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viernes, septiembre 13, 2013

FAO RECOMIENDA COMER MEDUSAS

FAO recomienda consumo de medusas marinas
  
Nueva York, set. 13 (ANDINA). Para constrarrestar la proliferación de medusas, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recomendó incluir a las medusas en la dieta cotidiana, sobre todo por ser baja en sal, grasas y calorías, informó la cadena Deutsche Welle.
La medusa es consumida en países orientales.
La medusa es consumida en países orientales.

Las medusas evocan las asociaciones más diversas: a algunos se les pone la piel de gallina con solo pensar en su textura gelatinosa, otros temen su picadura venenosa, mientras que los demás las consideran bellezas marinas.

En todo caso, de inmediato evocan a alguna mala experiencia de haber sido picado por esta especie en una playa, y seguramente nadie pensará en comerla.

No obstante, la FAO promueve su consumo porque la pesca excesiva de sus enemigos naturales, como las tortugas y los atunes, así como los residuos que son desechados a los mares, han llevado a su proliferación en casi todos los mares del mundo.

Además, la organización advirtió que este animal constituye una amenaza para los peces, porque se alimenta de sus huevos, larvas y crías.

Y para evitar que las medusas se expandan en los mares y contrarrestar el efecto negativo que eso tendría sobre la pesca, la salud pública y el turismo, la FAO recomienda incluirlas en nuestra dieta.

De las medusas se aprovecha la cabeza. Su sabor se parece al de las algas u ostras, además son bajas en grasa, sal y calorías. Por su alto contenido de colágeno, su consumo también es bueno para la piel. En países asiáticos como China, Corea, Japón o Tailandia las medusas se consumen desde hace siglos y su comercio genera millones.

(FIN) INT/JPC
Fuente:

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Rodrigo González Fernández
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AGRICULTURABLOGGER:

Seminarios

Como parte de su actividad, la FIA organiza permanentemente seminarios para entregar información sobre aquellos temas que son claves para el sector agroalimentario y forestal y donde se requiere apoyo en innovación.

  • Seminario "Escasez de mano de obra en fruticultura y producción de semillas: Diagnósticos y desafíos"

 

La escasez de mano de obra es un tema que preocupa al sector agrícola, por las repercusiones que podría tener en su desempeño futuro. Por ello, la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), del Ministerio de Agricultura, en conjunto con la Pontifica Universidad Católica, organizó un seminario para abordarlo a través de las intervenciones de diversos expertos.

El evento, denominado "Escasez de mano de obra en fruticultura y producción de semillas: Diagnósticos y desafíos", tuvo por objetivo identificar alternativas que podrían aplicar los empresarios agrícolas para enfrentar este fenómeno, como también aquellas que podrían ser implementadas por el Estado.

El seminario se enmarca en un programa especial que desarrolla FIA sobre este tema y que contempla la realización de un completo estudio por parte de la Universidad Católica que determinará escenarios futuros y opciones para enfrentarlos.

A continuación las exposiciones que ofrecieron los expertos:

"Estatuto Laboral del Trabajador Agrícola". Sergio Soto Núñez, Encargado Empleo y Capital humano (ODEPA). Descargar

"Puesta al día y proyección de la demanda de mano de obra en fruticultura". Sergio Soto Núñez, Encargado Empleo y Capital humano (ODEPA). Descargar

"Dinámica del perfil de temporeros en fruticultura y agricultura a partir de 1990". Gustavo Anríquez Nilson, Economista Universidad de Chile, Ph.D. Economía Agraria, U. de Maryland. Descargar

"Proyección del empleo agrícola: Desafíos a futuro". Óscar Melo Contreras, Ing. Agrónomo, Ph.D. Economía Agraria, U. de Maryland. Descargar

Experiencia internacional: "Posibles estrategias para enfrentar la escasez de temporeros".William Foster Bonnette, Ph.D. Economía Agraria, U. de California, Berkeley; y Alberto Valdés Eguiguren, Ing. Agrónomo, Ph.D. Economía, London School of Economics. Descargar

"Opciones a nivel de la explotación para enfrentar la escasez de temporeros". Juan Pablo Subercasaeux Irarrázaval, Magister Economía Agraria, PUC, MBA Ilades/Loyola College. Descargar

  • "Agricultura de Precisión, Productividad y Nuevas Tecnologías: La Experiencia de Canadá"


Conocer los últimos avances en agricultura de precisión y tecnologías aplicadas a la labor agrícola fue el objetivo del seminario internacional "Agricultura de precisión, productividad y nuevas tecnologías: La experiencia de Canadá", que realizó en mayo de 2013, en Talca, la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), del Ministerio de Agricultura.

