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martes, agosto 27, 2013

COLOMBIA


¿Hasta dónde permitir que instancias internacionales dicten su voluntad y cómo hacer la paz?: Santos

Actualizado el lunes, 26 de agosto de 2013 15:58




Durante la condecoración a la corporación excelencia en la justicia el Presidente Juan Manuel Santos habló de justicia y paz, teniendo en cuenta que esta semana la Corte Constitucional emitirá su concepto sobre la demanda interpuesta contra tres expresiones del marco jurídico para la paz aprobado por el Congreso

El mandatario señaló que el país está en un momento bien interesante en materia de la justicia interna y la justicia internacional donde puso como ejemplo el hecho de que está punto de fallar o de dar su concepto la Corte Constitucional sobre el Marco Jurídico para la Paz.

"Y ahí recibimos unas cartas de la Fiscal de la Corte Penal Internacional con unos conceptos que respetamos, pero ahí me parece que surge una de esas discusiones bien interesantes que los abogados, y no solamente los abogados, toda la ciudadanía nacional e internacional debe participar en ese tipo de discusiones: Dónde debe trazarse la línea de un país que quiere buscar la paz. Hasta dónde va a permitir que instancias internacionales le dicten su voluntad de cómo hacer esa paz; dónde están los límites".

Al tiempo que  expresó que está también la gran discusión interna de la línea divisoria entre justicia y paz.

"Todos los países que han resuelto conflictos tienen que confrontar esa decisión. Decisiones difíciles porque generalmente no quedan todos contentos, muchas veces quedan la mayoría descontenta. Si uno trazan la línea demasiado hacia la justicia puede de pronto no alcanzar la paz; y dónde están los derechos de las futuras víctimas. Si traza uno la línea demasiado hacia la paz, dónde están los derechos de las víctimas; cuál es el conflicto entre los derechos de las víctimas y los derechos de las futuras víctimas. Quién decide dónde debe ser esa frontera, ese límite dónde debe establecerse", dijo Santos

Para el Jefe de Estado estas son discusiones que tiene por delante como sociedad, discusiones que pueden adelantarse de la forma más democrática posible, escuchando todas las opiniones y al final el pueblo colombiano como en toda democracia decidirá.

"Y ese el propósito del Gobierno en esta gran discusión sobre la paz, que el pueblo colombiano sea quien tome al final de cuentas la decisión y entre tanto escuchar e ir adelantando en la medida de lo posible todos estos procesos e ir estimulando las discusiones para tomar la decisión más acertada posible".

Por último manifestó que después de que se logra la paz, en dado caso que se logren acuerdos el reto para la justicia va a ser bien interesante y bien importante.

"Cómo se van a garantizar los derechos de las víctimas, el derecho a la justicia, el derecho a la reparación, el derecho a la verdad. Todo eso tiene que ver con el funcionamiento de nuestra justicia".




autor: Francy Sepúlveda


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Todo sobre los edulcorantes

ChileEl presidente del Colegio de Nutricionistas respondió a las principales dudas para el correcto uso de los edulcorantes y asimismo poder despejar los principales mitos.

No hay edulcorantes para adultos o niños, por lo que siempre hay que fijarse en la dosis diaria recomendada. El experto recomienda su uso sobre los seis años. Antes, los niños no necesitan ni azúcar ni edulcorantes. Si el niño es menor de seis y tiene obesidad o sobrepeso, se debe consultar con su médico o nutricionista.

El aspartamo no debe ser consumido por quienes sufren migraña o fibromialgia, pues gatilla estos cuadros. Para el ciclamato hay estudios que revelan que su consumo disminuye la producción de espermios. En embarazadas no se recomienda, pues traspasa la barrera de placenta. Se usa en Chile, pero no en EE.UU. y Europa.

 

Es un mito que los pacientes diabéticos no puedan consumir sucralosa. Como se hace a partir de azúcar, las personas creen que sigue siendo azúcar, pero sin calorías. Pero el organismo no reconoce a la sucralosa como un azúcar, por lo que no hay problemas si la usa un diabético o cualquier persona. No contiene calorías.

Sacarina de sodio: Es el más antiguo, de 1879. Es 300 veces más dulce que el azúcar. Sin calorías. Tiene un sabor ácido.

Ciclamato de sodio: Es de 1937, muy soluble en agua, 30 a 50 veces más dulce que el azúcar y suele mezclarse con otros endulzantes.

