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jueves, agosto 16, 2012

¿La agricultura orgánica podría dañar al planeta?

 

¿La agricultura orgánica podría dañar al planeta?

tomato

La alta demanda de frutas y verduras orgánicas de los Estadounidenses hace que se genere un gran mercado de exportaciones desde diferentes países del globo, pero sobretodo desde el desierto mexicano.

Para suplir la gran demanda de Estados Unidos los agricultores mexicanos deben nutrir sus cosechas con un riego intensivo, lo cual está causando estragos en el desierto ya que hay mucha menos agua y por lo tanto, se están secando los pozos, por lo que algunos pequeños agricultores no pueden cultivar.

A medida que más consumidores exigen alimentos con etiqueta ecológica libre de químicos y pesticidas, más demandas tienen las granjas pequeñas, demandas que no pueden suplir y es entonces cuando aparecen los productores más grandes. Cooperativa del Cavo, por ejemplo, es proveedora de  Trader Joe y Fairway que envían más de 7 toneladas y media de tomates y albahaca todos los días a los Estados Unidos por camión y avión.

Los alimentos de etiqueta verde son apetecidos en Nueva York, Dubai, Emiratos Árabes Unidos, y otras grandes urbes, día a día cientos de toneladas de pimentones, albahaca y tomate salen de exportación, viajando miles de kilómetros y generando grandes cantidades de emisiones contaminantes que contribuyen al calentamiento global.

México, Chile y Argentina, por ejemplo, comienzan en estos días con sus temporadas altas de exportación de verduras hacia Estados Unidos. Lógicamente,  a mayor demanda los agricultores quedan más felices, porque dicen que al fin muchos han podido salir de la pobreza, pero ¿que es lo que pasa con el suelo y con los medios de transporte para la exportación?.

En Suecia un sistema llamado Krav certifica  a los alimentos con la etiqueta "orgánica" solo cuando los edificios donde se venden o su trasporte usan al menos un 80% de combustible renovable. El año pasado el Departamento Nacional de Agricultura Orgánica de la Junta de Normas,  estableció que para que la leche fuese catalogada como orgánica, las vacas que la producían  tenían que ser por lo menos en parte alimentadas por el pastoreo en los pastizales abiertos y no de pie a tiempo completo en corrales de engorde.

Cabe señalar, lo valorable que es que para obtener la etiqueta de "producto orgánico" se piense en todo el proceso del vegetal y no solo si tiene agentes químicos o no. Sin embargo, es muy difícil conocer todo el historial del producto, sobre todo por que restringir la etiqueta verde implica fuertes discusiones entre los agricultores, productores de alimento, exportadores, supermercados, etc.

En Estados Unidos, son concientes del problema del agua en México y han establecido que para obtener la etiqueta de orgánico, los productos deben ser amigables con los recursos hídricos, pero esta práctica es muy difícil de legislar ya que una granja de tomates, con un pozo profundo, aun tenga agua para cultivar y para los vecinos no quiere decir que las comunidades cercanas no se vean afectadas por la sequía que provocan la gran cantidad de  cultivos. Ya se han creado varios sistemas para apaler este problema, como el riego por goteo, canalizar los campos o generar sombras para frenar la evaporacion, sin embargo el recurso hídrico es cada vez más escaso.

Al final, en el desierto de  México son los grandes productores los que se quedan con el mejor transporte y la totalidad de agua, mientras un pequeño agricultor tiene que pasar por mucha burocracia para obtener el derecho al agua.

Fuente: Organic Agriculture May Be Outgrowing Its Ideals (New York Times)


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Saludos
Rodrigo González Fernández
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Diabetes, una enfermedad silenciosa

Diabetes, una enfermedad silenciosa

COLPRENSA | BUCARAMANGA | Publicado el 16 Agosto 2012

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Ilustración

AFP ELMER MARTINEZ



La insulina es una hormona, producida por el páncreas, que se encarga de regular los niveles de azúcar en la sangre. Cuando falta o se produce poca, el nivel de azúcar en la sangre aumenta.

Algunos síntomas que pueden alertar sobre la presencia de la enfermedad son: aumento de la sensación de sed, pérdida de peso, aumento de la cantidad de orina por día y aumento del apetito en forma exagerada. Además se puede presentar visión borrosa y mayor predisposición a las infecciones.

Los expertos aconsejan hacer un correcto diagnóstico y un tratamiento precoz, ya que así se pueden prevenir enfermedades futuras, en un gran porcentaje de los casos.

Recuerde que la diabetes es considera una enfermedad silenciosa, la mayoría de sus pacientes no presentan síntomas, y por eso es importante realizar chequeos médicos preventivos periódicos.

Esta enfermedad no tiene cura, pero sí es controlable, por eso si la padece, acate las indicaciones de su médico, esto le permitirá tener una mejor calidad de vida.

VOZ DE EXPERTO

"La insulina es un tratamiento que ha existido por muchos años, pero en la última década se han utilizado insulinas más modernas que son mejores que las tradicionales que hemos tenido por muchos años", afirmó Caballero.

