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viernes, diciembre 21, 2018

Celebre la generosidad de las fiestas y devuelva: consejos del USDA para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos

Celebre la generosidad de las fiestas y devuelva: consejos del USDA
para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos

I
Lanzamiento No. 0281.18
Contacto: USDA Press
Correo electrónico: press@oc.usda.gov
WASHINGTON, 21 de diciembre de 2018 - Los días festivos son un momento
para el entretenimiento y la retribución. La iniciativa de pérdida y
desperdicio de alimentos del USDA ofrece consejos para aprovechar al
máximo ambos lados de la temporada.

Solo en los Estados Unidos, se estima que se desperdicia entre el 30 y
el 40 por ciento del suministro de alimentos. Para la familia
promedio, $ 1,500 se gastan en alimentos desperdiciados cada año. A
medida que las familias y los amigos marcan el final del año, hay
muchas maneras de mantener la fiesta fuera del relleno sanitario.

Plan para la fiesta. ¿Está organizando una fiesta para cinco, diez o
20 invitados? Planee su menú y haga una lista de la compra. Antes de
ir al supermercado, revisa la despensa de tu cocina. ¿No estás seguro
de lo que puedes usar? Recuerde, solo porque la fecha de "caducidad"
de un alimento no haya pasado no significa que tenga que tirarlo.
Comience con esta hoja informativa sobre el producto alimenticio del
USDA .

¡No dejes que las sobras languidezcan! ¿Cuánto tiempo puedes guardar
las sobras después de la fiesta? Encuentre la respuesta directamente
en su teléfono inteligente con la aplicación FoodKeeper . Esta
aplicación en línea gratuita creada por el USDA, la Universidad de
Cornell y el Food Marketing Institute ofrece consejos sobre los
tiempos de almacenamiento para más de 500 alimentos frescos y
estables.

Después de celebrar, ¡dona! ¿Sabía que el gobierno de los EE. UU.
Fomenta la donación de alimentos y productos comestibles a
organizaciones sin fines de lucro para su distribución a los
necesitados? También hay protecciones de responsabilidad por la
donación de alimentos de Good Samaritan (PDF, 207 KB) para personas y
empresas que donan alimentos a organizaciones sin fines de lucro. La
comida sin abrir de esa fiesta festiva en el trabajo o la despensa de
la cocina en casa sería una contribución perfecta a las ofertas de
vacaciones de una organización benéfica local. Las donaciones de
alimentos son elegibles para deducciones de impuestos de caridad al
donar a una organización sin fines de lucro.

USDA es un socio en la iniciativa Winning on Reducing Food Waste , un
acuerdo conjunto (PDF, 578 KB) con la Agencia de Protección Ambiental
de EE. UU. Y la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU., Cuyo
objetivo es reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos mediante
acciones combinadas y específicas de la agencia. . Otros esfuerzos
colectivos incluyen a los Campeones de Pérdida y Desperdicio de
Alimentos 2030 de los EE. UU., Un grupo de más de 20 empresas que se
han comprometido públicamente a reducir las pérdidas y el desperdicio
de alimentos en sus propias operaciones en los Estados Unidos en un 50
por ciento para el año 2030. Conozca más en el sitio web de pérdida y
desperdicio de alimentos del USDA .

#

USDA es un proveedor, empleador y prestamista que ofrece igualdad de
oportunidades.
--
*Fuente*:https://www.usda.gov/media/press-releases/2018/12/21/celebrate-holiday-bounty-and-give-back-usda-tips-reduce-food-loss



*SaludosRodrigo González Fernández

*Diplomado en "Responsabilidad Social
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lunes, diciembre 17, 2018

Bachelet 3, la revancha

Bachelet 3, la revancha

"Puede ocurrir que nuestra Michelle Bachelet se convierta en
secretaria general de la ONU. Ha hecho toda la ruta para merecerlo.
Cumplió todos los prerrequisitos y tiene mejor conducta que nadie".
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Joe Black

Imagino que se leyeron las 39 páginas y los 54 artículos del Pacto
para la Migración de la ONU. No me defrauden. No me digan que
prefirieron ver una serie de Netflix en vez de informarse bien sobre
el tema de la semana.

Ok. Como estamos entre gente informada no voy a latearlos y repetir el
contenido del texto. Me voy a limitar a opinar sobre él.

Mi primera observación es que se trata de un escrito completísimo. Es
un verdadero tratado. No por nada tardó meses su elaboración a decenas
de funcionarios de la ONU que fatigaron mañanas y tardes calculando
cada frase, bordando cada suspiro.

Es una pieza maestra, una verdadera "Matrix", como me dijo el viernes
un amigo. Y lo es porque regula prácticamente todos los aspectos de la
existencia humana. Como su objetivo es regular la vida y las
relaciones entre seres humanos -migrantes, inmigrantes, emigrantes,
locales, oriundos, allegados, originarios, avecindados-, entre estados
y dentro de cada país, el pacto lo regula todo.