En la actividad —que contó con financiamiento del Fondo de Innovación para la Competitividad— participaron expertos canadienses, quienes dieron a conocer las nuevas aplicaciones en ámbitos como sensores remotos, mapas de suelos y precisión en el manejo y control de plagas.

Canadá es un referente mundial —junto a Estados Unidos y Australia— en agricultura de precisión, contando con importantes desarrollos en materia de mecanización, robótica y mapeo satelital.

A continuación las principales exposiciones que se presentaron en el evento al que asistieron más de 100 personas.

"Sensores remotos en la determinación de propiedades del suelo". Dra. Heather McNairn (Canadá).Descargar

"Uso de sensores remotos en la determinación de parámetros biofísicos y modelos de predicción de biomasa y rendimiento". Dra. Elizabeth Pattey (Canadá). Descargar

"Tecnología instantánea de sensores remotos de suelos y sus beneficios económicos". Dr. Viacheslav Adamchuck (Ucrania). Descargar.

"Una visión tecnológica de futuro para mejorar la competitividad del sector agrícola chileno". Dr. Stanley Best (Chile). Descargar

"Viticultura en climas muy fríos". Dra. Debra Inglis (Canadá). Descargar

"Fertilidad y manejo de recursos del suelo". Dr. Nicolas Tremblay (Canadá). Descargar

"Precisión en el manejo y control de plagas". Dr. Michael Gilbert (Canadá). Descargar

"Precision Agriculture – Data to Application Maps". Dr. Doug Aspinall (Canadá). Descargar


  • "Energía solar para la agricultura y la agroindustria"




Expertos del Centro de Investigación de Energía Solar (CIESOL), de España, y de la Universidad de California-Davis, participaron en el seminario "Energía solar para la agricultura y la agroindustria" que organizó la FIA, con el auspicio de la FAO y el CER, en la Región de Valparaíso. 

El evento, al que asistieron más de 120 empresarios, pequeños y medianos productores, consultores e investigadores, tuvo por objetivo conocer experiencias internacionales en la utilización de tecnologías de aprovechamiento de la energía solar en los sectores agrícola y agroindustrial e identificar cuáles serían aplicables a nivel nacional para lograr menores costos energéticos y obtener una mayor competitividad.

A continuación las principales exposiciones que ofrecieron expertos nacionales y extranjeros.

"Generación solar de calor y electricidad para aplicaciones agrícolas". Dr. Manuel Pérez (CIESOL, España). Descargar

"Sombreadero para uso hortícola utilizando celdas fotovoltaicas: resultados y discusión sobre la investigación". Dr.Heinrich Lieth (UC Davis, EEUU). Descargar

- "Tecnología solar fotovoltaica en la agricultura chilena. Aplicación de investigaciones para usos potenciales en territorio chileno".  Dr. Fracisco Albornoz (UC Davis, EEUU). Descargar

"Control del crecimiento de cultivos bajo invernadero optimizando criterios de sostenibilidad, económicos y de eficiencia energética".  Dr. Francisco Rodríguez (CIESOL, España). Descargar

"Estrategias pasivas de ahorro energético en construcciones y su evaluación experimental". Dr. María José Jiménez (CIESOL, España). Descargar

"Deshidratado solar de productos agrícolas". Prof. Mg.-Ing. Jaime Espinoza (Director Centro de Innovación Energética CIE, Universidad Santa María, Chile). Descargar

- "Descontaminación y desinfección de aguas (aplicaciones en la agricultura y a regeneración de agua) mediante fotoquímica solar".  Dr. Sixto Malato (CIESOL, España). Descargar

"Aplicaciones solares en la agroindustria: modelos de negocio e incentivos". Fernando Hentzschel, Gerente Técnico del CER. Descargar

"Modelo ESCO". Exequiel Ojeda, Gerente de Solar Vento (socio de ANESCO CHILE). Descargar

  • "Energías Renovables para el Sector Agroalimentario: Las oportunidades del Biogás" 



En noviembre de 2012 se realizó el seminario "Energías Renovables para el Sector Agroalimentario: Las oportunidades del Biogás" que contó con el auspicio del Ministerio de Energía, la Organización de Naciones Unidas (FAO) y el Centro de Energías Renovables (CER) de CORFO.

A continuación las principales exposiciones que ofrecieron expertos nacionales y extranjeros, además de casos exitosos de implementación de proyectos de biogás en empresas locales.

