miércoles, febrero 28, 2018

7 hierbas perennes para plantar ahora desde Modern Farmer

7 hierbas perennes para plantar ahora

Las hierbas perennes volverán año tras año si las cuidas bien. (Nota: Esta es una foto de archivo, no todas las hierbas representadas son perennes. Lea la historia para obtener más información y gracias).

Por Oksana Shufrych / Shutterstock.com

Cultivar vegetales con éxito requiere una gran dedicación y un poco de espacio creciente, además del conocimiento para hacerlo bien. ¡Y una vez que se agoten, debes plantarlos de nuevo! ¡No, con hierbas perennes!

Las hierbas anuales como la albahaca y el eneldo se deben plantar de nuevo cada año, pero la mayoría de las otras hierbas de uso común califican como plantas perennes. Se mantendrán inactivos donde los inviernos son fríos, para reactivarse nuevamente cada primavera.

Tienes dos opciones cuando se trata de comenzar con hierbas perennes: puedes plantarlas directamente en el suelo o cultivarlas en macetas. A comienzos de la primavera es el mejor momento para plantar al aire libre, pero puede poner las hierbas en el suelo en cualquier época del año que no esté congelado. Si va por la ruta en maceta, una gran opción para aquellos en regiones más frías que buscan comenzar de inmediato, o para cualquier persona que quiera cosechas durante todo el año, asegúrese de que haya una ventana soleada (o luz para hacer crecer) disponible.

Coseche no más del 10% de la planta a la vez si lo desea para mantenerse vivo y próspero.

La pequeña estatura de hierbas perennes los convierte en excelentes candidatos para ventanas, patios, balcones y cubiertas. Todas las siguientes variedades prosperarán en envases de dos a tres galones. En lugar de correr a la tienda cuando necesite una ramita de esto o aquello, simplemente salga por la puerta de atrás. Solo recuerda, solo puedes cosechar una pequeña porción de la planta a la vez, idealmente no más del 10 por ciento, si quieres que siga vivo y prosperando.

Lavanda

Usos : Saborizante para bebidas y postres; las flores se pueden usar en arreglos secos y remedios herbales, como tinturas.
Instrucciones de cultivo : Plantar en un suelo bien drenado en un lugar soleado; corte los tallos de las flores a medida que se desvanezcan
Sugerencia para mantener su crecimiento : a Lavender le gusta su suelo en el lado seco; tenga cuidado de no regarlo.
Bonificación : las flores de lavanda son muy atractivas para las mariposas.

Sabio

Usos : Carne, salsas para pasta y otros platos sabrosos
Instrucciones de cultivo : Plantar en suelo bien drenado en un lugar soleado
Consejos para mantenerlo Proliferar : reducir los tallos en un 30 por ciento cada otoño para fomentar un nuevo crecimiento exuberante
Bonificación : hay muchos variedades de salvia, además de la hierba culinaria estándar, pruebe la salvia de piña para té helado

Romero

Usos : un ingrediente esencial en muchos platos sabrosos; los tallos leñosos de la planta se pueden cortar para usar como brochetas de shish kebab que mejoran el sabor
Instrucciones de cultivo : Plantar en un suelo bien drenado en un lugar soleado
Consejos para mantenerlo prosperando : al romero le gusta su suelo en el lado seco; tenga cuidado de no
Bonificación extraterritorial : Pruebe una de las variedades de romero de crecimiento bajo y extendido, como 'Prostratus', para obtener una cubierta vegetal aromática.

Mentas

Usos : Saborizante para bebidas y postres
Instrucciones de cultivo : Plante en sombra parcial e irrigue varias veces por semana durante el clima cálido y seco; tolerante al suelo pobremente drenado
Consejos para mantenerlo prosperando : Mientras que tengan humedad, las mentas son difíciles de matar; más importante es saber que debes plantarlos en macetas si no quieres que se extiendan por todo el patio.
Bonificación : El bálsamo de limón, un pariente de la menta, proporciona un sabor cítrico para tu bebida helada favorita.