El experto explicó que la insulina humana tiene dos tipos: NPH, que su acción dura 12 horas, y la regular que dura de 4 a 6 horas, "pero ahora salieron unos medicamentos con un perfil de acción que dura más tiempo (hasta 24 horas) y no tiene niveles bajos de azúcar en las personas (hipoglicemia).

Análogos como la insulina Detemir y Glargina se diferencian de la NPH porque duran más tiempo y aparte tienen menor riesgo de hipoglicemia.

"De la insulina regular también se ha mejorado su acción con la insulina lispro y aspart, que actúan más rápido y duran dos horas. Esto es lo más parecido al efecto de un páncreas sano", señaló.

TIPOS DE DIABETES

Hay dos tipos de diabetes.

*
La tipo uno es cuando el páncreas, que produce normalmente insulina, ha dejado de producir la hormona- prácticamente- de forma completa. "Esto es porque nuestro sistema inmunológico se equivoca y destruye las células del páncreas pensando que no son nuestras", explicó Enrique Caballero, Endocrinólogo y Director de la Iniciativa en Diabetes para los Latinos. Aclaró que estos pacientes deben utilizar insulinas desde el principio y por toda su vida, porque ya el páncreas no produce la hormona.

*
La diabetes tipo dos, que está asociada con el sobrepeso. "Hay factores genéticos como la historia familiar, también una mala alimentación, falta de ejercicio y el exceso de peso, lo que pueden propiciar la manifestación de la enfermedad" dijo el profesional. Esto puede ocasionar que el páncreas siga produciendo algo de insulina, pero en ocasiones éste no funciona muy bien en la producción de insulina y la hormona no trabaja.

"Las personas con diabetes tipo 2 pueden estar controladas muchas veces, sobre todo al principio con una buena alimentación y ejercicio, y en algunos casos requieren medicamentes, tabletas, y eventualmente insulina. El páncreas se sigue cansando y ya no produce suficiente. Hay caso en los que deben recibir un tratamiento".

OPINIÓN

Ventajas de la insulina moderna con respecto a la insulina humana son:

Tiene una acción prolongada.

Se aplica una vez al día (la humana se suministra dos veces al día).

Se puede suministrar más cerca a la comida, y no se debe esperar entre la inyección y comer, sino que pueden comer inmediatamente. Eso les mejora la satisfacción con su tratamiento.

Cuando se da, se absorbe rápidamente y esto hace que tenga un perfil muy parecido a la persona cuando come, significa que controla mejor la glicemia después de la comida y hay menos hipoglicemia.

CUIDADOS

Si es de las personas que presenta altos niveles de azúcar o tiene familia que haya sufrido de diabetes, es importante que tenga los siguientes cuidados:

Buena alimentación.

Realizar rutinas de ejercicio físico. De ser necesario, aplicarse o tomar los medicamentos recomendados por el doctor. Medirse el azúcar frecuentemente.

Insulina, un tratamiento con avances en su medicamento

Desde hace más de 90 años la insulina ha sido un tratamiento utilizado en pacientes que no producen esta hormona generada por el páncreas; pero los avances en ella han sido cada vez más y mejores.

Aunque esta enfermedad tiene un factor genético y hereditario, nuevas terapias con insulinas han ayudado a controlar el azúcar de una mejor manera sin riesgo que baje demasiado.

Durante décadas, en el mercado se han encontrado tipos de insulinas como: NPH (también conocida como Humana) y regular, las cuales han permitido controlar a las personas con diabetes. Sin embargo, en los últimos años los avances científicos han desarrollado otros tipos de este medicamento como Detemir y Glargina, la cuales duran más tiempo y tienen menos riesgo de que el paciente sufra hipoglicemia.

Los expertos aconsejan, sin importar el tipo de diabetes (Tipo 1 o tipo 2), complementar el tratamiento médico con métodos no farmacológicos como lo son los cambios en el estilo de vida, una buena alimentación y rutinas de ejercicios físico.

Tomar café disminuye el riesgo de padecer diabetes



Problemas de sueño aumentan riesgo de diabetes 


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CDE se querelló por fraude al fisco contra ex asesor de diputada Isasi

CDE se querelló por fraude al fisco contra ex asesor de diputada Isasi

Parlamentaria por Iquique estimó el daño total a su persona y a la Cámara de Diputados en a lo menos $100 millones. Estaba con licencia médica, por depresión, cuando se dio cuenta de que sus planillas no calzaban.  

por:  La Segunda
jueves, 16 de agosto de 2012
Bajo la figura de "fraude al fisco", el Consejo de Defensa del Estado presentó una querella en contra de un ex asesor de la diputada independiente Marta Isasi , respaldando de esta manera la denuncia que en noviembre del año pasado había estampado la parlamentaria en la Fiscalía de Valparaíso.

En el CDE confirmaron que la querella fue interpuesta el pasado 19 de julio contra Giorgio Carrillo y su esposa Johanna Gallardo . En la práctica, se habrían emitido boletas de honorarios a nombre de la diputada, pagadas con fondos de la Cámara, sin que ella tuviera conocimiento de estas operaciones.