"Los avances en el desarrollo del Biogás en Suecia". Dra. Anna Schnürer,  Universidad Sueca de Ciencias de la Agricultura. 
Descargar

"Política Energética en Energías Renovables y las oportunidades del Biogás"Viviana Ávalos,Profesional de la División de Energías Renovables. Ministerio de Energía. Descargar

"Desarrollo nacional, modelos de negocio y alternativas de financiamiento". Fernando Hentzschel, Gerente Técnico del Centre de Energías Renovables (CER). . Descargar

-"Modelo ESCO". Mónica Gazmuri, Gerente General de ANESCO CHILE. Descargar

- "Pilotos e Instrumentos para promover el uso de ERNC". Fernando Bas, Director Ejecutivo de FIA. Descargar

- "Caso de éxito en el sector ganadero". Gonzalo Briones, Director ejecutivo Grupo Briones Saval-HBS Energía. Descargar

"Caso de éxito utilización de residuos agropecuarios". Andrés Tamm, Fundo Rinconada. Descargar

- "Caso de éxito en el sector lácteo". Josefa Gutiérrez, Project Manager de Schwager Energy. Descargar

Caso de éxito en Tunas "Bioenergía del Nopal y de residuos orgánicos de la agroindustria, alternativas sustentables para la producción de Energía Renovable en Chile". José Manuel González (Gerente General de Visors Generación S.A y de Santa Lidia Ltda.) y Benoit Buntinx (Gerente de la empresa Greenwatt Chile). Descargar

- "El negocio del biogás, sustratos, escala y rentabilidad". Carlos Torres, Kaiser Energía. Descargar

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Rodrigo González Fernández
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Hallados acuíferos en Kenia: LAS IMAGENES

Hallados acuíferos en Kenia: LAS IMAGENES

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septiembre 12, 2013

Kenia tenía escondido el mayor tesoro que una tierra árida pueda desear. Un equipo de la Unesco ha localizado una de las mayores reservas de agua subterráneas del mundo capaz de saciar la sed de este país africano en los próximos 70 años. El hallazgo tiene tanta importancia porque casi la mitad de los keniatas, 17 millones, sufre la falta de agua potable, por lo que ya se habla de que es mejor que haber descubierto petróleo ya que cambiará la vida de la población al posibilitar el desarrollo de esta zona con la creación de granjas e infraestructuras.

 

Este es un reportaje fotográfico del hallazgo de estos acuíferos:

unesco11. Varios miembros de una comunidad se reúnen en el sitio de perforación elegido en el pueblo de Nawaitarong./UNESCO

 

unesco22. Ha sido necesario el uso de una cisterna de agua./UNESCO

 

 

unesco33. Miembros de la comunidad del pueblo de Nadapal en Kakuma discuten sobre la perforación de pozos./UNESCO

unesco44. Dos técnicos instalan una bomba sumergible en un pozo antes de comenzar a bombear./UNESCO

 

unesco55. La señora Elamach, jefe local, evalúa la calidad del agua en al zona de bombeo./UNESCO

 

unesco66. Tres albañiles mezclan arena y cemento para construir la plataforma de perforación./UNESCO

 

unesco77. El agua que brota de un pozo durante la prueba de bombeo./UNESCO

 

unesco88. Varios pastores llevan a su ganado a las aguas drenadas./UNESCO

 

unesco99. El agua brota de un pozo./UNESCO

 

unesco1010. Un funcionario de la Oficina de Agua supervisa la prueba de la bomba de extracción./UNESCO

 

unesco1111. Un policía keniata da agua potable a un niño sediento en el pozo de la villa de Lotikipi./UNESCO

 

unesco1212. Una típica casa en la región de Turkana, una de las zonas más áridas de Kenia./UNESCO

Kenia descubre dos acuíferos que podrían garantizar agua durante 70 años

Fotografias: UNESCO
Fuente: El País

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exportación de carne a europa

Chile consigue reapertura de la UE para la exportación de carne bovina



Luego de casi cinco meses en que el mercado europeo se mantuvo cerrado para la exportación de carne bovina chilena, ayer en el marco de la visita del ministro de Agricultura, Luis Mayol, a Bélgica se obtuvo la recertificación que permitirá recuperar de manera inmediata este destino para la producción ganadera bovina nacional.