Aspartamo: Tiene fenilalanina. Es 180 a 200 veces más dulce que el azúcar y por cada gramo, aporta cuatro calorías.

Sucralosa: Se descubrió en 1976. Está creado con molécula de sacarosa. Sin calorías, es 600 veces más dulce que el azúcar.

Estevia: (Stevia rebaudiana), edulcorante natural de planta nativa de Paraguay. Es 300 veces más dulce que el azúcar.

Extracto de la fruta del monje: Nuevo endulzante natural (China y Tailandia), aprobado por FDA. Es 300 veces más dulce que azúcar.

La sacarina no puede causar cáncer. Se han publicado más de 50 estudios sobre ingesta de sacarina en ratas. En 20 de ellos se analizó a ratas expuestas a altas dosis diarias durante 1,5 años: sólo en uno se encontró relación con cáncer de vejiga. Estudios en humanos han descartado la asociación entre el consumo de sacarina y otros endulzantes y cáncer.

Con respecto a la estevia, los últimos estudios han demostrado que reduce los niveles de glucosa e insulina en la sangre, por lo que puede ser más útil que otros edulcorantes en el manejo de la diabetes. Su compuesto no estimula el apetito, por lo que no hay riesgo de incremento de peso con su consumo. También tiene probado efecto hipotensor.

Adelgazar: Por cada cucharadita menos de azúcar, ahorramos 20 kilocalorías, por lo tanto si al día consumimos café, leche o bebidas con edulcorante podemos ahorrarnos 200 kilocalorías o más por día. Lo anterior de nada sirve si el resto de la alimentación no es balanceada y no se hace ejercicio regular.

Consumo: Superar la dosis diaria recomendada para cada edulcorante es difícil, pues son altas y los productos los llevan en baja cantidad. Ejemplo: una mujer de 55 kg supera su dosis diaria de sucralosa si come 35 yogur light. Se aconseja leer etiquetas y mezclarlos, ya que sus ingredientes no se suman.

Novedades: El último endulzante en ser aprobado por la agencia de alimentos de EE.UU. (FDA) es el "extracto de la fruta del monje" o Luo Han Guo. En los países desarrollados ya se está utilizando como endulzante tanto en la industria de alimentos como en la mesa de los consumidores finales. Es competencia de la estevia.

Regulaciones: Todos los edulcorantes artificiales están regulados por el Reglamento Sanitario de los Alimentos. Ahí se indica que para el caso del aspartamo, por ejemplo, se debe incluir la leyenda: "Fenilcetoníricos, contiene fenilalanina". ¿La razón? Estos pacientes no pueden metabolizar este compuesto y se pueden intoxicar con él.

La Tercera

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CAMARA DE DIPUTADOS NOTICIAS

Edición Nº 6230 AÑO 2013
VALPARAISO,  Martes 27 de Agosto de 2013
Francisco Labbé justificó cifras de Censo 2012 y reafirmó que cambio metodológico no fue objetado
En su testimonio escrito, hoy liberado por la Comisión Investigadora de la Cámara, el ex director del INE ahondó en contradicciones respecto de lo expresado por la comisión asesora externa y por los funcionarios del organismo, quienes aseguran que la otrora autoridad fue advertida de las fallas y problemáticas, tanto del cambio de sistema de sondaje, como en la realización del mismo.[Ver Más]
Aumento de recursos para subsidio al transporte público es enviado a la Comisión de Transportes
La Cámara analizó las modificaciones del Senado a este proyecto, que además crea el Fondo de Apoyo Regional (FAR), pero decidió que la instancia especializada elabore un informe analizando los cambios propuestos. [Ver Más]
Cámara aprobó proyecto que regula la seguridad privada
La iniciativa dispone que los vigilantes privados serán quienes realicen directa y exclusivamente las labores de protección a personas y bienes. Estarán obligados a emplear armas de fuego sólo durante su jornada de trabajo y sólo dentro del recinto correspondiente; a usar uniforme y portar credencial. [Ver Más]
Caso La Polar: Peritaje establece que corredoras tuvieron comportamiento irregular
El presidente de la Comisión Especial de Consumidores, informó que el peritaje realizado por la Usach será entregado mañana al Ministerio Público [Ver Más]
Diputada Nogueira destaca beneficio universal de sala cuna
La parlamentaria gremialista explicó que el proyecto de ley, firmado el pasado jueves por el Presidente de la República, permitirá elevar la empleabilidad femenina. [Ver Más]
Diputado De Urresti pide a Contraloría exigir a Superintendencia de Salud que cumpla rol fiscalizador sobre Isapres
El parlamentario realizó una presentación ante el organismo, luego que se detectara que 4 de cada 5 Isapres no cumplían con lo ofrecido a sus afiliados.[Ver Más]
Funcionarios del INE afirmaron que Labbé fue advertido de fallas del censo
Ante la Comisión Investigadora de la Cámara de Diputados, los empleados sostuvieron que, pese a las advertencias, el ex director del INE mantuvo su línea de trabajo, lo que implicó, primero realizar el censo sin las condiciones adecuadas y, luego, efectuar correcciones a la muestra sin base metodológica sustentable y sin la transparencia necesaria. Además, indicaron que las decisiones fueron tomadas considerando sólo las opiniones de su círculo cercano.[Ver Más]
Inauguran exposición de pintura sobre joyas mapuche de Temuco
La muestra del artista Patricio Jaccard será inaugurada este martes, a las 18:00 horas en el Hall El Pensador de la Cámara, y estará abierta al público hasta este viernes 30 de agosto. [Ver Más]
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Nutresa afina compra de Tresmontes Lucchetti en Chile

