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miércoles, noviembre 02, 2011

El modelo de investigación agroalimentaria se exporta a Chile

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Actualidad - Comunidad de Madrid Breves Actualidad

redacción   

Lunes, 31 de Octubre de 2011 18:28

La Comunidad de Madrid se ha convertido ya en un referente  nacional e internacional en investigación agroalimentaria, y exportará su modelo a Chile. El director gerente del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), Ricardo Riquelme, ha recibido esta semana la visita de una delegación chilena, a los que ha mostrado las fincas experimentales del IMIDRA y sus trabajos de investigación con el objetivo de que puedan implantarlos en su país.

 

Una delegación de la Universidad chilena de Santo Tomás ha recorrido durante dos jornadas las instalaciones de este Instituto madrileño, dependiente de la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio. Su objetivo es recabar información para importar sus modelos de funcionamiento sostenible en relación a la producción local de alimentos, y poder establecer líneas de colaboración entre ambas instituciones.

 

Para las instituciones chilenas, la Comunidad de Madrid es un modelo a seguir por su actividad en el campo de la innovación alimentaria y su colaboración con el sector restaurador, así como a su pertenencia a una red nacional de Ciencia y Cocina. El Gobierno chileno tiene como proyecto prioritario y estratégico para el norte del país el desarrollo de un turismo  ligado a la producción local de alimentos y a la innovación culinaria. Así, tienen interés en desarrollar un centro de investigación gastronómica cuyo modelo de apoyo científico y técnico sería el IMIDRA y sus fincas temáticas.

 

La delegación chilena ha recorrido acompañados de Riquelme las fincas de El Encín (Alcalá de Henares), La Chimenea (Aranjuez) y El Socorro (Colmenar de Oreja). En la primera se han visitado los laboratorios, la bodega experimental, el museo ampelográfico y los bancos de germoplasma, entre ellos el de vid.

 

Por su parte, en la finca de La Chimenea se ha abordado la actividad de apoyo al sector ganadero y, especialmente, el Centro de Olivicultura, único en sus características en la zona centro de España. Además, en la Finca de El Socorro han podido conocer in situ el planteamiento y manejo de una estación experimental vitivinícola.

 

En Aranjuez visitaron hoy el taller de empleo de elaboración de conservas y encurtidos de la Asociación de Desarrollo Local ARACOVE, que se encuentra en las instalaciones del IMIDRA en la finca de La Chimenea.

 

Fruto de esta visita de la delegación chilena, la Comunidad de Madrid estudia la posibilidad de establecer un convenio de cooperación científica y formativa con la Universidad Santo Tomás, que incluiría la formación a profesores y estancias de técnicos y estudiantes en las fincas del IMIDRA.

 

El Instituto Madrileño para la Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) cuenta con ocho centros repartidos por la Comunidad de Madrid. Sus investigaciones abordan cerca de cincuenta trabajos experimentales y pioneros sobre viticultura y enología, olivicultura, nuevos cultivos y biología molecular, agricultura ecológica, calidad alimenticia y restauración y descontaminación de suelos, entre otros.

 


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El calentamiento global favorece las catástrofes naturales

El calentamiento global favorece las catástrofes naturales

Dos tailandeses comen sentados sobre unos sacos de arena para proteger su vivienda (AFP, Tang Chhin Sothy)

PARÍS — Los desastres climáticos, como la sequía, las inundaciones, los ciclones y los incendios, son más frecuentes e intensos bajo el efecto del calentamiento global provocado por la actividad humana, una tendencia que puede agravarse, advierte un informe de la ONU sobre el clima.

En cualquier caso, el impacto del calentamiento climático en estos fenómenos depende de su naturaleza y de las diferentes regiones, ya que es muy desigual.

Además, el nivel de confianza de las previsiones de los especialistas varía según la cantidad y la calidad de los datos disponibles.

Pero cientos de científicos que redactaron este informe para el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por su acrónimo en inglés), y del que la AFP obtuvo una copia, son formales: los fenómenos climáticos extremos serán más marcados y frecuentes durante las próximas décadas, lo que aumenta el peligro para los habitantes del planeta.

"Es el mayor esfuerzo jamás realizado para evaluar la forma en la que los extremos están cambiando", asegura Neville Nicholls, profesor de la universidad Monash de Melbourne y coordinador de uno de los capítulos de este informe, que aún puede ser revisado por la ONU durante una reunión en Kampala, antes de su publicación, programada el 18 de noviembre.