"Se trata de un ex asesor, yo lo pillé el año pasado en noviembre e hice la denuncia en la Fiscalía y ahí comenzó toda la investigación para comprobar la denuncia. El Consejo se hizo parte de la querella, porque aquí hay dineros de la Cámara de Diputados involucrados", explicó la parlamentaria a La Segunda, quien calcula los daños en "$90 millones en el caso de la Cámara y a mi persona, $40 millones", afirmó.

La querella, en tanto, habla de una pérdida patrimonial de "a lo menos $100 millones".

"Yo estaba con licencia médica", relató Isasi respecto del momento en que notó que sus cuentas y planilla de contrataciones no calzaban, cuando el año pasado se encontraba fuera de la Cámara afectada por una depresión tras muerte de su hija.

" Carrillo trabajaba conmigo desde el año 2006. Y después que murió mi hija, yo deposité toda mi confianza en él. En la confianza parece que está el peligro ", dijo. "Él empezó a hacer cosas irregulares desde el 2006, pero obviamente fueron in crescendo . Para mí fue un golpe fuerte no sólo por los dineros, sino por la confianza que yo tenía en un ex asesor que trabajó conmigo por bastante tiempo. El se desempeñaba en Valparaíso, era asesor de prensa, en un momento fue jefe de gabinete, y estaba a cargo de todo el tema administrativo, de los dineros y por ende de la relación con la Tesorería de la Cámara".

"Nos dimos cuenta gracias a mi jefe de gabinete actual, porque yo quería subirle el sueldo a Giorgio y a mi jefe de gabinete, y vimos que los números no coincidían. Ahí fue cuando por primera vez llamé a la Tesorería y me encontré con personas contratadas que yo no conocía, entre ellas la esposa de Giorgio", prosiguió Isasi. "Hay dos personas más que aparentemente sí hicieron los servicios que Giorgio les encargó", dijo, pero de lo cual señaló no haber tenido conocimiento hasta que revisó la planilla de contrataciones.

Para la diputada, junto al daño monetario que está en investigación, es grave que " aquí hubo falsificación de firma y uso de mi correo institucional ". Precisó que las operaciones habrían ocurrido "a través de boletas, y de su sueldo, porque él también se cambió su sueldo".

Consultada en cuanto a si durante su ausencia de la Cámara los problemas con sus cuentas empeoraron, relató que "en general los últimos meses sí fueron más fuertes. Fueron varias cosas y eso es lo que puedo comentar, porque esto está en investigación".


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Longueira pide a las empresas apoyar una mayor competencia... o "seguirá el cuestionamiento"

Ministro debe preocuparse del mercado de fruta de exportación. Bomba de tiempo que está por explotar

Ministro de Economía afirmó que hoy "se les pide una responsabilidad con las comunidades, los trabajadores, el medioambiente".  

por:  La Segunda
jueves, 16 de agosto de 2012
El ministro de Economía, Pablo Longueira, analizó el camino de Chile hacia convertirse en un país desarrollado y en ese contexto llamó a las compañías nacionales a "cambiar prácticas y conductas que permitan un mayor emprendimiento", ya que si no existe una mayor competencia en el mundo privado "siempre habrá un cuestionamiento a las empresas".

El secretario de Estado afirmó que hoy ya no existe la misma competencia que hace 30 años, cuando se adoptó el modelo de apertura económica que han seguido los gobiernos anteriores, porque "ya nos sentimos cómodos porque tenemos posiciones dominantes en los mercados". Por esto señaló que "la gente tiene que sentir que la legitimidad de las utilidades de las empresas es fruto de la competencia, sobre todo en un país con nuestras desigualdades".

Longueira también apuntó a la labor de los reguladores de la libre competencia, al señalar que las empresas "no deben asustarse cuando actúan las instituciones que la garantizan. Es el modelo que adoptó Chile, y tiene legitimidad en la medida que las instituciones funcionan".

Otro rol clave de las empresas en el camino al desarrollo del país, según el ministro, es la responsabilidad hacia los clientes y las comunidades. Como ejemplo recordó el caso de Freirina y Agrosuper, que "es una reacción de una conectividad de la sociedad, que es más exigente. Da lo mismo donde se instalen las compañías, porque las comunidades les van a exigir más donde sea que estén".

"No basta que maximicen sus utilidades, que hagan los bienes y servicios de mayor calidad, se les pide una responsabilidad con las comunidades, los trabajadores, el medioambiente", afirmó Longueira, quien añadió que si las empresas esperan no entregar una respuesta satisfactoria a los consumidores por los problemas que encuentren, "están profundamente equivocadas".

En esa línea agregó que "no puede ser que cuando uno hace el Sernac Financiero me digan que soy soviético

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Gobierno rechaza críticas de Zalaquett por demoras en educación y UDI apunta a oposición

Gobierno rechaza críticas de Zalaquett por demoras en educación y UDI apunta a oposición

Ministro Chadwick recalcó que el tema "no está en el Ejecutivo" pues La Moneda ya envió al Congreso los proyectos en esa materia. Timonel gremialista: "Su llamado es válido, pero está dirigido a quienes han dificultado las reformas".  

por:  La Segunda
jueves, 16 de agosto de 2012

Denuncia de Harboe

El diputado PPD Felipe Harboe y el candidato a concejal Alejandro Vega presentaron una denuncia ante la Contraloría en contra de Zalaquett "por uso de publicidad electoral indebida". "Hemos solicitado una investigación contra el alcalde por infracción a las normas de probidad al contratar publicidad electoral con empresas que tienen relación con el municipio ", dijo Harboe. La acusación se basa en que el edil tiene puestas en las calles y plazas de la comuna varias gigantografías y publicidad en pantallas -con la frase «Z. ¡Vamos por más!»- que a su juicio implica que "él aparece haciendo campaña".