Tomillo

Usos : Un ingrediente esencial en muchos platos sabrosos, especialmente los que provienen de Italia Instrucciones de
cultivo : Plantar en suelo bien drenado en un lugar soleado Consejos para mantenerlo Proliferar : cortar los tallos un 50 por ciento en otoño para fomentar un nuevo crecimiento exuberante Bonificación : Esta planta de bajo crecimiento es una excelente cubierta vegetal para plantar entre las piedras de escalón, donde lanzará su deliciosa fragancia cada vez que camine

Orégano

Usos : Un ingrediente esencial en muchos platos sabrosos, especialmente los que provienen de Italia.
Instrucciones de cultivo : Plantar en un suelo bien drenado en un lugar soleado o parcialmente soleado.
Consejos para mantenerlo floreciente : corte los tallos un 30 por ciento después de que florezcan.
Bonificación de verano : el orégano tiene un hábito caído que es atractivo en cestas colgantes

Cebolletas

Usos : incomparable en tortillas; utilizar en cualquier plato donde le gustaría agregar un poco de sabor de cebolla
Instrucciones de cultivo : Plantar en un lugar soleado e irrigar al menos una vez por semana durante el tiempo caluroso y seco
Consejos para mantenerlo floreciente : Las cebolletas crecen de raíces carnosas que pueden volverse sobrepobladas cuando están confinadas en una maceta: divida las raíces en matas del tamaño de un puño y encuéntrelas en tierra fresca cada dos o tres años.
Bonificación : Las flores moradas también poseen un ligero sabor a cebollas: agréguelos en ensaladas como guarnición

Fuente:https://modernfarmer.com/2018/02/perennial-herbs/?utm_source=Modern+Farmer+Newsletter&utm_campaign=1379802f00-Newsletter+Feb_27_Tues&utm_medium=email&utm_term=0_e8a89c7e43-1379802f00-70834157&mc_cid=1379802f00&mc_eid=211ce6d40f

Saludos
Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
Diplomado en "Gestión del Conocimiento" de la ONU

Diplomado en Gerencia en Administracion Publica ONU

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trabajo (in) decente #RSE

Almudena Díez en Opinión Opinión ODS OIT Agenda2030 Trabajo decente

Aunque son dos palabras cuya relación directa no debería ser cuestionada, o al menos eso nos dicta el sentido común, la realidad es muy distinta. Según los datos de la Organización Internacional del Trabajo (OIT), en el mundo hay 780 millones de hombres y mujeres que trabajan pero que no ganan lo suficiente para superar el umbral de pobreza de 2 dólares al día.
El trabajo decente es el 8º objetivo de la Agenda 2030 y su finalidad es "promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos". Además, en palabras de Guy Ryder, director general de la OIT, "aumenta los ingresos fiscales para que los gobiernos puedan financiar medidas sociales dirigidas a proteger a quienes no encuentran un empleo o no pueden trabajar".

Este organismo internacional afirma que es necesario crear más de 600 millones de nuevos empleos de aquí a 2030, sólo para seguir el ritmo de crecimiento de la población mundial en edad de trabajar. Esto representa alrededor de 40 millones de empleos al año. Y subraya que el crecimiento económico centrado en el empleo genera un círculo virtuoso que es bueno tanto para la economía como para las personas y, además, impulsa el desarrollo sostenible. Entre los países en desarrollo y emergentes, los que invirtieron más en empleos de calidad desde comienzos del 2000 registraron, a partir de 2007, un crecimiento anual de cerca de un punto porcentual por encima de las demás economías emergentes y en desarrollo, y experimentaron menores desigualdades en los ingresos.

La voz de los jóvenes

Hay más de 70 millones de jóvenes (entre 15 y 24 años) buscando trabajo. Y más de 160 millones que trabajan pero viven en la pobreza. Para tratar de mejorar su futuro, el 30 y 31 de enero pasados el Foro de la Juventud del Consejo Económico y Social (ECOSOC) congregó a más de 700 jóvenes de todo el mundo en la sede de Naciones Unidas. Uno de los debates se centró en la Iniciativa Global para el Empleo Decente para los Jóvenes.

