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miércoles, octubre 30, 2013

María Jesús Matthei en el Miss Universo de Moscú

Así luce María Jesús Matthei en el Miss Universo de Moscú

La representante nacional posó ante el famoso fotógrafo Fadil Berisha en la sesión de fotos oficiales del Miss Universo, las que son esperadas por todos los fanáticos, y el que es el primer termómetro para medir los favoritismos.

En la sesión, María Jesús Matthei lució en un traje de noche color palo rosa, con incrustaciones de cobre, el que fue creado por el diseñador Claudio Mansilla. Mientras que en traje de baño, fue una de las pocas concursante que eligió traje completo para la sesión de Yamamay.

Al ser consultada por el motivo de no usar bikini como la mayoría de las concursantes, Matthei aseguró que era "una estrategia, ya que sabía que la mayoría iba a usar bikini, y elegir uno completo me hace lucir más distintiva. Además, me sentía estilizada y elegante".

Nuevamente este año, el voto del público será fundamental, ya que 1 de las 16 semifinalistas será elegida por votación a través de MissUniverse.com. "Invito a todos los chilenos a que voten por mí, para así estar más cerca de llevarles la 2º corona del Miss Universo" indica Matthei desde Rusia.

Para votar por María Jesús deben ingresar a http://missuniverse.com/members/profile/657602/year:2013 y asignarle una nota 10, quien tenga el mejor promedio será una de las 16 semifinalistas del Miss Universo, cuya final es el 09 de noviembre en Moscú.

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bochorno de Katy Perry en el escenario

Cámaras captan bochorno de Katy Perry en el escenario

Este martes la cantante Katy Perry se presentó a un programa de televisión local australiano para continuar con la promoción de su nuevo disco Prism.

En una actuación bastante animada, la cantante de 29 años mostró alegremente su tonificado vientre en un croo top blanco y un falda a juego que demostró su régimen de ejercicios al saltar en una cuerda sobre el escenario.

Lo que no contaba la cantante, es que un salto, dicha cuerda haría quedar su trasero al descubierto de los flashes y las cámaras.

A pesar de la calamidad, Katy siguió con su actuación sobre el escenario como si nada hubiera pasado.


Fuente:PUBLIMETRO MEXICO

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En cumbre de Catar piden llevar los reclutadores de niños a la Corte Penal Internacional

Actualizado el miércoles, 30 de octubre de 2013 10:42

Panorama sombrío sobre niños sin escuela en el mundo, presentaron en la cumbre mundial de la educación.


Los expertos que intervinieron hoy en la segunda jornada de la cumbre mundial de educación en Doha, Catar, presentaron un panorama sombrío sobre la desescolarización de millones de niños en todo el mundo, por razones de pobreza o por los conflictos armados.

Llegaron a conclusiones como llevar ante la Corte Penal Internacional a los reclutadores de niños, aumentar los presupuestos asistenciales a los países más pobres, la alianza de los gobiernos con el sector privado y la fijación de una meta para el 2015 bajar sustancialmente el número de menores sin educación.

Según la estadísticas presentadas por la organización Wise que reúne en Doha a los expertos internacionales en el tema, actualmente hay 50 millones de niños, sobre todo en asía, que no está escolarizados, pero hay 250 millones que estando en la escuela no van a llegar nunca a la educación media, por diversas circunstancias, sociales, económicas o políticas.

En la jornada de hoy estuvieron presentes, además de su alteza la jaqueza Moza Bint Nasser, directora de la Fundacion Catar, la directora general de la Unesco, Irina Bokova, el director de Unicef, Anthony Lake, el exprimer ministro británico Gordon Brown, el director de la oficina de refugiados de la ONU, Antonio Gutiérrez, entre otros, que coincidieron en que uno de los flagelos es el reclutamiento de menores.

El exfiscal Luis Moreno Ocampo, asistente a la sesión plenaria de este miércoles, declaró que el reclutamiento de niños es un crimen de guerra y por lo tanto sus autores deben ser llevados ante la corte penal internacional.

La representante de la Unesco, la señora Bokova, manifestó que los gobiernos tienen la primera responsabilidad en la falta de educación de los menores, pero convocó a todos los sectores de las comunidades nacionales e internacionales a sumarse a la campaña para reducir la desescolarización.