"En las conversaciones que he tenido con el alcalde (Pablo) Zalaquett, tanto ayer como hoy, a él le ha quedado perfectamente claro que el gobierno ha cumplido con su itinerario en materia de educación", respondió este jueves el ministro vocero Andrés Chadwick , ante las críticas del edil de Santiago respecto de que el gobierno debe apurar los cambios en ese sector, para evitar manifestaciones.

El jefe comunal de Santiago -que va a la reelección por la UDI en la municipal de este año- hizo un fuerte reclamo por el rol de La Moneda en cuanto a acelerar definiciones ante la municipalización y el lucro, y las reformas en trámite legislativo, justo cuando autorizó ayer el desalojo de liceos de la comuna que estaban tomados.

Si bien sus críticas incomodaron en La Moneda, Chadwick recalcó a este diario que "no hay molestia" con Zalaquett, pero que éste "me aclaró sus dichos". E insistió en que "la demora no la tenemos por parte del Ejecutivo, sino que tenemos que trabajar muy fuerte en el Congreso". "El gobierno ha presentado al Congreso todos los proyectos relacionados con las materias fundamentales de educación, entre ellas la gestión educacional a través de los municipios", remarcó el portavoz, y agregó que "es indispensable que en el Congreso podamos ir despachando los proyectos".

Beyer: "Desmiento categóricamente"

En tanto, el titular del ramo, Harald Beyer , rechazó de plano las críticas de Zalaquett respecto de una falta de definición en cuanto a la educación pública. Apelando al crecimiento en materia de presupuesto, el secretario de Estado afirmó que "desmiento categóricamente que no nos estemos haciendo cargo de los desafíos de la educación pública". Sí reconoció que el proyecto de ley de desmunicipalización, en trámite en el Congreso, "no tiene suficiente consenso".

Beyer dijo que "no tengo una explicación razonable para sus afirmaciones" (de Zalaquett), "las cifras nos dan la razón". "Todo el mundo tiene derecho a plantear sus quejas y lo respeto, pero la verdad es que el esfuerzo que se está haciendo en materia preescolar, escolar y superior son sustanciales... Estamos trabajando a toda máquina para alcanzar los consensos indispensables para mejorar la educación, especialmente la pública".

También el ministro de Economía, Pablo Longueira , desestimó las críticas de Zalaquett -par UDI-, y apuntó específicamente al PC. "Nos ha costado la tramitación de muchas de estas leyes, pero el gobierno ha mostrado una capacidad de avanzar en todos los frentes". Longueira aseveró que la movilización tiene "razones muy politizadas, no tiene sintonía ciudadana" y aseguró que es "orquestada por el Partido Comunista". En la UDI, su timonel Patricio Melero precisó que "es cierto que el Parlamento puede avanzar más rápido", y que "el llamado de Zalaquett es válido, pero está más bien dirigido a quienes han dificultado las reformas educacionales en la Concertación más que la Alianza".



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Las vacaciones son un negocio serio

Las vacaciones son un negocio serio

 

La economía todavía puede estar flaqueando, pero el turismo va en aumento. Eso es una buena noticia para la industria turística, un elemento clave de las economías más que usted podría pensar.

Las vacaciones son un negocio serio

La temporada de vacaciones de verano es de nuevo con nosotros, pero a medida que la búsqueda de ese punto la calma ilusoria en una playa llena de gente, o maldecir a la longitud de la cola para visitar la Torre Eiffel o la Ópera de Sydney, reserve un pensamiento para la gente cuyo trabajo es hacer de su diversión de las fiestas. Para muchos de ellos, si te quedas en casa que no tienen trabajo. 

Y un día de fiesta puede ser justo lo que recetó el doctor para sacudirse el pesimismo económico. Turismo sin duda ha demostrado su resistencia en la cara de la crisis financiera y económica mundial, volviendo rápidamente a un crecimiento sostenido, según muestra un nuevo informe de la OCDE - 940 millones de personas fueron de vacaciones en todo el mundo en 2010, un incremento del 6,7% respecto al año anterior. La mayor parte de ese crecimiento se produjo en Asia y el Pacífico, mientras que las llegadas internacionales a los países de la OCDE aumentó un 4% y para la UE un 2,7%. En general, los países de la OCDE fueron el destino preferido, con el 66% de las llegadas de turistas internacionales en 2010, mientras que países de la UE representaron el 50%.