El conjunto normativo se ocupa de definir cómo debe ser la justicia,
la educación, la salud, las reglas fronterizas, las leyes laborales,
las pensiones, los tributos, la política habitacional, de género, el
acceso al deporte, a la alimentación... ¡Hasta regula cómo deben
actuar los medios de prensa!

Ni Andrés Bello, ni los Padres Fundadores gringos, ni Jaime Guzmán, ni
Fernando Atria soñaron jamás con un texto legal que lograra abarcar
todos los ámbitos de la vida humana, en lo político, lo económico y lo
social de manera tan meticulosa.

¡Ni el mismísimo Dios fue capaz de elaborar una carta fundamental de
derechos y deberes tan magnífica! Fue más bien escueto y se limitó a
enumerar 10 tips conocidos como mandamientos que inscribió en una
modesta tabla.

Pero el Pacto de Migración de la ONU es otra onda. Es power, a todo
trapo, como un océano que se sale del mapa.

En cuanto al fondo, el tratado sigue obviamente la línea de la ONU,
con muchos derechos garantizados, gratuidades y conceptos similares a
los que abundaron durante el último gobierno de la Presidenta
Bachelet.

Ya sé lo que me van a decir. ¿Qué importa el famoso Pacto de Migración
de la ONU, si ya el Presidente Piñera dijo que Chile no lo firmará?

Y tienen un buen punto. Pero es que nunca hay que descuidarse, la vida
tiene muchas vueltas. Aunque Chile no lo firme, el pacto se va a
aprobar igual el 19 de diciembre próximo y estará ahí, como un faro
que iluminará el "deber ser" del planeta en todo ámbito. Será
esgrimido en la prensa, en los tribunales, en los debates
legislativos. Y nunca se detendrá la presión para que Chile se sume.

Y luego puede ocurrir que nuestra Michelle Bachelet se convierta en
secretaria general de la ONU. Ha hecho toda la ruta para merecerlo.
Cumplió todos los prerrequisitos y tiene mejor conducta que nadie. Y
sería la primera mujer en la historia en ocupar ese cargo. Y hoy eso
pesa.

Así las cosas, los chilenos tendremos a una Bachelet 3, pero con
upgrade, worlwide, top of the world. Y gobernará con una carta
fundamental hecha a mano para ella.

Apuesto a que esa no la vieron venir.

--
*Fuente*:http://www.elmercurio.com/blogs/2018/12/16/65636/Bachelet-3-la-revancha.aspx



*SaludosRodrigo González Fernández*Diplomado en "Responsabilidad Social
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miércoles, diciembre 12, 2018

LA GRAN ESTAFA EN SEGUROS.

Dos ejecutivos de la empresa JIS Chile Corredores de Reaseguros fueron
condenados

Diario El Financiero

Cuatro de las principales compañías de seguros generales que operan en
el país -Liberty, Mapfre, RSA y Orion- además de la sociedad de
garantía recíproca Suaval, llevan cuatro años en tribunales tratando
de probar que dos ejecutivos de JIS Chile Corredores de Reaseguros
Ltda, se apropiaron indebidamente de US$3,2 millones. Y hace unas
semanas las empresas se anotaron una primera victoria, luego de que la
justicia condenara en primera instancia a los culpables. Uno de los
acusados, aceptó todos los cargos, pagará la multa y cumplirá la pena.
Aún no hay claridad de si se podrá recuperar lo perdido entre 2012 y
2014.

JIS Chile Corredores de Reaseguros Ltda, es una broker local, se
conformó en Chile a principios de la década de los 90' y operaba como
interlocutor entre los grandes reaseguradores y corredores de
reaseguro internacionales y las aseguradoras generales chilenas.

El modus operandi
El seguro de casco es el que otorga protección por daños materiales a
buques y aviones y fue a ese al que apelaron Conaf y el Club Aéreo de
Carabineros cuando sus equipos sufrieron daños en 2013 y 2014. Pero
las instituciones aseguradas no recibieron los US$ 580 mil que
correspondían por estos daños.

Algo similar detectó un tiempo después Liberty y también Orion y RSA
Seguros (hoy Seguros Sura).

En simple, el proceso era así: las cuatro compañías de seguros que
operan en Chile antes mencionadas contrataban los reaseguros a través
de la corredora JIS. Los ejecutivos de ésta desviaban una parte o el
total de la prima que se les cobraba a las compañías. Lo mismo hacían
con los pagos de siniestros de las víctimas cuando estos ocurrían. El
estimado es de US$ 3,2 millones.

Estos recortes pasaban al patrimonio de la empresa y luego a sus
cuentas personales. En este proceso, además evadieron el pago de
impuestos por más de $ 600 millones con casi 500 boletas falsas de 44
contribuyentes que nunca prestaron servicios a dicha sociedad.

Entre el 2012 y 2014 aproximadamente, Andro Karlezi, quien en ese
entonces era el representante legal de la reaseguradora y Sebastián
Deutsch quien se desempeñaba como gerente general de la misma,
comenzaron a apropiarse indebidamente de dinero entregado a JIS Chile.