Durante una reunión sostenida con el comisario de Agricultura para la Unión Europea, ministro Dacian Ciolos, y posteriormente con el director general adjunto de Cadena Alimentaria de DG Sanco, Ladislav Miko, se le informó al ministro que en los próximas horas llegará -a través de la embajada de Chile ante la Unión Europea- al Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), la notificación oficial que formaliza esta decisión. Asimismo, a la brevedad posible la DG Sanco indicará la fecha en que debiera quedar fijada la visita técnica de reinspección del sistema de trazabilidad.

Mayol valoró la decisión de reabrir este mercado de manera inmediata y previa a la visita técnica señalando que se trata de una excelente noticia para la industria ganadera local. "Estamos muy satisfechos de haber recuperado este importante mercado para las exportaciones bovinas chilenas porque demuestra la seriedad y el compromiso con que nuestro país asume el cumplimiento de los compromisos que asume con sus mercados compradores, todo en línea con la excelente imagen y reputación que Chile tiene en el mundo", puntualizó el secretario de Estado.
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crisis financiera mundial

OCDE: Irlanda, en buen camino para salir del rescate de la UE

Irlanda, afectada por la crisis financiera, está en buen camino para salir de la zona de rescate de la Unión Europea (UE): su economía se recupera, el desempleo cae y las exportaciones evolucionan positivamente, anunció la Organición para Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE). Según el informe presentado por la organización, el próximo año el crecimiento económico del país podría alcanzar el dos por ciento. Sin embargo, aún queda mucho por hacer con vista a la situación en el mercado laboral, donde deben adoptarse medidas para combatir el desempleo de larga duración y el juvenil. Irlanda fue uno de los primeros países en verse gravemente golpeados por la crisis financiera en 2010, lo que lo obligó a pedir un rescate por 67.500 millones de euros. A finales de año, el programa vence y entonces Irlanda se convertirá, según lo previsto, en el primer país que sale de la zona de rescate y vuelve a sostener su economía por sus propios medios. DPA

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mujerchile: primavera verano en Europa

J. Crew, Vera Wang Collection, Marc by Marc Jacobs y Narciso Rodriguez Primavera-Verano 2014

12 de septiembre de 2013 | 20:00 CET

@sneakpeakblog

Editor senior en Trendencias

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Vera Wnag Primavera Verano 2014

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La Semana de la Moda de Nueva York sigue su ritmo, y los diseñadores más afamados presentan sus colecciones para la próxima primavera-verano ante un sinfín de caras conocidas y personajes influyentes en el mundo de la moda. Está claro que con París y Milán son las pasarelas de moda más importantes del mundo por esta razón la expectación es máxima. Ayer tuvieron lugar los desfiles deJ.CrewVera Wang CollectionMarc by Marc Jacobs y Narciso Rodriguez y hoy lo repasamos en Trendencias.

J. Crew


J Crew Primavera Verano

J. Crew se caracteriza por ser una marca muy juvenil y colorida. Esta vez no podía ser menos tratándose de la colección para la temporada más calurosa de todo el año. Apuestan por los tonos naranjas combinado con el azul marino, manteniendo el toque marinero que siempre ha acompañado a la firma en todas sus colecciones. Como en la mayor parte de las colecciones también encontramos looks completamente blancos para la próxima temporada.

Vera Wang Collection


Vera Wang Collection Primavera Verano 2014

Vera Wang Collection presenta unas prendas muy desenfadadas, aunque de tejidos realmente únicos. Los patrones de las prendas son relajados creando una mezcla de diferentes colores y tejidos en cada prenda de manera bastante libre. Así crea prendas oversize y con siluetas con una cierta complejidad. Apuesto por el color amarillo, negro y azul y también por la decoración de piedras en algunos vestidos de noche.

Marc by Marc Jacobs


Marc by Marc Jacobs Priamvera Verano 2014

Marc by Marc Jacobs propone unas prendas muy deportivas y sencillas. El lado más joven de Marc Jacobs lo podemos ver patente en esta colección. El color azul parece que se convierte en su mejor amigo pues lo encontramos en pantalones, faldas y blusas. Casi todos los looks acompañados por zapatillas de deporte blancas, negras o azules. Los estampados en tonos negros, azules y corales pasteles tampoco faltan en monos y otras divertidas prendas que nos presenta el diseñador.

Narciso Rodriguez


Narciso Rodriguez Primavera Verano 2014

Narciso Rodriquez, fiel a su estilo presenta una colección con lineas muy rectas y puras. No encontramos demasiados estampados, solo algún brocado haciendo un efecto de piedra natural en algunos vestidos. Los vestidos se componen de diferentes telas, casi todas ellas colocadas en triangulación creando así una silueta muy interesante. Lo podemos caracterizar como una colección llena de tejidos dentro de un mismo vestido. Como casi todos los diseñadores también apuesta por elnegro para el próximo verano.