Última actualización - 7:58 am

Carlos Enrique Piedrahita Presidente del Grupo  Nutresa

Carlos Enrique Piedrahita Presidente del Grupo Nutresa 
Foto: Archivo Portafolio.co

Tras constituir la compañía Nutresa Chile, con una capital de 650 millones de dólares, el Grupo Nutresa afina detalles de la adquisición de Tresmontes Lucchetti, la segunda empresa de alimentos más grande del país austral.

El valor de la transacción estará un poco por debajo del capital de la sociedad constituida por Nutresa (Colombia) en Chile, unos 636 millones de dólares, y saldrá de descontar US$122 millones de dólares de la deuda de dicha compañía extranjera.
Dicho precio se pagará al contado, pero podrá ser objeto de ajustes al alza o a la baja, de acuerdo al due
diligence, capital de trabajo y deuda financiera que se establezcan finalmente.
Según el diario 'Estrategia', el monto de la operación revelado por Tresmontes Lucchetti a la
Superintendencia de Valores de Seguros de Chile será más bajo, ya que en el momento en el cual se anunció la toma de control por parte de Nutresa (julio 17), se manifestó que se pagarían 758 millones de dólares pero descontando obligaciones.
Aunque se estableció un plazo de 60 días para concretarla, podría cerrarse antes del 17 de septiembre.
Luego de finiquitarse el negocio, entre los planes de Nutresa y Tresmontes Lucchetti están es buscar sinergias en los mercados en los cuales ya tienen presencia como Centroamérica, Perú, Estados Unidos y México.
No obstante, con la compra de Lucchetti, Nutresa entra a categorías como pasabocas, postres, jugos y tés, entre otros.
También acumulará ventas anuales por 3.440 millones de dólares, toda vez que registra 3.000 millones de dólares y la chilena, unos US$440 millones.
Otros detalles de la operación indican que la salida a la Bolsa de Comercio de Santiago en Chile por parte de
Tresmontes Lucchetti pierde relevancia tras la venta a Nutresa porque la firma será un ciento por ciento propiedad de la compañía colombiana, y la que levanta capital para las filiales, cuando lo requieran es ésta última a través de la Bolsa de Valores de Colombia (BVC).
También la financiará con recursos propios, caja y con préstamos bancarios. "Aproximadamente un quinto
de la operación corresponderá a recursos frescos que tenemos en caja, unos 150 millones de dólares. El monto restante serán con créditos", dijo recientemente el presidente de Nutresa, Carlos Piedrahíta, a 'El Mercurio'.

CONFIANZA EN EL MERCADO

¿No les inquieta el momento de desaceleración de la economía chilena y los posibles anuncios de la candidata opositora sobre cambios tributarios para las empresas?
"Decisiones como estas se toman para décadas y por lo tanto no pueden obedecer a las coyunturas económicas puntuales o coyunturas políticas puntuales.

Chile es un país muy estable en lo político y lo económico y muy maduro".
En México, buscarán una fórmula para complementar la distribución de Tresmontes Lucchetti, que es muy fuerte en el canal moderno de supermercados y en el tradicional de la tienda, con la de las filiales de Nutresa en territorio azteca, que son fuerte en el canal mayorista.
Tras compra de Tresmontes Lucchetti por parte de Grupo Nutresa, Colombia también se acerca a Brasil como principal inversionista latinoamericano en Chile
Colombia acumula inversiones en Chile por 2.186 millones de dólares desde 2009; en el mismo período Brasil ha invertido 2.324 millones de dólares.