La jaqueza Bint Nasser, dijo que un año más de educación para los ciudadanos, se revierte en un crecimiento del 10 por ciento para los países, por lo que señaló que este asunto pueden verlo como un imperativo económico para cada estado.

Explicó que en todo el mundo existe el derecho a la educación de los niños, pero lamentó que eso se queda en letra muerta porque no se aplica y observo que los gobernantes cada día son las conscientes del poder transformador de la educación.



autor: Carlos Ruiz

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cambios al sistema notarial

DESTACA OCHO ÁREAS CLAVE DE NORMA QUE DISCUTE EL CONGRESO

LyD apoya el proyecto que introduce cambios al sistema notarial

Señalan que "la digitalización del sistema notarial es deseada por todos los usuarios de la Administración de Justicia".

 
LyD apoya el proyecto que introduce cambios al sistema notarial

El proyecto permite la fiscalización a distancia de las Notarías.

El Instituto Libertad y Desarrollo (LyD) realizó un análisis sobre el proyecto de ley del gobierno que modifica y perfecciona el sistema de notarios; valorando el texto que tramita el Congreso.

LyD señala que "la digitalización del sistema notarial es una medida hace tiempo deseada por todos los usuarios de la Administración de Justicia, y constituye una modernización que no puede esperar, si es que se pretende estar a tono con la tecnología actualmente disponible (firma electrónica, documentos electrónicos, registros digitalizados)".

Manifiestan que "el proyecto cumple el doble propósito de agilizar notablemente los trámites ante las notarías, conservadores de bienes raíces y archiveros judiciales, y dejar a salvo la fe pública comprometida en las actuaciones de estos ministros de fe".

Agregan que "las modificaciones propuestas al Código Orgánico de Tribunales (COT) y al Reglamento del Conservador de Bienes Raíces, son muchas y de cierta complejidad, lo que resulta ser consecuencia de la complejidad de la normativa vigente, por lo que se deberá examinar su contenido con precaución. La fe pública comprometida en esta normativa así lo exige. Se trata, en todo caso, de una de las más relevantes modificaciones que se le introducen al sistema notarial y registral".

Entre los aspectos destacados se menciona la creación de un "repositorio digital nacional, donde se pueda consultar desde cualquier punto del país un instrumento público, es un adelanto de enorme trascendencia para la administración de la fe pública y para la seguridad jurídica de los actos y contratos, lo que se suma a la disminución de los costos de transacción en beneficio de todos los usuarios del sistema notarial y registral".

Tambien menciona que el Servicio de Registro Civil deberá llevar un Registro Nacional de Interdicciones, donde se anotarán, por ejemplo, las resoluciones que declaran a una persona interdicta por demencia. Valoran el establecimiento del archivo digital de poderes, la digitalización de los documentos; y la posibilidad de que las escrituras públicas se extiendan electrónicamente, debiendo los comparecientes suscribir el documento mediante firma electrónica avanzada.

Sin embargo, piden precisiones en el "sellado de tiempo". Lo anterior, porque cuando el notario suscriba un documento con firma electrónica avanzada, se le obliga también a emplear el "sellado de tiempo", para dar certeza sobre el momento en que se ha generado el documento suscrito por el ministro de fe. Pero el sellado de tiempo no está definido ni en la ley 19.799 sobre documentos electrónicos ni en el proyecto.

Por lo tanto, piden "incluir en el proyecto la normativa propia del sellado de tiempo, so pena de no hacer aplicable esta modalidad para dar fecha cierta al documento y para que esa fecha constituya fe pública".

El proyecto de ley también permite un sistema de fiscalización a distancia, utilizando los elementos digitalizados, y se encomienda dicha fiscalización a funcionarios de la Corporación Administrativa del Poder Judicial.

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MANUEL JOSE OSSANDON La "mala pata" de Ossandón: arrollado en plena campaña

La "mala pata" de Ossandón: arrollado en plena campaña

El ex edil de Puente Alto dice que esto es parte de las anécdotas de campaña. "Espero que no me atropellen más y si pasa otro auto que pase por la izquierda", señala mientras se ríe del incidente.

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El candidato se encontraba realizando un "Auto a auto" cuando su pie derecho fue arrollado por un vehículo.
Foto: Gentileza

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VENEZUELA CORRUPCION: la fruta podrida en el guacal, esa fruta que va pudriendo a las otras que tiene a su alrededor.