Karlezi y Deutsch, quienes además tienen una relación familiar, ya que
Deutsch es yerno de Karlezi, empezaron a adueñarse de fondos que eran
para el pago de primas de reaseguro y de dineros correspondiente a
pagos de siniestros efectuados por las compañías reaseguradoras,
dinero que debían ser entregados a las víctimas.

Sentencias
El Ministerio Público, en representación de las víctimas y el Estado,
realizó una acusación en contra de los representantes de la corredora
de reaseguros por delitos reiterados de apropiación indebida, estafa y
delitos tributarios. La acción se interpuso ante el 8º Juzgado de
Garantía de Santiago.

En consecuencia, Sebastián Deutsch fue condenado a una pena de tres
años y una multa de 21 UTM ($ 1.015.413), como autor de los delitos de
apropiación indebida y estafa, perpetrados en jurisdicción del
tribunal, en grado de consumado y en carácter de reiterados, entre los
años 2012 al 2014. Asimismo, fue condenado a una pena de 541 días de
presidio menor en su grado medio, suspensión de cargo público por el
mismo plazo y una multa de $ 30.000.000.

Sin embargo, debido a que no mantenía otros delitos anteriormente, se
sustituyeron las penas privativas de libertad impuestas al
sentenciado, por la de libertad vigilada intensiva por el mismo plazo
de las condenas (1.637 días en total).

Según relata la sentencia, los acusados, sin estar autorizados, tanto
por las compañías reaseguradoras globales como por las aseguradoras
generales locales ingresaron dichos dineros al patrimonio de la
empresa y posteriormente a sus patrimonios personales, causando
millonarios perjuicios a las compañías aseguradoras y reaseguradoras,
en razón de su falta de restitución.

Para este reportaje fueron consultadas las compañías de seguros
afectadas. Los ejecutivos involucrados no pudieron ser ubicados pese a
los intentos de este medio. La sentencia está disponible en la versión
digital de esta nota

--
*Fuente*:https://www.larepublica.co/finanzas/la-millonaria-estafa-que-sacude-al-mercado-de-los-seguros-en-chile-2805082



*Saludos
Rodrigo González Fernández

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jueves, diciembre 06, 2018

Chile avanza posiciones para sus frutas frescas en el mercado chino con miras a incluir cítricos

Chile avanza posiciones para sus frutas frescas en el mercado chino
con miras a incluir cítricos

Marco Trade News | 05 Diciembre del 2018
Fruit-logistica-2012-048
Autor imagen: Citricos de Chile

Las autoridades de China y Chile cerraron una serie de acuerdos que
abren y facilitan la exportación de frutas frescas chilenas al mercado
chino. Además, avanzó negociaciones para el ingreso de peras, cerezas
y cítricos.

Los acuerdos cerrados entre el ministro de Aduanas de China, Ni
Yuefeng, y las autoridades de Chile dieron acceso a varios productos
agrícolas chilenos al mercado chino. Además, se adelantaron
negociaciones para el acceso de cerezas, peras y cítricos.

Al respecto, el presidente de ASOEX, Ronald Bown, indicó que tras el
ingreso de las peras chilenas, "podremos comenzar la negociación para
la apertura del mercado de China para los cítricos".

Según Bown, el inicio de "las negociaciones para el ingreso de los
cítricos es una gran noticia que esperamos consolidar en menos de un
año".

Entre los acuerdos suscritos se destaca la renovación de los
requisitos para el transporte de frutas frescas en las cámaras
frigoríficas de buques, la apertura para las avellanas sin cáscara y
de productos avícolas.

La reunión permitió, además, ratificar el calendario de trabajo para
materializar el ingreso de las peras europeas chilenas, confirmó el
ministro de Agricultura, Antonio Walker, quien destacó que también se
firmó un acuerdo de certificación electrónica que va a agilizar las
exportaciones.

El mercado de China – Hong Kong, fue el mercado que reflejó el mayor
crecimiento en la recepción de nuestras exportaciones, durante la
temporada 2017-2018. Los envíos de frutas frescas chilenas aumentaron
un 45% en relación al período anterior.

Las principales especies enviadas durante el período mencionado
fueron: cerezas, con una participación en el total exportado de frutas
de 41%; uvas de mesa, con el 31% del total; ciruelas, con el 11% y
nectarines con el 4% del total.

El presidente de ASOEX destacó que la industria de la cereza es una de
las especies que mayor interés despierta entre los consumidores
chinos. "Más del 90% de nuestras cerezas tienen como destino el
mercado de China", precisó.

Walker adelantó que en el marco de la visita oficial que realizará el
presidente Sebastián Piñera a China en abril de 2019 y la del
presidente de China, Xi Jinping, a la APEC en noviembre en Chile, se
espera acortar los plazos de negociación para los cítricos, la alfalfa
y otros productos.






Fuente: ASOEX

--
*Fuente*:



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Rodrigo González Fernández

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