Todo esto se suma a una gran cantidad de actividad de la industria del turismo. El turismo es uno de los principales empleadores - que representa alrededor del 5% del empleo en los países de la OCDE, una contribución de ley, especialmente en un momento de alto desempleo. Y hace una contribución importante a la riqueza nacional, la producción de cerca del 6% del PIB en promedio en los países de la OCDE.

En pocas palabras, el turismo es un negocio serio y los gobiernos tienen un papel que desempeñar para garantizar que se sigue haciendo una saludable contribución a la economía. Los gobiernos cada vez más conscientes de que el turismo, adecuada y racionalmente elaborado, es una actividad que puede ayudar a alcanzar sus objetivos económicos nacionales. ¿Dónde está el barman?

Sin embargo, hay muchos desafíos, como la sostenibilidad. Esto no se trata sólo de asegurar que la playa o el museo todavía está allí para los turistas para disfrutar en los próximos años, sino también asegurar que no habrá alguien que se mezcla un cóctel o vender una guía o una habitación de hotel cuando llegue allí.

En muchos países la demanda está ahí, pero los trabajos de turismo sin cubrir porque no hay suficientes personas con las habilidades necesarias para ocuparlos, ya sean cocineros o camareros. Los gobiernos pueden ayudar mediante el desarrollo de una estrategia nacional de turismo, y asegurándose de que no existe una buena correlación entre el sistema educativo y las habilidades requeridas.

Cuando se trata de una estrategia para atraer a los turistas, para muchos destinos, el arte es dar a los visitantes la oportunidad de sentir que han dejado su mundo cotidiano, mientras que los mantiene felices y cómodos - no todo el mundo aprender la lengua del país de destino , o estar dispuesto a comer nada más que la cocina local. Y, por supuesto, no todos los turistas son extranjeros - las vacaciones son también una oportunidad para visitar los lugares de visita obligada en su propio país, también. De hecho, en el área de la OCDE, los promedios nacionales de turismo el 61% del total, y en Chile, Alemania, Japón, México, el Reino Unido y los Estados Unidos de vacaciones en su propio país constituyen el 80% del consumo turístico. La gente fuera de la OCDE son bastante más interés en obtener más definitivamente lejos de todo, con la contabilidad de turismo interno por menos de la mitad del total (47,5%).

Como resultado, muchos países están poniendo mayor énfasis en fomentar y apoyar el turismo interno, ya que puede ser tan capaz de crear puestos de trabajo como el turismo internacional (y por supuesto a los visitantes a hablar su idioma) . Food, Glorious Food

La comida tiene un papel particularmente importante en el desarrollo de los servicios turísticos, ya que a menudo constituye un tercio o más de los gastos de los turistas. Así que una manera de hacer que su país, región o ciudad atractiva para los visitantes, tanto nacionales como extranjeros, es la de ofrecer algo único para hacerle cosquillas a su paladar. Así, Francia, basándose en el hecho de que la gastronomía francesa ha sido clasificado por la UNESCO como parte del patrimonio cultural mundial, ha creado un festival anual de la Alimentación Nacional, además de la ya existente Consejo Superior de Turismo del Vino que ha impulsado visitas a los viñedos.

México, cuya gastronomía también está catalogada por la UNESCO, ha hecho de la comida una parte integral de sus "Rutas de México", iniciativa de turismo, mientras que Italia está promoviendo la cocina mediterránea y el vino en las regiones de Calabria, Sicilia y Puglia, y Corea tiene un programa especial para promover la cocina coreana.

Especialidades regionales, productos de la tierra de los mariscos al vino, todos ayudan a dar un sabor especial a un día de fiesta. Pero a medida que se detenga para tomarse un merecido descanso, reserve un pensamiento para la gente cuyo trabajo es hacer de su día de fiesta para recordar.

"El turismo es directamente responsable de más del 5% del empleo en los países miembros de la OCDE. Pero en muchos países, los trabajos de turismo permanecen vacantes debido a la falta de trabajadores calificados apropiadamente. Hay una necesidad de los gobiernos a asumir un papel más preponderante en la conformación de la formación y la agenda de la educación. "

Yves Leterme, Secretario General Adjunto de la OCDE, 19 de julio 2012

 

"Si Europa quiere seguir siendo el número uno mundial de destinos turísticos que necesitamos para modernizar e invertir más en la calidad, las nuevas tecnologías y habilidades. La industria del turismo tiene que atender a una clientela de envejecimiento, el cambio de estilos de vida y demandas de los consumidores ",

Vicepresidente de la Comisión Europea, Antonio Tajani, responsable de Industria y Emprendimiento, 19 de julio de 2012.