Podrida corrupción

MARÍA DENISSE FANIANOS DE CAPRILES |  EL UNIVERSAL
miércoles 30 de octubre de 2013  12:00 AM
Los niveles de mentalidad y actuación corrupta a los que se está llegando en un sector del país son tan grandes y hediondos que el olor a podrido ha empegostado a muchos, y lo que más dolor da es que está empegostando también a niños y jóvenes. Sé que mi artículo de hoy comienza con palabras muy duras pero es que no hay nada más ¡asqueroso! que ver a una persona embarrándose las manos, la conciencia, el alma... con dinero mal habido. Y es que el problema es que la corrupción en la sociedad actúa como la fruta podrida en el guacal, esa fruta que va pudriendo a las otras que tiene a su alrededor.

Cada día vemos más ejemplos de corrupción, a todos los niveles, y lo peor es que a esas personas no les da vergüenza hablar de "sus negocios" ni vivir ostentosamente mostrando a los demás su dinero obtenido fácilmente. Yo pienso que es preferible pasar hambre antes que ensuciarte las manos con corrupción; antes que ensuciarte el nombre sabiendo que el rabo de paja luego es muy difícil de quitar; antes que ensuciarte la conciencia sabiendo que el dinero "mal habido" ha destruido ¡hasta vidas! Y si no que lo digan los enfermos en nuestro país que se están muriendo por falta de medicinas o equipos médicos, o las madres a las que les han matado un hijo. Todo eso producto de la corrupción.

La semana pasada el papa Francisco dijo: "cuando una persona se apega al dinero, se destruye a sí misma, destruye su familia... El dinero sirve para sacar adelante tantas cosas buenas, muchos trabajos para desarrollar la humanidad... Lo que hace daño es la codicia en mi relación con el dinero. Tener más, tener más, tener más... Te lleva a la idolatría, destruye tu relación con los demás. No el dinero, sino la actitud, que se llama codicia. Y luego, esta codicia también te enferma, porque te hace pensar todo en función del dinero. Te destruye, te enferma...". Esto que el Papa describe lo estamos viendo en nuestro amado país en personas que por tener más y más son capaces de hacer lo que sea.

Pero para que este artículo no quede con mal sabor voy a decirles también que conozco muchos casos de personas honestas ¡de una sola pieza!, que no se dejan corromper, así estén atravesando graves problemas en sus familias o en sus empresas. Algunas de estas personas han tenido la oportunidad de hacer los "negocios de su vida" y no lo han hecho.

Un amigo empresario me contaba que hace días se presentó en su empresa una persona para despacharle materia prima que él necesitaba con urgencia para realizar unos trabajos. Cuando pidió la factura el hombre le dijo que no podía dársela y que tenía que darle el dinero en efectivo. Este empresario me dijo: "Yo sentí que tenía al diablo en frente, yo estaba entre la espada y la pared, la materia prima me la estaba regalando comparándola con otros precios y yo tenía que sacar unos trabajos con urgencia. Pero sin pensarlo dos veces le dije que por favor se fuera con su mercancía porque ¿quién me podía garantizar que eso no era robado?". Para algunos este empresario habrá quedado como un tonto porque no hizo un gran negocio, pero para quienes creemos que la honestidad es parte vital en la construcción de una sociedad justa y plena, este empresario ha dado un gran ejemplo a seguir.

Otro mundo donde se está transmitiendo la pudrición de la corrupción es el estudiantil. Por eso es tan importante que los padres le enseñemos bien claro los valores a nuestros hijos y no permitamos ¡nunca! que ellos relativicen con los temas de la mediocridad, de la deshonestidad... Hace días conversaba con un bachiller quien me decía que un compañero del salón le dijo que no importaba raspar o repetir porque uno puede hacer mucho dinero sin estudiar. Yo sentí en ese momento que me retrocedía en el tiempo y veía a mi abuelo sentado en la butaca de su estudio cuando me decía que la excelencia y la honestidad son dos valores que hacen a un hombre verdaderamente Grande, valores que son los que pueden dar la estabilidad a una nación.

Creo que ha llegado el momento en nuestra amada Venezuela que quienes tenemos esa conciencia clara sobre la corrupción, hagamos como una especie de campaña para rescatar el valor de la honestidad. El mejor lugar para empezar es en el propio hogar. No permitamos que nuestros hijos, sobrinos, nietos, amigos, etc., se pudran en la corrupción. Eduquemos exigiendo, que los hijos sepan lo que cuesta ganarse el dinero, que aprendan a vivir desprendidos de lo material para que la codicia no llegue a convertirlos en seres insaciables.

