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lunes, febrero 13, 2012

la polar : vienen mas formalizaciones

La Polar: nueva formalización será este martes

 
Febrero 13, 2012 Actualidad
 
Para este martes 14 de febrero está fijada una nueva audiencia de formalización contra los ex ejecutivos de La Polar, Pablo Alcalde, María Isabel Farah y Julian Moreno.

Ese día, los imputados que este semana cumplen dos meses en prisión preventiva, según información de prensa serían formalizados por infringir el artículo 160 de la Ley General de Bancos, que castiga la obtención de créditos utilizando información falsa, uno de los cinco delitos que acusó la fiscalía en diciembre pasado.

En la misma audiencia, la fiscalía reformalizaría al ex gerente corporativo de finanzas, Santiago Grage, y al ex gerente general, Nicolás Ramírez. Además, acusaría por uso de información privilegiada al ex gerente corporativo de financiamiento de la filiar de Colombia de La Polar, Iván Dinamarca.

Según indica La Tercera, una vez finalizada la audiencia, los defensores comenzarán las gestiones para tratar de excarcelar provisionalmente a los ex ejecutivos. Para ello, deben ingresar una solicitud de revisión de la medida para que se agende una audiencia y preparar los antecedentes que presentarán al tribunal.


Fuente:

Saludos
Rodrigo González Fernández
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Postres con chocolate que no engordan y aptos para la dieta Dukan

Postres con chocolate que no engordan y aptos para la dieta Dukan

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Por: Redacción MujerdeElite » 13/02/2012

Si sigues la dieta Dukan o buscas un postre muy dulce y afrodisíaco pero que cuide tu figura para una noche como la de San Valentín, ficha nuestra selección y ríndete al placer sin remordimientos.

El amor es el motor del mundo y San Valentín una de las fechas más esperadas por los enamorados. Ese día parece que todos nos despertamos más felices, más sonrientes, con mariposas en el estómago y con ganas de decirle a nuestra pareja cuánto la queremos.

Sin duda, una de las formas más románticas de celebrar la felicidad es en la mesa y, bien es sabido, uno de los alimentos más estimulantes para el amor es el chocolate. ¡Para muchos, el chocolate es más afrodisíaco que los besos!

Una mesa, dos velas, una luz tenue, y una cena cuidada y elaborada. ¿Hay algo mejor y más estimulante que terminar una velada inolvidable con un dulce postre de chocolate? ¿Y si unimos el chocolate y la canela? Ponerse manos a la obra y hacerlo con la tranquilidad de no comprometer la figura es sencillo gracias a las recetas que nos ofrece el coaching online www.dietadukan.es. ¡Toma nota y disfruta!
Brownie de chocolate y avellana Dukan
Brownie de chocolate y avellana Dukan

Brownie de chocolate y avellana

- Elaboración: 5 minutos
- Cocción: 4 minutos en microondas y 20 minutos en horno clásico
- Para 1 persona
- Fase Crucero

Ingredientes:
  • 1 cucharada de chocolate en polvo light
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharada de queso fresco batido 0% materia grasa
  • 15 gotas de aroma de avellana
  • 2 cucharadas de edulcorante en polvo
  • 2 huevos
  • Sal
  • Una pizca de bicarbonato de sodio
Monta las claras a punto de nieve. Mezcla todos los ingredientes y añade delicadamente las claras montadas con movimientos envolventes. Vierte la mezcla en un molde y cocina durante 4 minutos en el microondas. A continuación, hornea durante 20 minutos a 180°C.
Crema de chocolate y canela Dukan
Crema de chocolate y canela Dukan

Crema de chocolate y canela

- Elaboración: 20 minutos
- Cocción: 30 minutos
- Refrigeración: 120 minutos
- Para 6 personas
- Fase Crucero

Ingredientes:
  • 50 cl de leche desnatada
  • 1 vaina de vainilla
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 3 yemas de huevo
  • 80 ó 100 gramos de edulcorante en polvo
  • Canela molida
Precalienta el horno, termostato 6 (180°C). Vierte la leche en un cazo y añade la vaina de vainilla partida en dos y raspada. Lleva a ebullición y deja en infusión durante 10 minutos.