Una publicación que coincide con una serie de catástrofes naturales devastadoras que suscitan numerosos interrogantes y mucha inquietud. En 2010, las temperaturas récord favorecieron los incendios que asolaron los bosques de Siberia, mientras Pakistán e India sufrían inundaciones sin precedentes.

Este año Estados Unidos registró a su vez un número récord de desastres, desde las crecidas del Misisipi y del Misuri hasta el huracán Irene, pasando por una sequía terrible que afecta actualmente a Texas. Regiones enteras de China sufrieron intensas sequías mientras lluvias torrenciales barrían América Central y Tailandia.

La cuestión es saber si se trata de desarreglos meteorológicos o más bien de consecuencias profundas del calentamiento global.

La mayoría de estos fenómenos están ligados estrechamente a las consecuencias del calentamiento climático inducido por la actividad humana: subida de la temperatura, mayor volumen de agua en la atmósfera y de la temperatura en la superficie oceánica. Todos estos factores propician los fenómenos meteorológicos extremos.

Según el informe, basado en cientos de estudios publicados durante los últimos años, es "prácticamente seguro" (entre un 99% o 100%) que la frecuencia y la magnitud del récord de calor diario aumente a escala planetaria durante el siglo XXI. También es "muy probable" (90% a 100%) que la duración, la frecuencia y/o la intensidad de las olas de calor sigan en aumento en la mayoría de las regiones. Los picos de temperatura aumentarán "probablemente" (66% a 100% de certeza) con relación al final del siglo XX, hasta 3°C antes de 2050 y hasta 5°C antes de 2100.

Numerosas zonas, particularmente los trópicos y las altas latitudes, experimentarán probablemente lluvias y nevadas más intensas. Paralelamente, las sequías empeorarán en otros lugares del planeta, sobre todo en el Mediterráneo, en Europa Central, en América del Norte, en el noreste de Brasil y en África Austral.

La subida del nivel del mar y de su temperatura también incrementará la capacidad destructiva de los ciclones y el deshielo de los glaciares y del permafrost, junto con precipitaciones más abundantes, corre el riesgo de aumentar los desprendimientos de terreno, explica el IPCC.

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Gran acuerdo para fomentar en España los biocarburantes en la aviación

Gran acuerdo para fomentar en España los biocarburantes en la aviación

Viernes, 28 de octubre de 2011Javier Rico

El mes de octubre se abre y se cierra con protagonismo para los biocarburantes en la aviación comercial en España. Se ha pasado del primer vuelo en pruebas en nuestro país que cubre el puente aéreo Madrid-Barcelona a la firma de un trascendental convenio para desarrollarlos en el que participan organismos de tres ministerios (Fomento, Industria y Medio Ambiente) y al que se han adherido, a través de un acuerdo, trece entidades, desde compañías aéreas y energéticas a centros tecnológicos y esquemas de sostenibilidad.

Gran acuerdo para fomentar en España los biocarburantes en la aviación

"Introducir las energías renovables en el consumo de la aviación pasa por el desarrollo de biocarburantes. Afrontar con éxito esos desafíos es una de las apuestas del IDAE, en particular a través de las medidas que para el desarrollo del sector de los biocarburantes se incluyen en el Plan de Energías Renovables 2011-2020". Jaume Margarit, director de Energías Renovables del Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE), ha realizado estas declaraciones durante la firma del convenio junto al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), el Ministerio de Fomento, a través de la Agencia Estatal de Seguridad Aérea (AESA), y Servicios y Estudios para la Navegación Aérea y la Seguridad Aeronáutica (Senasa).

Según un comunicado de prensa conjunto, el objeto del convenio, al que se añade un acuerdo con trece empresas y centros tecnológicos, es "impulsar la producción de bioqueroseno para su empleo por la aviación en España, desde la producción de materias primas sostenibles, hasta el uso comercial de las aeronaves". La variada representación, tanto ministerial como empresarial y tecnológica, busca "analizar y explotar el potencial de generación de riqueza y empleo de esta cadena de producción y consumo, fortaleciendo y posicionando tanto al sector aéreo español como a las industrias implicadas en todo el ciclo productivo". Es la primera vez que tiene lugar en España un acuerdo de esta envergadura.