Los jóvenes identificaron cuatro áreas clave para la acción: garantizar la calidad y el acceso asequible a la ciencia, la tecnología y la innovación para todos; fomentar la educación y el desarrollo de habilidades para que los jóvenes puedan beneficiarse de la ciencia, la tecnología y la innovación, certificando que las habilidades sean relevantes y aborden tanto las necesidades de la juventud como las demandas del mercado laboral; fomentar alianzas inclusivas de jóvenes, gobiernos, sociedad civil y el sector privado, a través por ejemplo de aprendizajes de calidad y haciendo beneficiar al interés público del potencial de los macrodatos y crear e identificar principios comunes, éticos y sostenibles, que gobiernen el uso de la ciencia, la tecnología y la innovación. "El trabajo decente, especialmente para los jóvenes, es un componente clave de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Es importante escuchar sus las voces para poder crear cambios positivos y sostenibles para los jóvenes en todas partes", dijo Sukti Dasgupta, directora del Departamento de Política de Empleo de la OIT.

Empleos indecentes

Mujeres y niños son, con diferencia, los que tienen más empleos indecentes, infravalorados y mal remunerados. A nivel mundial, sólo la mitad de las mujeres tiene una ocupación y en promedio ganan un 23% menos que los hombres. El documento Estimación mundial sobre la esclavitud moderna: Trabajo forzoso y matrimonio forzoso, presentado el pasado mes de septiembre en Ginebra, estima que hay 24,9 millones de personas atrapadas en el trabajo forzoso, de las que16 millones son explotadas en el sector privado, por ejemplo, en el trabajo doméstico, la industria de la construcción o la agricultura; 4,8 millones de personas son víctimas de la explotación sexual forzosa; y 4 millones de personas se encuentran en situación de trabajo forzoso impuesto por el Estado. Dicho informe, elaborado por la OIT en colaboración con la Fundación Walk Free, explica que, en el caso del sector privado, la mitad estaban sometidos a régimen de servidumbre por deudas, en el que se utilizan las deudas para obligar a la prestación de tareas laborales.

Trabajo y pobreza en España

Al hablar de estas cifras, no hay que caer en el error de relacionarlas sólo con países menos desarrollados. La situación en España no es nada halagüeña, según el último informe de la Red Europea de Lucha contra la Pobreza y la Exclusión Social. Una de las mediciones que utiliza es el factor de Baja Intensidad de Empleo por Hogar (BITH) de la tasa AROPE (At Risk Of Poverty and/or Exclusion) que agrupa a aquellas personas menores de 60 años que viven en hogares con baja intensidad de empleo, es decir, en los cuales sus miembros en edad de trabajar lo hicieron menos del 20 % de su potencial de trabajo total durante el año de referencia.

Según sus datos, la tasa es de casi el 15% de la población española, más de 5,25 millones de personas. De ahí que el autor del estudio 'El Estado de la Pobreza. Seguimiento del indicador de pobreza y exclusión social en España 2008-2016', Juan Carlos Llano Ortiz, diga que "si no se trabaja las probabilidades de vivir en situación de pobreza son altas, pero si se trabaja, no siempre es posible evitar ser pobre". Y aporta otro dato significativo: "solamente el 31,4 % de las personas pobres está en paro; en otras palabras, el desempleo no define a la pobreza. Es más, casi una tercera parte (32,6%) de la población pobre de 16 años o más está ocupada, es decir, tiene un empleo remunerado".

El concepto trabajo decente fue acuñado por Juan Somavia en 1999, siendo entonces director general de la OIT. Y lo relacionó con cuatro objetivos estratégicos: los derechos en el trabajo, las oportunidades de empleo, la protección social y el diálogo social.

Fuente: https://diarioresponsable.com/opinion/25953-trabajo-in-decente