Por otra parte, bate las yemas de huevo con el edulcorante hasta que blanquee la mezcla. Incorpora el cacao y espolvorea con un poquito de canela. Remueve bien.

Incorpora muy poco a poco la leche caliente en la preparación de cacao. Remueve bien. Vierte la crema en timbales individuales y ponlos al baño maría en una fuente grande. Cubre con una hoja de papel de plata y deja cocinar unos 30 minutos al baño maría.

Saca los timbales del horno y deja que se enfríen antes de ponerlos en la nevera hasta la hora de degustarlos.
Bavarois de chocolate Dukan
Bavarois de chocolate Dukan

Bavarois de chocolate

- Elaboración: 30 minutos
- Cocción: 10 minutos
- Reposo: 4 horas
- Para 6 personas
- Fase Crucero

Ingredientes:

  • 40 cl de leche desnatada
  • 2 yemas de huevo
  • 4 hojas de gelatina
  • 50 gramos de chocolate light en polvo
  • 3 cucharadas de edulcorante en polvo
Para la crema inglesa:
  • 15 cl de leche desnatada
  • 3 yemas de huevo
  • 3 cucharadas de edulcorante en polvo
Para el bavarois, se calienta la leche desnatada y se ponen a remojo las 4 hojas de gelatina en un bol de agua fría para que se ablanden. En un cuenco se mezclan las yemas de huevo, el chocolate, el edulcorante en polvo y 2 cucharadas de leche hasta obtener una mezcla homogénea. A continuación, vierte la leche caliente sobre la mezcla y bate todo en la batidora. Deja escurrir las hojas de gelatina e incorpóralas a la mezcla. Deja que se enfríe y vierte la preparación en 4 tacitas. Reserva en la nevera durante 2 horas.

Ahora se prepara la crema inglesa, para ello se calienta la leche y en un cuenco se mezclan las 3 yemas de huevo con el edulcorante. Vierte la leche caliente sobre esta mezcla mientras remueves. Calienta a fuego lento la preparación durante 5 minutos sin dejar de remover con una cuchara de madera. Una vez terminada la cocción, pon la crema en un bol grande y deja enfriar.

Para presentar el postre se ponen unos segundos las tacitas en agua caliente para sacar los bavarois de los moldes, colocándolos en el centro de unos platitos de postre. Vierte la crema inglesa alrededor y sirve.
Mousse de chocolate Dukan
Mousse de chocolate Dukan

Mousse de chocolate

- Elaboración: 10 minutos
- Para 1 persona
- Fase Estabilización

Ingredientes:
  • 100 gramos de queso fresco batido 0% materia grasa
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de cacao puro desgrasado
  • edulcorante al gusto
Bate el queso fresco con el cacao y el edulcorante en polvo. Monta la clara a punto de nieve muy firme. Incorpora la clara a la mezcla anterior. Vierte en un molde individual tapado y deja enfriar en la nevera al menos 1 hora.

Mousse de canela

- Elaboración: 5 minutos
- Reposo: 3 horas
- Para 1 persona
- Fase Proteína Pura

Ingredientes:
  • 2 yogures naturales desnatados
  • 2 claras de huevo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharadas de edulcorante en polvo
  • 1 pizca de sal para montar las claras
Monta las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Elimina el suero de los yogures y bátelos. Incorpora la canela y el edulcorante. Añade cuidadosamente las claras a la crema de yogur obteniendo una mezcla homogénea. Lleva a la nevera 3 horas.


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Rodrigo González Fernández
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agriculturablogger: El bombardeo de nubes tendría un costo de $ 400 millones anuales por región

El bombardeo de nubes tendría un costo de $ 400 millones anuales por región

El Ministerio de Agricultura y la Comisión Nacional de Riego entregó detalles sobre el plan para hacer frente a la sequía, que actualmente deja a 90 comunas en emergencia agrícola.

por:  Soychile.cl/La Segunda Online
lunes, 13 de febrero de 2012

Esta mañana el Ministerio de Agricultura y la Comisión Nacional de Riego entregaron detalles sobre el plan del bombardeo de nubes, que tiene como objetivo hacerle frente a la sequía que está afectando a varias zonas del país, consignó Soychile.cl .