Para saber más:

www.oecd.org / cfe / turismo

Turismo de la OCDE 2012, tendencias y políticas

Alimentación y la experiencia turística

Mejor blog de Vida de la OCDE


Fuente: OCDE

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Las empresas deben incentivarse aportando un valor social y ambiental añadido´

Las empresas deben incentivarse aportando un valor social y ambiental añadido´

  • Los conceptos greenwashing, greening y RSC
  • Laia Serra Sellarès, licenciada en Ciencias Ambientales y doctora en Relaciones Internacionales por la UAB, dice que "el lema ´Todo por la pasta´ en sentido maquiavélico, debe quedar superado por no decir denostado"

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Laia Serra: "No se tiene que esperar que el ´greening´, frente al ´greenwashing´, aporte beneficios inmediatos".
Laia Serra: "No se tiene que esperar que el ´greening´, frente al ´greenwashing´, aporte beneficios inmediatos".  Diario de mAllorca

LL. AMENGUAL. PALMA Desde que en el 1987 el Informe Brundtland puso el concepto de sostenibilidad en el ámbito internacional, vinculando fuertemente medio ambiente, economía y aspectos sociales, el mundo empresarial se ha visto inmerso en la incorporación del aspecto ambiental en sus decisiones corporativas. Mientras que éstas se han realizado con más o menos acierto y con la base de error-presión-replanteamiento, el mundo corporativo ha ido incrementando su relación con el medio ambiente. Esta evolución se puede observar en el vocabulario y los conceptos que van incorporándose al ámbito empresarial: greenwashing, greening y Responsabilidad Social Corporativa (RSC).

Hablamos de estos conceptos con Laia Serra Sellarès, licenciada en Ciencias Ambientales y doctora en Relaciones Internacionales por la Universitat Autònoma de Barcelona.

€¿Qué son los conceptos de greenwashing, greening y RSC?

€El concepto del que se empezó a hablar hace más tiempo es la Responsabilidad Social Corporativa (RSC): la puesta en valor de un aspecto empresarial más allá de la búsqueda del beneficio monetario, inherente al sector privado. Los valores empresariales, el compromiso con la sociedad y el mundo que nos rodea, no deben ser factores ajenos a la actividad empresarial, sino que deben pasar a ser aspectos importantes, signos de un valor corporativo.
€¿Debe superarse el popular "todo por la pasta", donde el fin justifica los medios?
€Ese lema, en sentido maquiavélico, debe quedar superado por no decir denostado. Ya no solo se trata de cumplir la ley sino de incorporar voluntariamente mecanismos de transparencia donde la sociedad aprecie que a pesar que la obtención de beneficios sigue siendo el objetivo empresarial, en esta búsqueda puede haber un camino compartido donde todos salimos ganando.
€Esta presión social y de popularización en el ámbito empresarial de la RSC ha tenido momentos y acciones de confusión.
€Sí, es correcto. De aquí la aparición del concepto de greenwashing en el que se denuncia a las empresas que han utilizado la creciente sensibilización ambiental para publicitar acciones ambientalmente responsables que en realidad no lo eran tanto. O que significaban una ínfima parte de la reducción de la huella ecológica de la empresa, que por otro lado no dejaba de crecer.
€ ¿Qué consecuencias ha tenido el greenwashing?
€Esta falsa publicidad verde ha llevado a una creciente presión popular de denuncia de éstas prácticas, a la vez que ha supuesto un descrédito en el mundo corporativo que tendrá que vigilar si no quiere ser comido por el monstruo que algunos han querido crear por una visión cortoplacista de la actividad empresarial.
€¿Cómo se contrapone este concepto con el de greening?
€Si decíamos que el greenwashing es una campaña publicitaria, básicamente de marketing, que corre el riesgo de considerarse publicidad engañosa legalmente, pero sobretodo socialmente, el greening son acciones ambientales que pueden ponerse en valor para difundir en forma de bola de nieve los valores ambientales. En resumen, si se gasta más dinero en publicitar una medida que en la medida en sí misma se puede empezar a preguntar si se está haciendo un greening correcto o se está incurriendo en greenwashing.
€¿Entonces se plantea el greening como un proceso global, no parcial?
€Exactamente. Alguien que se plantea una mejora ambiental en un ámbito tiene que ser coherente con su actividad productiva. Se pide coherencia en todas las fases del proceso productivo, que uno de los servicios implique una mejora ambiental no redime el hecho que los otros lo dañen.
€¿Las empresas deberían dirigirse hacia el proceso de greening sin caer en el greenwashing?
€Eso sería lo deseable. No se tiene que esperar que el greening, frente al greenwashing aporte beneficios inmediatos. Se trata de hacer un replanteamiento de estrategia a largo plazo, donde se disminuyan los riesgos iniciales y se aumenten las oportunidades de futuro. Pasar del greenwashing al greening es la evolución necesaria para volver a poner en valor la RSC en el ámbito ambiental, así como la búsqueda de nuevas oportunidades dentro de lo que Friedman ya apuntaba en el 2007 del New Green Deal.
€¿Con qué conclusión debemos quedarnos?
€Las empresas deben incentivarse no en averiguar su impacto ambiental, con reducciones puntuales y simbólicas, sino que la tendencia de futuro es aportar un valor social y ambiental añadido a la actividad empresarial.

 
Fuente:
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Comprometen apoyo de Ministro Longueira a proyecto que aumenta la competencia en mercado de tarjetas de crédito

Comprometen apoyo de Ministro Longueira a proyecto que aumenta la competencia en mercado de tarjetas de crédito

Publicado el 16 de agosto del 2012

La iniciativa del UDI Gonzalo Arenas fue suscrita por sus pares Mónica Zalaquett y Fuad Chahín, entre otros, y sería impulsada desde el Ejecutivo una vez que finalice la investigación que la FNE lleva contra Transbank y Redbanc.