Diez empresas, el Ciemat, Tecnalia y un esquema de sostenibilidad
Gran parte de las empresas ya han participado, en España y fuera de nuestras fronteras, en la producción, suministro y consumo de biocarburantes, tanto en vuelos de prueba como comerciales. Cuatro de ellas fueron protagonistas del citado vuelo del puente aéreo Madrid-Barcelona: Airbus, Iberia, Repsol y Honeywell-UOP, el productor del bioqueroseno. Además, participan Camelina Company España, Cepsa, Compañía Logística de Hidrocarburos (CLH), Residuos y Refinados Iberia, Pullmantur Air y Tecbio (Tecnología y Biomasa Sostenible).

Además de las empresas, el acuerdo lo han suscrito dos centros tecnológicos,
Tecnalia y el Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas (Ciemat), y la Roundtable on Sustainable Biofuels (RSB). Este último desarrolla uno de los siete primeros esquemas de sostenibilidad aprobados por la Comisión Europea el pasado mes de julio. De esta manera, se incorpora también el marchamo de la sostenibilidad a la iniciativa. En dicho esquema, además de empresas, colaboran ONG ecologistas y organismos como WWF, Conservation International, Wetlands International, la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza y la Fundación de las Naciones Unidas.

En relación a la materia primera utilizada para la fabricación del bioqueroseno, la nota de prensa subraya que "los datos manejados indican que la utilización de plantas como la camelina, ya cultivada en España en la actualidad en ensayos piloto y cuya principal característica es su adaptación a suelos de bajo rendimiento o en desuso, son el primer paso para extender su cultivo a zonas agrícolas de nuestro país actualmente en retroceso o abandonadas por falta de rentabilidad". Añaden que "todos los cálculos muestran una clara sostenibilidad medioambiental de dicho cultivo y una generación de empleos ligadas al cultivo y producción, y su implantación, conjugada con su trasformación en biocombustibles de aviación, permite cumplir objetivos de diversificación energético necesarios en un país como España netamente importador de petróleo".

Más información:
www.fomento.gob.es


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BOETICA: Médico alega que mujer que pide aborto terapéutico tiene derecho a decidir sobre su embarazo

Médico alega que mujer que pide aborto terapéutico tiene derecho a decidir sobre su embarazo

En el caso de la mujer que solicita vía amparo que le practiquen un aborto terapéutico, porque el feto que se gesta en ella está fuera del útero, tiene derecho a decidir sobre su embarazo, opinó el médico Alfredo Boccia.

"Esto de salvar las dos vidas es medio falso. Hay que plantearse el derecho de la mujer a decidir", expresó Boccia.

El médico comentó que a pesar de que los argumentos religiosos son muy respetables, no hay que olvidar que el caso de la mujer de 34 años que ansiaba tener un hijo, es un caso de salud pública y por lo tanto atañe al Estado expedirse sobre el tema.

RIESGO CUANDO EL FETO ESTÁ FUERA DEL ÚTERO

El útero está preparado naturalmente para brindar irrigación a la placenta dentro de la cual vive el feto, sin embargo, cuando el feto está fuera del útero, como es en este caso, lo que puede ocurrir es que la placenta tome irrigación de arterias o vasos importantes, por lo que el riesgo de exponer la vida de la madre aumenta, explicó.

Boccia señaló a la Monumental 1080 AM, que por este motivo es muy probable, que si se preserva el embarazo que tiene muy bajo porcentaje de llegar a término, se arriesgue en demasía la vida de la madre.


 

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Los Gruesos Errores de Dirección Que Hundieron a Vapores

02/11/2011


Los Gruesos Errores de Dirección Que Hundieron a Vapores


La profunda reestructuración que vive la empresa desde la llegada de los Luksic busca arreglar los "errores estratégicos" cometidos por la firma en su deseo de posicionarse entre las más grandes de la industria, más allá de sus posibilidades reales.

A pocas semanas de entregarse más antecedentes sobre el aumento de capital para la Compañía Sudamericana de Vapores (CSAV), controlada por los Luksic y Claro, de US$1.200 millones -una cifra que sólo se acerca a las pérdidas que tendría este año la empresa- la reestructuración de la naviera impulsada por la familia de origen croata es un "aterrizaje" a su realidad, pues ya está claro que no podía ser un jugador mundial con los activos que tenía ni con su estructura pensada para navegar sin un socio con espaldas.