El programa se aplicará en un plazo de tres años y tendrá un costo de $400 millones anuales por región, costo que será aportado por el Estado y la empresa privada.

"El programa fundamentalmente lo que hace es buscar las condiciones climáticas adecuadas para intervenir en la condición atmosférica", dijo el ministro (s) de Agricultura Álvaro Cruzat.

Hasta el momento van 90 comunas con emergencia agrícola por la sequía, por lo que el Gobierno creó un Comité de Emergencia para evaluar la situación

Fuente:lasegunda

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Diputada Zalaquett (UDI): Primarias en Venezuela son un ejemplo para todos los partidos políticos

Desde Venezuela, parlamentaria gremialista calificó como una "fiesta democrática" la definición del contrincante de Chávez.

por:  La Segunda Online
lunes, 13 de febrero de 2012
Caracas.- La diputada UDI, Mónica Zalaquett desde Caracas, Venezuela afirmó que "la fiesta democrática para definir al próximo candidato presidencial en Venezuela es, un ejemplo que deben seguir todos los países y partidos políticos".

La parlamentaria gremialista aseguró que "compartir con candidatos como el gobernador del céntrico estado Miranda, Henrique Capriles, quien se perfila como el contrincante en los próximos comicios con Hugo Chavez, es un privilegio"
 
Zalaquett quién regresa mañana a Chile, aseguró que "Capriles, según las encuestas lo posicionan 15 puntos por encima de Pablo Pérez, el otro competidor  por la carrera hacia las presidenciales"

Finalmente la diputada UDI señaló que "según la conversación que mantuvo con Capriles su tono conciliador  y de  reconocer los logros de los otros; incluido los de Chávez, lo ponen a la altura del cargo que el próximo domingo se disputará en el  país caribeño"


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Manual de biogás para desarrollarlo con seguridad y eficiencia en América Latina

Manual de biogás para desarrollarlo con seguridad y eficiencia en América Latina

Lunes, 13 de febrero de 2012Javier Rico

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) dio a conocer el pasado jueves la publicación del Manual de biogás, destinado a fomentar la implantación de esta tecnología especialmente en medios rurales de América Latina y el Caribe, y de una manera segura y eficiente. Se trata de una nueva edición de un estudio publicado en 1986 que ya permitió el desarrollo de algunos biodigestores en varios países.

Manual de biogás para desarrollarlo con seguridad y eficiencia en América Latina

La FAO colgó de su web la pasada semana el nuevo Manuel de biogás, aunque este se presentó en Santiago de Chile días antes, el 3 de febrero. El acto oficial contó con la presencia del subsecretario de Energía de Chile, Sergio del Campo, los representantes en este país de la FAO, Alan Bojanic, y del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, Benigno Rodríguez, y la autora principal de la publicación, María Teresa Varnero, académica de la Universidad de Chile que ha actualizado el estudio de 1986 Reciclaje de materias orgánicas y biogás.

"Estamos seguros que esta tecnología puede ser una gran aporte para los agricultores de América Latina y el Caribe, ya que todos los esfuerzos que apunten hacia la sustentabilidad y la generación de energías renovables son fundamentales para el desarrollo de la actividad agrícola". Estas palabras de Alan Bojanic, que también ostenta el cargo de representante Regional Adjunto de la FAO para América Latina y el Caribe, saludaron la reedición de un documento que, según se expuso en la presentación, ha permitido el desarrollo de la tecnología de biodigestores rurales tanto en Chile como en otros países a los que va dirigido.