    Una vez que la Fiscalía Nacional Económica (FNE) culmine la investigación que sigue tras la presentación que hiciera el diputado UDI Gonzalo Arenas contra Transbank y Redbanc, el Gobierno acelerará la tramitación de un proyecto de ley que fomenta la competencia en el mercado de las tarjetas de crédito.

    Así lo confirmó este jueves el Ministro de Economía, Pablo Longueira, a los diputados Gonzalo Arenas (UDI), Mónica Zalaquett (UDI) y Fuad Chahin (DC), quienes se reunieron con el secretario de Estado para detallar la propuesta que busca "terminar con el monopolio que hoy día existe".

    La iniciativa, cuyo autor es el diputado Arenas, fue suscrita por parlamentarios de todos los sectores y presentada el 24 de mayo de este año. En palabras del diputado UDI, este proyecto responde a que "falta mayor competencia para Transbank y Redbanc, porque el monopolio en que vivimos impide que haya una mayor cobertura, afectando a los sectores más pobres y evitando que se bajen los precios, siendo que existe el margen para reducir estos precios y para que se innove en seguridad y calidad. Estos elementos no se dan hoy debido a la naturaleza propia de un monopolio", acusó.

    En este sentido, el legislador precisó que "el proyecto lo que hace es replicar la fórmula que se ha hecho en Estados Unidos para aumentar la competencia en los sistemas de tarjetas de crédito, obligando a los bancos a contratar, a lo menos, un segundo operador de tarjetas no relacionado con la banca".

    La diputada Zalaquett resaltó la importancia de esta iniciativa diciendo que "es indispensable para mantener una economía sana que asegure la libre competencia, y en el mercado de emisión de tarjetas de crédito y débito no existe esta libre competencia".

    "Hoy en día, en Chile, cada día es más masivo el uso de tarjetas de crédito y débito. Pero ese mercado es operado por un monopolio, que significa altos costos, sobre todo para el pequeño comercio y las Pymes; pero también significa menor inversión y no hay cobertura en lugares donde tendría que existir, como pueblos pequeños", apuntó el diputado Chahín.

    El parlamentario DC subrayó, además, que "hoy existen bajos niveles de seguridad. Hemos visto lo que ocurrió fundamentalmente en Temuco, donde se demostró que los operadores de tarjetas de crédito no están invirtiendo en seguridad. Hoy existen mecanismos mucho más modernos que el Pinpass y que no están siendo utilizados por evitar los costos, lo que perjudica al cliente", algo que sería enfrentado gracias a este proyecto de ley.

    La diputada Mónica Zalaquett puntualizó que "otra de las ventajas de que se abra este mercado, es que existen propuestas basadas en las nuevas tecnologías, lo cual también abriría una serie de nuevos tipos de pago que se podrían hacer, como con los celulares, algo a lo que hoy día no tenemos acceso, dado que hay un solo emisor de tarjetas y las reglas del juego la ponen ellos".

    Tras exponer estos argumentos al Ministro de Economía, los diputados expresaron su satisfacción, porque -dijeron- "estamos en la misma sintonía". "Vimos una buena disposición por parte del Ministro Longueira, quien comparte el diagnóstico con nosotros: en materia de tarjetas de crédito, falta mayor competencia", dijo Arenas.

    De esta forma, el diputado UDI explicó que "el ministro se comprometió a, una vez terminada la mesa técnica y terminada la investigación de la Fiscalía Nacional Económica (antes de fin de año), nos reuniremos nuevamente para consolidar este proyecto, cambiarlo en lo que sea pertinente y apoyarlo desde el Ejecutivo".


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    Rodrigo González Fernández
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    CUANDO EN EL MERCADO CHILENO YA NO LES CREEN

    Endesa España: operación de Enersis se hará sólo si hay amplio consenso
    16 de Agosto de 2012 • 16:35hs  •  actualizado 16:47hs

    SANTIAGO.- Endesa España salió a defender la polémica operación de aumento de capital de Enersis, criticada por privados y autoridades en el país, y aseguró que está abierta al diálogo para asegurar su éxito, pero seguirá adelante con ella sólo si hay un "amplio consenso" al respecto.

    "Endesa España ha propuesto realizar un aumento de capital en Enersis con el único y claro objetivo de transformar a nuestra filial en Chile en el exclusivo vehículo de inversión del grupo para toda Latinoamérica", afirmó la gigante energética, de capitales italianos y españoles, respecto a la histórica operación por más de US$ 8 millones anunciada hace algunas semanas.

    "Lamentablemente, esta iniciativa fue entendida de manera diferente a nuestras intenciones por una parte importante de los actores del mercado financiero chileno y de la opinión pública. También sabemos que provocó incertidumbre e interpretaciones entre los accionistas minoritarios de Enersis, y queremos corregir tras entender este malestar. Estamos a la espera del pronunciamiento de la Superintendencia de Valores y Seguros (SVS), a quien hemos realizado diversas consultas, para proponer la operación en las condiciones adecuadas a la institucionalidad chilena, y en los tiempos necesarios para el mercado", indicó este jueves por medio de una declaración pública, en la que indica además que está consciente de que el aumento de capital propuesto "generó dificultades al directorio de Enersis, que en nuestra visión actuó con independencia y seriedad, y al cual respaldamos".