Es que la aspiración de ser un actor global "cueste lo que cueste" le habría salido caro a Vapores, siendo su muestra más evidente los resultados al primer semestre de la empresa, donde registró US$525 millones de pérdida, acumulando, desde 2008 a la fecha, más de US$1.000 millones de números rojos.

"La familia Claro se dio cuenta que en la industria sólo sobrevivirían los grandes, y apostaba a tener una compañía que se mantuviera como un gran operador en el largo plazo, tomando decisiones con una actitud de empresa global, pero que no resultaron. Ahora deberán, primero, enfocarse a ser un jugador regional", opina el experto y asesor en temas marítimos y portuarios, Andrés Rengifo.
Visión ratificada por fuentes al interior de la empresa, las que agregan que, además de crecer más de lo que era posible, su estructura centralizada no se adecuaba a la necesidades de la industria. "Este negocio pasa en el mundo y no en Chile, por eso, que CSAV tuviera bajos niveles asociaciones para operar con otras navieras era un error estratégico".

En efecto, a la llegada de los Luksic CSAV operara sólo un 30% de sus servicios en forma conjunta, cifra que llegó al 75% a octubre y se empinaría a un 90% para cerrar el 2011. Con ello, buscan disminuir el número de arriendos necesarios para servir dichas rutas –sólo el 10% de la flota es propia-, administrando unos 77 barcos el próximo año, la mitad de los operados a comienzos del actual ejercicio.

Altos niveles de embarcaciones arrendadas que los deja más expuestos que el resto de la industria –al primer semestre CSAV fue la naviera ubicada dentro de las primeras 20 con mayores pérdidas- y con compromisos financieros que hicieron imperioso inyectar capital que permitiera cubrir deudas que a 12 meses por concepto de arriendo llegan a US$761 millones, cifra que se eleva a US$2.164 millones a cinco años, y a US$2.621 millones en total.

Exposición que pudo ser aminorada. "La Sudamericana, en momentos donde estaba Ricardo Claro, puso órdenes de compra por barcos grandes cuando las navieras estaban en el suelo, consiguiéndolos muy baratos, pero cuando el ciclo marítimo subió, ellos vendieron esas órdenes de compra (…) hicieron la ganancia financiera, pero significó que quedaran con gran número de naves arrendadas, siendo alcanzados los contratos en un ciclo alto de la industria, por lo que los arriendos fueron acordados a un precio elevado", recuerda Rengifo.

El Futuro

En una industria naviera que avizora mejores condiciones para las compañías portacontenedores no antes del 2013, el desempeño de Vapores es incierto, por lo que la búsqueda del socio estratégico para la compañía dentro de los principales operadores del mundo pasaría a ser una prioridad, situación que, dicen en la industria, facilitaría una venta de la empresa a otro operador que quiera aumentar sus volúmenes de carga transferida.

"La Sudamericana está siendo capitalizada y administrada, pero, también, en cualquier minuto puede estar sujeto a una venta cuando exista el interés por una compañía que tiene una posición montada, sobre todo regional (...) así los Luksic podrían, cuando llegue el mejor momento, vender", dice Rengifo.

Esto, en el marco de la inminente toma de control de los Luksic de la empresa, donde, de no suscribir accionistas minoritarios el aumento de capital, se acercarían a cerca del 60% de la propiedad.

Cifras destacadas

  • 90% de los servicios entregados por CSAV serán operados en forma conjunta con otras navieras.
  • US$1.000 millones sería la pérdida de Vapores para 2011.
  • US$2.164 millones a cinco años son los compromisos por concepto de arriendos.


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DEFENSOR DEL PUEBLO: BOLIVIA Defensor ratifica que hay privilegios en cárceles

Defensor ratifica que hay privilegios en cárceles

Por Redacción Central | - Los Tiempos - 2/11/2011


El representante del Defensor del Pueblo, Edwin Claros, dijo ayer a la Agencia Boliviana de Información (ABI) que la recolección de información diversa, denuncias y testimonios establecen que todavía hay privilegios y permanentes abusos en las cárceles de Cochabamba.

"En el penal de San Sebastián-Varones nos dieron a conocer recién que hay algunos privilegios, como el ingreso de electrodomésticos, como televisores, además de que se dio una parrillada, al margen de una violencia entre internos", manifestó.

Dijo que el caso no es único porque en los recintos penitenciarios son recurrentes las denuncias de reclusos 'privilegiados' que tienen televisores, servicios de suscripción por cable e incluso otras comodidades.