Producción de energía y solución de problemas sanitarios
Sergio del Campo añadió que "el presidente Piñera ha hecho un compromiso para acelerar y aumentar el uso de energías renovables no convencionales y de sistemas de transmisión que aseguren el uso de estas energías. Sin duda, este libro contribuye a esta carta de navegación y por eso hay que hacerlo llegar a distintos sectores de la población". Desde la FAO consideran que el biogás ha despertado un gran interés en los últimos años, "siendo tal vez una de las tecnologías de más fácil implementación, sobre todo en sectores rurales". Recuerda que además de producir biogás, "ayuda a la obtención de biofertilizante y tratamiento de problemas sanitarios que hacen que sea atractiva su replicabilidad y difusión entre los sectores con abundancia de materia orgánica de desecho".

En el manual se exponen los procesos de biodigestión, fundamentos de la fermentación metanogénica, factores determinantes en el proceso metanogénico (producción de biogás), usos del biogás, usos del residuo biofermentado o lodos de digestión y de los efluentes, tipo y gestión de biodigestores, principales biodigestores en el medio rural y tecnología del biogás: funcionamiento y esquema operativo de un biodigestor. Para conocer algo más sobre la actualidad del biogás en América, se recomienda seguir esta tecnología en el portal amERica.

Más información:
www.rlc.fao.org


Fuente:

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VENEZUELA El candidato de la democracia

El candidato de la democracia

Gustavo Coronel

Lunes, 13 de febrero de 2012

Pero no sólo se trata de nuevos partidos. Hay también nuevos rostros. Capriles y los candidatos que lo secundaron son jóvenes de edad y de ideas. No fue entonces mérito menor de las primarias haber dado a conocer a una nueva generación política, a una que pasará a la historia con el mismo brillo de aquella que lideró el tan recordado Rómulo Betancourt









Foto: Google
La fisonomía que presenta la candidatura presidencial de Henrique Capriles Radonsky es la de un liderazgo colectivo e incluyente, frente a la posición dictatorial y excluyente que representa Hugo Chávez . La unidad democrática que habló ayer desde todos los rincones del país y del mundo deberá portar un espejo y un faro. Un espejo en el cual Chávez y su regimen se vean reflejados y obligados a advertir sus grotescas deformaciones. Como en el caso de la bruja de Blancanieves el chavismo tratará de romper el espejo que lo muestra tal y como es, pero la oposición democrática deberá mantenerlo en alto a fin de que todos podamos ver el verdadero rostro de la bruja. Al mismo tiempo deberá portar el faro que nos ilumine el camino hacia una Venezuela libre, ciudadana, civil y civilizada, ese camino del cual nos desviamos tragicamente a mediados del siglo pasado. Entonces el país se emborrachó de riqueza petrolera y trató de convertirse en una potencia en lugar de ocupar con dignidad su modesto lugar en la comunidad de naciones. De manera predecible la democracia petrolera se debilitó y mediocrizó, abriendo campo al despotismo del siglo XXI.

La unidad democrática enfrenta una tarea inmediata y una tarea de largo aliento. La inmediata es lograr convencer al país que la opción que representa es mejor que la ficción delirante que le ha hecho tragar Hugo Chávez. La segunda es hacer lo que sea necesario para sacar a Venezuela del pantano.Uno de los pre-candidatos, Diego Arria, habló insistentemente de la transición y creo que tenía razón. La tarea de los primeros gobernantes de la democracia será la de hacer lo necesario sin pensar en el costo político. Esta es una tarea que un Chávez no podría hacer jamás, ya que su meta es el poder personal y no la felicidad estructural de la nación.

Hoy hemos amanecido con un liderazgo democrático que tiene nombre y apellido. Se llama Henrique Capriles Radonsky y, como bien dice Fernando Mires en un notable ensayo publicado hoy en su blog (http://polisfmires.blogspot.com/2012/02/fernando-mires-venezuela-hacia-la.html ) representa " un líder entre líderes, la voz predominante en un conjunto polifónico, como es y ha sido siempre el discurso de la democracia".

Es decir, el polo opuesto de la monótona autocracia, cansona y cansada que representa un paracaidista en caída libre.


