimbo.

En este contexto, Piñera fue informado por sus ministros sobre el avance del conflicto estudiantil. Más tarde, el Jefe de Estado dijo -al participar de la entrega de subsidios a la clase media en la comuna de Cerrillos- que "estamos contentos y optimistas, porque creemos que muy próximamente vamos a tener muy buenas noticias". Y agregó que "es muy necesario que los jóvenes se reintegren al año escolar y es muy necesario que la reforma educacional avance en nuestro Congreso". Trascendió que el optimismo del Presidente se basó en la información que sus ministros le entregaron en torno al inminente retorno a clases de los alumnos movilizados por ya más de cuatro meses.

Diseño de La Moneda

Fue el miércoles pasado cuando el Gobierno comenzó a delinear la estrategia para destrabar el conflicto estudiantil. Y lo hizo a partir de las declaraciones que -ese mismo día- la dirigenta de la Confech, Camila Vallejo, dio a TVN. En ellas, por primera vez reconoció la posibilidad de que los estudiantes vuelvan a clases sin deponer las movilizaciones.

A partir de ese hecho, fue el propio Chadwick quien replicó a Vallejo, y calificó como un "gesto potente" el regreso de los estudiantes a sus aulas. En paralelo, el ministro Bulnes comenzó de inmediato a tender puentes con los dirigentes para afianzar una salida a las movilizaciones. Fruto de estas conversaciones -que se mantuvieron hasta la noche del viernes- es que se materializó el documento que fue entregado a los estudiantes.

Según trascendió, éste consta de una "garantía recíproca" que se traduce en una condición relevante para La Moneda y para los alumnos, con el fin de que vuelvan a clases. Así, el Gobierno se compromete a abrir el "espacio, tiempo y ritmo legislativo" para que, vía indicaciones, se puedan introducir las sugerencias de los estudiantes y a las que se llegue a acuerdo en las mesas de trabajo. Éstas tienen por objeto mejorar los proyectos de ley sobre educación que ya fueron enviados al Parlamento.

La medida tiene la finalidad de evitar que el trámite de las iniciativas legales -como la rebaja del interés del Crédito con Aval del Estado y la que crea la Superintendencia de Educación- entorpezca el avance del diálogo. Asimismo, el Ejecutivo entregará "facilidades de ciertos plazos" a los jóvenes para mitigar el impacto del cierre del semestre académico y, además, incluir "todos los temas" en la mesa de trabajo conjunta, lo que comprende el debate sobre el lucro y su fiscalización en las universidades.

Todo esto se plasmó en el documento que fue acordado ayer en la reunión encabezada por el Presidente Piñera. El interés del Gobierno es que cuanto antes se pueda dar cierta normalidad al año escolar y poner término a las tomas de los colegios y casas de estudios superiores.

Los tres puntos

La última propuesta del Gobierno consta de tres ejes:

1 "La agenda de trabajo legislativo será manejada en cuanto a sus urgencias y ritmos de tramitación de manera de permitir que los acuerdos que se alcancen en las mesas de diálogo puedan ser incorporados en los respectivos proyectos de ley".

2 "Los debates de las mesas de diálogo serán transparentes. Así, se levantarán actas públicas para que la ciudadanía pueda conocer los temas tratados y las posiciones de los participantes".

3 "Para evitar la pérdida del año escolar y los semestres académicos, y en función del retorno oportuno a clases de los estudiantes, el Ministerio de Educación empleará los mejores esfuerzos y adoptará las medidas posibles para reprogramar los calendarios escolares de todos los establecimientos afectados por las tomas".

Texto: Rienzi Franco / Foto: Héctor Yáñez.

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LA ODIOSIDAD DEL PROFESOR CARLOS PEÑA

IMPROPIA DE UN RECTOR UNIVERSITARIO

Lo que el alcalde Cristián Labbé ha hecho en providencia es hacer respetar la ley, el Estado de Derecho y el Orden público y privado.

Las usurpaciones de colegios son ilegales cualquier sea el tipo de persona que las ejecutan.

Lo que ha hecho el Alcalde Labbé se debió hacer en el primer colegio tomado, usurpado.

Las sandeces , son las que vomita el profesor Peña, pleno de odiosidad y cubierto de su pelaje marxista que solo propicia el odio entre los chilenos , afectando así la paz social y que no son propias de un Rector Universitario sino de un agente Político del siglo pasado.

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