Redacción de Economía y Negocios

Con GDA

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politica agricola

Política agrícola

26 Agosto, 2013 - 20:03
CREDITO: 
Marco Antonio Cabello Villarreal

La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

De acuerdo con el investigador Roger D. Norton, a pesar de las múltiples intervenciones gubernamentales para incrementar la producción de alimentos, no existe un consenso sobre la estructura y los contenidos fundamentales de las políticas públicas hacia la agricultura.

Históricamente, uno de los mayores instrumentos de intervención a nivel mundial es el gasto del gobierno, ya que en todos los países se reportan grandes cantidades de recursos públicos dirigidos a una variedad de propósitos relacionados con el sector primario.

Mayormente se utilizan gastos para compensar desigualdades deingreso, utilizando recursos que no necesariamente elevan la productividad o la competitividad de la producción. En menor medida, también se consideran los recursos públicos que se destinan a la inversión en infraestructura que eleven la productividad, como por ejemplo ampliar la superficie de riego, la capacidad de almacenamiento, transporte y comercialización, crédito privado, fondeo a la investigación, apoyo al extensionismo y cambio tecnológico, entre otros.

El segundo tipo de intervención más usado a nivel mundial son los controles que se dirigen principalmente hacia precios y comercio, pero que en algunos casos también se imponen al acceso a las tierras, al agua para riego e incluso, al nivel productivo. El control de precios se ha difundido a nivel mundial y permanece como una práctica común en Europa y Asia, mientras que en América Latina y África se ha retirado.

El tercer tipo de instrumento se realiza a través de empresas gubernamentales de producción y comercialización, que pueden abarcar desde colectivos de producción, aserrío y explotaciones pesqueras, hasta bancos y empresas comercializadoras, todas administradas por el Estado. La tendencia generalizada a nivel mundial es a reducir este tipo de intervención, aun cuando este cambio varía por región sociopolítica.

En México, con el rediseño de los instrumentos de política considerados en el Pacto por México, como la reforma financiera y la Cruzada Nacional Contra el Hambre, se busca elevar la productividad al mismo tiempo que se detona el desarrollo social de las zonas con mayor pobreza, con lo que se aplica una estrategia de alinear la inversión pública hacia infraestructura, investigación, comercialización y crédito.

Bajo esta perspectiva de política agropecuaria, el día de mañana comentaremos la política de impulso a la producción de etanol, implementada en Estados Unidos del 2007 al 2012, y algunos de sus resultados.


*Marco Antonio Cabello Villarreal es subdirector de Diseño de Programas en FIRA. La opinión es responsabilidad del autor y no necesariamente coincide con el punto de vista oficial de FIRA.

mcabello@fira.gob.mx

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el dinamo: perdón

María Angélica Cristi: "Si vamos a hablar de perdón, todos debemos pedir perdón"

27 de agosto de 2013 - 09:04 | Por:  | 2   comentarios
/ Agencia Uno/ Agencia Uno

La diputada UDi comentó el perdón pedido por Hernán Larraín, indicando que "yo no tengo ningún problema, si vamos a hablar de perdón, todos tenemos que pedir pérdon".

La diputada UDI María Angélica Cristi se refirió a la actitud de Hernán Larraín, quien pidió perdón públicamente por "no haber colaborado de forma suficiente a la reconciliación" tras la dictadura.

Cristi, reconocida defensora de la dictadura y alcaldesa designada de Peñalolén, comentó las palabra del senador gremialista y expresó a Cooperativa que "si él siente que pedir perdón ayuda y abre caminos, yo creo que su llamado para que todos pidamos perdón puede bien ser interpretado de esa manera".

"No tengo ningún problema, si vamos a hablar de perdón todos tenemos que pedir perdón. Por lograr la reconciliación en nuestro país, si se requieren gestos, estaríamos dispuestos a hacerlo, sin duda", añadió la parlamentaria.

Pero los dichos de Larraín también fueron reconocidas por el diputado DC Jorge Burgos, quien declaró que "cada vez que alguien que siente alguna responsabilidad frente a un hecho de esa envergadura y los efectos que ha tenido para la sociedad dice: 'Yo me arrepiento, pido perdón por lo que a mí me pueda corresponder', es una buena noticia, una buena nueva, y eso tiene un valor importante".

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