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Hinzpeter: Responsabilidades políticas por 27F se harán nítidas en las elecciones

Hinzpeter: Responsabilidades políticas por 27F se harán nítidas en las elecciones

"Los ciudadanos van a resolver si quieren que siga gobernando la Coalición por el Cambio o que vuelva a gobernar la Concertación", planteó.  

por:  La Segunda
lunes, 13 de febrero de 2012
"Cuando uno es parte de un equipo, simplemente decir 'a mí ese día no me correspondió o no tuve nada que ver' , no es quizás la forma en que, pienso, deben enfrentarse este tipo de desafíos". Así reaccionó el ministro del Interior, Rodrigo Hinzpeter, ante la polémica por el rol de la ex Presidenta Michelle Bachelet durante el 27F. Ello, luego de la formalización -entre otros personeros- del entonces subsecretario del Interior, Patricio Rosende.

Hinzpeter, quien esta mañana se reincorporó a sus labores luego de sus vacaciones, no mencionó el nombre de la ex mandataria, pero hizo hincapié en las responsabilidades políticas de ella y de su gobierno en la gestión de la tragedia. Responsabilidades que, insistió varias veces, son distintas de las penales.

"Han existido formalizaciones y el país las conoce. Respecto a las responsabilidades políticas, uno siempre tiene que pensar que las responsabilidades también comprenden y comprometen a todo un equipo que estaba a cargo de la emergencia", sostuvo.

Y enfatizó que "cuando se produce una tragedia es normal, y no hay que llamarse a asombro, que se produzcan investigaciones y que se establezcan responsabilidades de distinto tipo". En ese sentido, respondió las críticas opositoras al vocero de gobierno, Andrés Chadwick, quien en los últimos días destacó las falencias que tuvo la administración Bachelet ante la tragedia: "Nadie debe molestarse que un ministro, en este caso el ministro Chadwick, haga un juicio político respecto de lo que es el actuar de un gobierno en un momento particularmente doloroso", dijo.

Hinzpeter adelantó que "la ciudadanía se va a a formar una opinión respecto de las responsabilidades políticas que puedan haber". Y preguntó: "¿Sabe cuándo se ejercen y se hacen nítidas esas responsabilidades políticas? En las elecciones", en una clara alusión a las presidenciales del 2013.

"Ese es el momento en que los ciudadanos hacen valer su juicio, los juicios que se forman durante los cuatro años que duran los períodos presidenciales, y a partir de ahí deciden cuál es la coalición que sigue gobernando el país", añadió el ministro.

Hinzpeter recalcó que "vamos a tener elecciones en dos años más, y nuevamente los ciudadanos, incorporando las responsabilidades políticas de este tipo de situaciones y muchas otras cosas, van a resolver si quieren que siga gobernando la Coalición por el Cambio o que vuelva a gobernar la Concertación".

Descarta candidatura al Senado

El ministro también desestimó que esté dispuesto a postular al Senado por el 2013, a petición de dirigentes de RN. "Son buenos amigos que piensan en uno, pero no está dentro de mis planes asumir una candidatura senatorial", dijo.



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Vinos Chilenos

EL ARTE DE COLECCIONAR EL VINO

Vinos Chilenos

Vinos Chilenos

En el Perú se consume mucho vino del nuevo mundo, el país que más nos vende es Chile. Con 3.6 millones de litros que representan 8.9 millones de dólares en ventas es nuestro principal proveedor de vinos según el Departamento Económico de la Embajada de Chile.

Prochile y Wong organizan del 10 al 13 de febrero "Cavas del Sur 2012" en la discoteca de Asia, Nikita. En esta su décima edición se presentarán 33 bodegas chilenas como Concha y Toro, Errázuriz, San Pedro, Morandé, Villard, Valdivieso, Miguel Torres, De Martino, Cousiño Macul, Montgras, Casa Silva, Undurraga, Chateau los Boldos, Palo Alto, Canepa, Maycas de Limarí, Montes, Ventisquero, Maipo, Chadwick, Misiones de Rengo, Hacienda Araucano, Tarapacá, Espíritu de Chile y La Rosa, entre otras.
Se estima para este año un crecimiento en el consumo de vino chileno del 10%, ganando terreno por tener una buena relación precio - calidad.
 