Hablen claro ¡sin pelos en la lengua! Díganles ¡y sobre todo den ejemplo! que el dinero se gana trabajando honestamente; y que el trabajo de ellos (de los niños y de los jóvenes) es estudiar, y que deben estudiar intensamente para ser ¡excelentes! ¡No criemos hijos mediocres ni corruptos por favor! Esta es la mejor manera de contribuir a que nuestra amada Venezuela no siga pudriéndose con la corrupción.

mariadenissecapriles@gmail.com

@VzlaEntrelineas

Fuente:ELUNIVERSAL 

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PROTOCOLO

EN CHILE UN HOMENAJE AL RESTAURANT SAN MARCOS EN VIÑA DEL MAR. ALLI SI QUE SE RESPETA EL PROTOCOLO EN SALA

El protocolo de sala se pierde.

  • En la sala se infligía una disciplina dura, la imagen dada era primordial.

  • Autor

    Julia G. de la Fuente. Diplomada Técnica en Cocina y Gastronomía por la Escuela Superior de Hostelería

  • Fuente

    Tinta de calamar.

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Foto  Lars Plougmann  Camareros del restaurante La Couple

El protocolo de sala se pierde.

Hace poco mantuve una interesante conversación con una mujer que se formó y ha trabajado durante mucho tiempo como camarera en restaurantes de alto nivel, y que actualmente es la responsable del buen funcionamiento de uno de los mejores restaurantes de este país. Me decía que se está perdiendo el protocolo en la sala.

Cuando ella estudiaba se aplicaban normas en el servicio que, la verdad, descononocía. Por ejemplo, si en una mesa con un grupo había sentado un señor, aunque se supiera que era quien llevaba los pantalones, la camarera nunca podía dirigirse directamente a él o ponerse cerca de él: tenía que dirigirse siempre a una señora.

En la sala se infligía una disciplina dura, la imagen dada era primordial. Incluso la ofrecida por el camarero en su tiempo libre. Esta persona llegó a ser amonestada porque, fuera del trabajo, fue vista de fiesta por algún cliente del restaurante, imagino que bebiendo alguna copa, cosa normal.

La camarera fue relegada durante una semana del servicio de carta, más exclusivo, al del catering. Igualmente, si algún compañero llegaba resacoso al trabajo, ese día la máquina de lavar copas se estropeaba y tenía que lavar y darle brillo a todas manualmente.

Habrá gente a la que le parecerán medidas duras pero estoy segura de que a partir de ese momento se cuidarían muy mucho de dar una buena imagen dentro y fuera del trabajo.

Foto  Quinn Dombrowski  Servicio de mesa a la rusa practicado por un camarero.

Actualmente se encuentran con alumnos que van a realizar prácticas al restaurante que no entienden realmente lo que significa ser camarero. No se dan cuenta de que, para que un cliente se vaya contento, su trabajo es tan o más importante que el de la cocina.

A los futuros camareros les cuesta seguir normas básicas de su profesión: no llevar perfume, no llevar reloj (un cliente se puede molestar si el camarero lleva un reloj mejor que el suyo)... Ellas, si se maquillan, han de hacerlo de forma discreta, y no se pueden mostrar los tatuajes.

Otra cuestión importante es la manera de moverse en la sala. Hay platos que requieren un montaje complicado en cocina y lo que se pretende es que lleguen con la misma presencia a la mesa. No es lo más apropiado que el camarero o la camarera vaya contoneándose por la sala con el plato en la mano.

En mi opinión, la máxima en un camarero ha de ser la discreción. Siempre ha de estar siempre ahí pero sin que se note. El factor psicológico también es fundamental ya que cada cliente es diferente y requiere un trato distinto. El camarero ha de saber interpretar las señales que recibe del cliente para darle un servicio que le haga sentirse cómodo.

Caso aparte son las expectativas que se crean los estudiantes al finalizar sus estudios de sala porque la mayoría se cree que son de sumilleres para arriba. Ellos mismos son los que no dan prestigio a su profesión. Les parece que ser camarero es poco, que no es suficiente.

Espero que, igual que la cocina ha encontrado su lugar, algún día se le dé el valor y el prestigio que se merece el servicio de sala.

































































































































































































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