Fotos | Fashionising Gtres
En Trendencias | Tommy Hilfiger, Reem Acra, Donna Karan, Alice + Oliva y Karen Walker Primavera-Verano 2014
En Trendencias | Proenza Schouler primavera-verano 2014

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LILY PEREZ Y CAMPAÑA DE EVELYN MATTHEI

Lily Pérez: "Me dan rabia las críticas del sector a la campaña"

Noticias Agricultura

Publicado el Viernes 13 de Septiembre del 2013 a las 08:04

La senadora y vocera del comando de Evelyn Matthei se refirió a la campaña presidencial oficialista, así como también a lo sucedido con Luciano Cruz-Coke.


En conversación con La Gran Mañana Interactiva, la senadora y vocera del comando de Evelyn Matthei, Lily Pérez, realizó un repaso de lo que ha sido la campaña presidencial oficialista hasta el momento, y se refirió también a la invalidación de la candidatura de Luciano Cruz-Coke.

En relación a lo primero, la parlamentaria reconoció que le da rabia "leer en los diarios las críticas de que no les dan espacio, o que otros quieren tener protagonismos. Son cosas complejas, todas las campañas tienen dificultades, y es difícil partir, pero son criticas muy injustas cuando hay tantas noticias buenas que dar, como por ejemplo que es la primera vez que la Alianza lleva una candidata mujer a la presidencia". 

Consultada por las críticas que hace algún tiempo realizó el jefe de bancada de Renovación Nacional a la campaña de Matthei, la cual consideró "plana", la vocera sostuvo que "eso mismo Leopoldo Pérez podría decirlo a través del teléfono o en una reunión. ¿Para qué lo hace en la gran mañana interactiva? ¿Aporta algo eso?".

"Uno tiene que cerrar filas, farrearse la oportunidad de seguir con este Gobierno es una irresponsabilidad enorme, y eso viene de dirigentes de nuestro sector. No voy a señalar con el dedo porque me faltarían dedos, pero son de la UDI y RN", criticó Pérez.

Tras eso, le pidió "a los dirigentes del partido que ayuden. Las quejas están bien, todo el mundo tiene derecho a criticar, pero que lo hagan donde corresponde".

En cuanto a la campaña en sí, Lily Pérez explicó que "después del 18 viene la segunda parte, en donde se le da contenido a los ejes de la candidatura. Y hay uno que es formidable, que es revalorizar lo público. Durante la Concertación comenzó a existir una sentencia en torno a lo público, que la educación es mala, el transporte es malo, la salud es mala. Durante el actual Gobierno se ha intentado hacer un giro en eso, y no tiene solo que ver con quienes trabajan en ese sector".

Al ser interrogada por la situación sucedida con Luciano Cruz-Coke, cuya candidatura senatorial fue invalidad por el Tricel, Pérez reconoció que "hoy la Alianza tiene un candidato que es Manuel Rojas, y en cuando a Carlos Cantero explicó que "se incluyó por fuera lo cual muchos de nosotros lamentamos porque él debió haber ido originalmente por el cupo de RN". 

"Pero las cosas no se dieron y hoy Cantero en un diario dice una frase muy fuerte pero veraz, que esto se va a resolver muy pronto y que él o Manuel Rojas tendrán que tomar una decisión de seguir adelante con su candidatura", añadió la senadora.

En ese sentido, detalló que una posibilidad para evitar el doblaje es que uno de los dos baje su candidatura, y que tiene "mucha esperanza en que Cantero tome una decisión que nos ayude a resolver bien esta situación de la Alianza".

"El doblaje de la Concertación es un riesgo que está latente desde el primer día, pero ahora se agudiza porque en el sistema binominal un candidato independiente necesita muchos más votos porque no suma si no tiene un compañero al lado fuerte. Y el que queda solo en la Alianza debe hacer un esfuerzo enorme para evitar ser doblado", explicó la vocera de Matthei.

Por último, sobre las declaraciones de Hernán Larraín, quien calificó la candidatura de Cruz-Coke como una "irresponsabilidad", Pérez expuso que puede "compartir algunas de las cosas que plantea, pero decirlo públicamente cuando estamos viviendo escenarios complejos en la Alianza, eso yo no lo comparto. Nosotros tenemos instancias para podernos decirnos todas esas cosas, y no hay que hacer leña del árbol caído".

Foto: archivo AgenciaUno

Fuente:RADIOAGRICULTURA

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