 Sostuvo que a ello se suma la continuidad de los alquileres de celdas espaciosas para internos con recursos económicos con el cobro de entre 500 y 2.000 dólares, pese al hacinamiento que existe en cada reclusorio.

Explicó que esos son algunos de los hechos que reactivaron la alerta entre las autoridades penitenciarias, puesto que no puede continuarse con la permisibilidad de las irregularidades. "Esto no puede ser porque todos los internos deben tener las mismas posibilidades y ojalá que todo esto sea para reglamentar y normar de mejor manera", añadió

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Actualización de mapas del catastro frutícola de la Región de Atacama

Actualización de mapas del catastro frutícola de la Región de Atacama
02/11/2011


En www.odepa.gob.cl está publicado los datos representados en mapas y tablas Excel de la Región de Atacama para el Catastro Frutícola Odepa- Ciren año 2011.

Para más información, descargue aquí documento completo (PDF)

Mapas y censos

Fuente:ODEPA

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Minagri realizará catastro de la industria procesadora de frutas y hortalizas del país

Minagri realizará catastro de la industria procesadora de frutas y hortalizas del país
02/11/2011


Existen cambios importantes en el sector de procesamiento de frutas y hortalizas. Por eso, a diez años del último catastro a esta industria, el Ministerio de Agricultura está pronto a iniciar una nueva versión a fin de contar con información actualizada, completa y precisa, que permita conocer en detalle el estado actual de este sector.

En este sentido, el titular la cartera, José Antonio Galilea, señaló que: "Después de diez años, es fundamental poder contar con cifras actualizadas sobre las características y la situación de esta industria. Esa es la base sobre la cual como Ministerio podemos definir adecuadamente políticas y estrategias que apoyen el esfuerzo de este sector por expresar en forma óptima todo su potencial de desarrollo".

"Conocemos por sus resultados el dinamismo de esta industria, pero necesitamos saber cuál es la realidad de las plantas procesadoras a lo largo del país y contar con análisis sobre el desempeño agregado del sector, identificar cuáles son las debilidades, los cuellos de botella, y poder focalizar así los esfuerzos de política, para seguir impulsando el desarrollo de esta industria que, como la agricultura en general, es una importante generadora de empleos y de divisas para el país", agregó el secretario de Estado.

La canasta de exportaciones de este sector muestra novedades. A ella se han sumado en años recientes productos nuevos como los jugos de pimentón; zanahoria y betarraga; las papas congeladas; las conservas de alcachofas; papas y palmitos, al tiempo que se han consolidado las ventas al exterior de congelados de arándanos, cerezas y melón, así como jugos de uva, ciruelas y frutilla. Entre los aceites, el de oliva virgen registró exportaciones por US$ 12,5 millones en 2009, en tanto que en 2001 sus ventas al exterior recién se iniciaban.

Las exportaciones de la agroindustria hortofrutícola chilena sumaron US$ 1.097 millones en 2010. Incluyendo conservas, congelados, deshidratados, jugos y aceites provenientes de frutas y hortalizas. Comparando la cifra anterior con los US$ 406 millones exportados en 2000, el crecimiento llegó a 170% acumulado en diez años.

"Nuestro propósito es tener una visión realista de esta industria y para ello pediremos la mayor colaboración de todas las empresas. Naturalmente, la información será tratada en términos de confidencialidad, como es lo usual en un estudio de estas características", concluyó Galilea.


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EL PAN, INTERROGANTES

 
 

pan
 
 
¿Es sano el pan?
Sí, el pan es un alimento que forma parte de la dieta mediterránea. Los hidratos de carbono que aporta ayudan a equilibrar el porcentaje de proteínas, grasas y glúcidos que necesitamos a diario.

¿Engorda?
Consumido con moderación, no. Estudios recientes apuntan que ayuda a controlar el peso. 100 gramos de pan blanco aportan 290 calorías; y 100 de pan integral, 243 calorías. Éstas engordan menos que un bollo o 35 gramos de mantequilla o margarina, que tienen las mismas calorías.

¿Los "palitos" no tienen calorías?
Al igual que el pan, los palitos se hacen con harina y su contenido calórico es similar al del pan. Es más, algunos palitos llevan aceite, lo que aumenta su aporte calórico.

¿El pan de molde tiene grasa?