    "Endesa España está disponible para dialogar con todos los actores del mercado chileno e internacional para asegurar el éxito de la operación en el interés de todos sus accionistas", afirmó la empresa, indicando que sin embargo que "sólo desea hacer esta operación si la misma cuenta con amplio consenso".

    "Estamos convencidos de que el aporte de los activos y la caja adicional, pondrían a Enersis en una situación inmejorable para aumentar su posición en las diferentes compañías que hoy gestiona, pero en las cuáles tiene baja participación económica, para acelerar las inversiones que tiene en carpeta y, al mismo tiempo, para aprovechar las oportunidades de fusiones y adquisiciones (M&A) que se presenten en un mercado energético cada vez más dinámico y competitivo. Queremos ser enfáticos en que la liquidez que se incorpore, tendría como único destino el financiamiento de las inversiones de Enersis", aseguró la compañía.

    "Esta operación consolidaría a Chile como plataforma de inversiones para la región, siendo un referente para otras multinacionales que podrían seguir sus pasos. Esto supondría grandes ventajas para Enersis, para todos sus accionistas, para Chile y para cada uno de los trabajadores chilenos que tienen sus ahorros en las Administradoras de Fondos de Pensión", dijo, en alusión a la postura de varias AFP, que tienen participación accionaria en Enersis, y que han cuestionado con dureza la operación.

    Fuente:

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    SNA amplía su plataforma con una nueva sede en Tailandia

    SNA amplía su plataforma con una nueva sede en Tailandia
    16 de Agosto de 2012 • 12:34hs  •  actualizado 12:40hs

    BANGKOK.- En un mercado de 590 millones de habitantes puso su mirada la plataforma de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) que promueve el intercambio comercial, Business Development Platfom (BDP), la cual fue lanzada oficialmente en Bangkok por el presidente del gremio, Patricio Crespo, y el ministro de Agricultura, Luis Mayol.

    El modelo funciona gracias al trabajo permanente, tanto de agentes chilenos como locales, establecidos en el país de destino, a fin de facilitar el diálogo, crear canales de comunicación y detectar necesidades y oportunidades comerciales de interés para los exportadores nacionales.

    De esta manera permite a distintos empresarios asociarse a la plataforma y acceder así a los beneficios y ventajas que ésta posee gracias a su presencia en terreno con sistemas logísticos de rápido funcionamiento. La fórmula ha funcionado exitosamente en Rusia durante los últimos tres años, lo que incentivó a la BDP a potenciar ahora las exportaciones agrícolas chilenas a países como Vietnam, Malasia, Singapur y Tailandia, país donde se inauguró la oficina comercial que albergará estas operaciones.

    "Para la SNA este es un grato desafío, que tiene como gran objetivo potenciar a Chile y a nuestros agricultores como líderes de primer nivel en materia de exportación alimentaria", enfatizó Patricio Crespo, quien está de visita en Tailandia junto a Diego Vicente, gerente general de la BDP, como parte de una gira por el Sudeste Asiático que ya los llevó a Vietnam, Malasia y Singapur en busca de oportunidades comerciales.

    La apuesta apunta a exportar fruta fresca, vinos, salmones y mariscos a un mercado que cuenta con atractivos nichos que Vicente mira con optimismo. "Sólo Tailandia recibe cada año 18 millones de turistas occidentales, que demandan los productos habituales de sus países de origen", afirmó. Agregó que la Certificación Halal, requisito indispensable para exportar alimentos al mundo musulmán, es otra de las oportunidades que la plataforma busca potenciar, incentivando a sus asociados a certificarse en el Centro Islámico de Chile.

    "La presencia en destino de personal chileno y tailandés, permite sortear dificultades claves para el éxito de nuestros asociados, como la barrera idiomática, la diferencia horaria o la comprensión in situ de las características y demandas de un mercado que parece tan lejano como el asiático", explicó Diego Vicente.

    La plataforma tailandesa, creada gracias con el apoyo de Prochile, inicia sus operaciones con 14 socios BDP, cuya producción se concentra en fruta fresca, carnes, vinos y productos del mar. Durante las semanas recientes, además, se envió un primer embarque de manzana Royal Gala.

    La experiencia en Rusia

    Son 45 los exportadores chilenos que ya envían sus productos a Rusia a través de la plataforma que fue lanzada en 2009 gracias al apoyo de Innova Chile. La oferta de productos es liderada por uvas, kiwis y manzanas, frutas que se exportaron por más de US$10 millones FOB durante el primer semestre 2012.

    Durante ese periodo, BDP logró exportaciones por más de US$13,6 millones FOB, cifra que supera en un 25,6% los resultados de igual periodo 2011, cuando totalizó US$10,8 millones FOB.

    A futuro, en tanto, se estudia incorporar los mercados de Ucrania, Kazajistán y Bielorrusia.
    Fuente: terra

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