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mujerchile Fotografía y moda se reúnen a comer

Fotografía y moda se reúnen a comer

Imagina un lugar en que se encuentren los hombres mejor vestidos del mundo. Scott Schuman, el street photographer más conocido del mundo logró hacerlo. The Sartorialist, su conocido blog, unió a 25 hombres para inaugurar la Pitty Uomo en Florencia con un curioso "lunch"que unió bajo el mismo techo a personajes como Gianluca, "Mr. Wooster" o Kanye West, cada uno con su estilo único y personal. Lo que empezó siendo una conversación en un rincón de Florencia se hizo realidad y se ha convertido en el primero de un evento bianual que crece cada año con una gran variedad de estilos. Schuman reúne e inmortabiliza a estos personajes en un encuentro que hace que la moda, el arte y la fotografía se reúnan para comer.

The Sartorialist: Lunch for 25 from The Sartorialist on Vimeo.

Fuente: LCST


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prescripción para tercera causa judicial contra Baltasar Garzón

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Archivan por prescripción tercera causa judicial contra Baltasar Garzón
       

13 de febrero de 2012 08:46 actualizado a las 09:05

Baltasar Garzón Foto: EFE

Baltasar Garzón
13 de febrero de 2012
Foto: EFE

  •   magistrado del Tribunal Supremo español archivó hoy la causa abierta al juez Baltasar Garzón por el patrocinio que obtuvo de cinco empresas españolas por los cursos que dio en la Universidad de Nueva York en 2005 y 2006.

Esta era la tercera de las causas judiciales abiertas contra el célebre juez español, después de la de las escuchas a una red de corrupción -por la que ha sido condenado e inhabilitado- y otra por investigar los crímenes del franquismo, que está vista para sentencia.

El magistrado Manuel Marchena estimó hoy que el delito de cohecho impropio que se le imputaba a Garzón en la causa de los cursos está prescrito

Fuente:

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Asoex: “Banco Central debería iniciar un nuevo proceso de acumulación de reservas en dólares”

LOBBY EXPORTADOR NADA DICE DE LA FALTA DE TRANSPARENCIA DEL MERCADO DE FRUTA DE EXPORTACION
 
Asoex: "Banco Central debería iniciar un nuevo proceso de acumulación de reservas en dólares"
 
 

El Presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile, A.G., Ronald Bown, hizo un llamado a las autoridades y manifestó su preocupación por los efectos de una crisis en Europa

La Asociación de Exportadores de Frutas de Chile A.G. (ASOEX) realizó un llamado al Banco Central de Chile, a reactivar su plan de acumulación de reservas internacionales en dólares, dados los riesgos cada vez más inminentes que implica la crisis de la zona euro.

"Tal como ya lo han iniciado sus homólogos de Brasil, Colombia y Perú, ya que después el país va a necesitar reservas para contrarrestar los efectos de la crisis europea", señaló Ronald Bown, Presidente de ASOEX.

El representante de los exportadores, puntualizó que la caída especulativa del tipo de cambio acrecienta la desigualdad regional del país y perjudica a la actividad exportadora no cobre y sus trabajadores, No es bueno que una actividad y una zona del país, sean las únicas que están afrontando los efectos negativos derivados de situaciones financieras externas en las que ni Chile ni nuestro sector, poseen responsabilidad alguna.

"La brusca baja del dólar en Chile en las últimas semanas, es reflejo de la sobrerreacción de los operadores financieros, que buscan ganancias de corto

Ronald Bown, Presidente Asoex

plazo" manifestó Bown.

En opinión de ASOEX, el país como un todo debe adoptar las medidas necesarias para contrarrestar los efectos de una crisis internacional, producto de la incertidumbre que provocará el sinceramiento en cuanto a la ausencia de medidas de fondo destinadas a superar la crisis de deuda y el estancamiento económico que afecta a Europa.

"Sería conveniente que desde el Ministerio de Hacienda, también se contribuyera en este mismo sentido, por medio de mayores aportes al FEES para fortalecer el blindaje a la economía nacional", señaló el Presidente de ASOEX.

Fuente:ASOEX-SimFRUIT


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