La mayoría de panes de molde industriales contiene grasa vegetal, cosa que indican claramente en la etiqueta.

¿El integral es mejor que el blanco?
El pan integral, a diferencia del blanco, se hace con harina integral, que conserva el germen y el salvado del grano del trigo. Es por ello por lo que contiene más fibra, vitaminas del grupo B y ciertos minerales. Su alto aporte de fibra dietética ayuda a combatir el estreñimiento.

¿Es cierto que el pan integral impide la absorción del calcio?
La harina integral de trigo contiene ácido fítico, que efectivamente frena la absorción del calcio. Pero cuando el pan se hace con levadura madre, aparece una enzima, la fitasa, que lo destruye.

¿Está más contaminado de pesticidas el pan integral que otros productos?
Sí. Al igual que las sustancias nutritivas, las nocivas se concentran sobre todo en las capas exteriores del grano, el salvado y el germen. Sin embargo, el grado de contaminación por pesticidas de los cereales o los productos elaborados con ellos es generalmente muy bajo. Quien quiera ir sobre seguro, deberá comprar productos integrales biológicos.

¿Y qué decir de otras sustancias nocivas?
Los residuos de contaminantes naturales, como el cadmio y otros compuestos tóxicos que derivan de los mohos, son más problemáticos que los pesticidas. No obstante, el riesgo no se considera lo suficientemente alto como para renunciar a la ingesta de pan integral.

¿Engorda más la miga que la costra?
La composición de la costra es la misma que la de la miga, sólo que la acción directa del calor hace que pierda más agua y que se tueste. A igual peso, la corteza tiene más calorías que la miga.

¿La costra es insana?
Cuanto más dorada está la costra, mayor cantidad contiene de acrilamida. Este compuesto, que surge a partir del almidón durante el horneado, es cancerígeno, aunque su concentración en la corteza apenas se deja entrever. Por otro lado, la costra también alberga sustancias que probablemente tienen un efecto preventivo contra el cáncer.

¿En qué medida son buenos los panes precocinados que se venden en los súper y gasolineras?

En 2003, las ventas de masas congeladas de pan crecieron más del 11,5%, según la Asociación Española de Fabricantes de Masas Congeladas (ASEMAC). El aroma del pan se desarrolla mientras se hornea, por lo que la interrupción de este proceso afecta a su sabor. Además, los artículos precocinados
 

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¿Cuánto necesitamos para vivir?

por VIRGINIA HERNÁNDEZ

¿Quién está dispuesto a prescindir de algún electrodoméstico que tenga en casa? ¿Quién se ofrece voluntario para dejar el coche en el garaje? El mundo avanza con las botas de siete leguas puestas y lo que ayer era capricho de rico hoy es necesidad de todos. Al menos en los países desarrollados. Si todos los habitantes del planeta tuviesen el estilo de vida de un estadounidense necesitaríamos cinco planetas como el nuestro.

Los cálculos son de Global Footprint Network, una organización dedicada a medir la 'huella ecológica' que dejamos cada humano en nuestro entorno. Un término que se refiere a la cantidad de espacio de tierra y agua que necesita la Humanidad para producir lo que consume y, a la vez, absorber las emisiones de anhídrido carbónico que genera: un habitante de EEUU precisa de 9,5 hectáreas, casi siete más que la media mundial (los españoles 'utilizamos' 5,7 hectáreas).

En su informe de población de 2009, la ONU ya denunció que «el cambio climático atañe a lo que consumimos, a los tipos de energía que producimos y utilizamos, a si vivimos en la ciudad o en una granja, a si estamos en un país rico o en uno pobre, a si somos jóvenes o viejos, a lo que comemos e incluso a la medida en que las mujeres y los hombres disfrutan de igualdad de derechos y oportunidades». La ciudades crecen. El consumo y la necesidad de energía se multiplican. Se genera basura (cada español, 547 kilos al año, según Eurostat) y residuos radioactivos imposibles de eliminar. Se generan gases de efecto invernadero. Y afectan a todos, vivamos de una forma o de otra.

«Un consenso que ha ido generándose, tanto en gobiernos como en empresas, es que agua, energía y alimento forman parte de un mismo sistema», explica José Miguel Guzmán, jefe de Poblacion y Desarrollo del Fondo de Poblacion de las Naciones Unidas. «El crecimiento de la poblacion y los cambios en los patrones de consumo son considerados los dos factores que más inciden en la ecuación agua-energía-alimento», añade este experto, que pone un ejemplo: el incremento de la producción de biofuel. «Con ello disminuyen las emisiones de gases invernadero proviniente del uso de derivados del petróleo. Sin embargo, se usa una gran cantidad de agua. Lo mismo ocurre con otras nuevas formas de producción energética. Así que, una mejora en la eficiencia energética es obviamente uno de los grandes desafíos».


 

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La despenalización del aborto no disminuirá la mortalidad materna


La despenalización del aborto no disminuirá la mortalidad materna
 
Buenos Aires, 1 Nov. 11 (AICA)
Centro de Bioética, Persona y Familia

Centro de Bioética, Persona y Familia

El Centro de Bioética rechazó hoy, citando la experiencia internacional, la afirmación repetida en cuanto a que es necesario despenalizar el aborto para que disminuya la mortalidad de las mujeres embarazadas.
 
     "Si bien a primera vista esta premisa puede parecer lógica, cabe preguntarse si es comprobable en la realidad", reflexionó.

     Para contrarrestar esa afirmación, la organización comparó la tasa de mortalidad materna de 181 países con las legislaciones respectivas en lo referente a la penalización y despenalización del aborto, y se observa que "no sólo no puede comprobarse que la despenalización del aborto signifique una reducción en la mortalidad materna, sino que en gran cantidad de casos se observa justamente lo contrario".

     Europa: Así, haciendo un rápido muestreo podemos observar en Europa que tanto Malta como Irlanda tienen tasas de mortalidad materna de 8 y 6 muertes por cada 100.000 nacidos vivos respectivamente -tasas de las más bajas del mundo-, siendo países en los que el aborto está totalmente penalizado. Polonia a su vez con leyes y políticas muy restrictivas (recordemos que en ese país el aborto es penalizado en 1993) ostenta una tasa de mortalidad materna de 6 por cada 100.000 nacidos vivos, disminuyendo las muertes maternas desde 1990 a 1996 de 70 a 21. De 1993 a 2005, por otra parte, las muertes fetales disminuyeron un 49,6%.
     En el otro extremo del arco, países como Noruega y Dinamarca, que tienen despenalizado el aborto en todas las situaciones, hace más de dos décadas que luchan infructuosamente por reducir la mortalidad materna, la cual incluso se ha incrementado en la última década. El Reino Unido y Finlandia tampoco han logrado bajar la mortalidad materna en los últimos 18 años a pesar de tener leyes no restrictivas en cuanto al aborto.

     África: Podemos observar esta misma relación en todos los continentes. Así por ejemplo, en África tenemos a países como Mauricio que tiene el aborto penalizado prácticamente en todos los casos y una tasa de mortalidad materna de 36 por cada 100.000 nacidos vivos, muy inferior a países de la región como Nigeria, que ha despenalizado ampliamente el aborto y su tasa de mortalidad materna ronda las 840 muertes de madres por cada 100.000 nacidos vivos. O Liberia, con legislación semejante a Nigeria y una tasa de mortalidad materna de 859 /100.000.

     Asia: En Asia podemos observar un fenómeno similar. Países como los Emiratos Árabes Unidos, Brunei u Omán, tienen una tasa de mortalidad materna de 10, 21 y 20 muertes maternas por cada 100.000 nacidos vivos, al tiempo que su legislación penaliza el aborto. En cambio, la India, Nepal o Bangladesh tienen tasas de mortalidad materna de respectivamente 230, 380 y 338 muertes de mujeres por cada 100.000 nacidos vivos, y políticas de amplia permisividad del aborto.

   América Latina: Por otro lado en América Latina el menor índice de mortalidad materna se encuentra en Chile -26/100.000- disminuyendo un 87,9% la tasa de mortalidad materna desde que el aborto fue penalizado en el año 1989, desde 13,72 a 1,65 por 100.000 nacidos vivos. El riesgo absoluto de muerte por aborto en Chile, excluyendo el embarazo ectópico, es de una en dos millones de mujeres en edad fértil, 0,045 por 100.000 nacidos vivos, una cifra mínima, comparable a la de los países desarrollados. En tanto Cuba, con una política de aborto sin restricciones desde hace décadas, tiene una tasa de mortalidad materna de 53 defunciones por cada 100.000 nacidos vivos, doblando la de Chile. Podemos también observar que Guyana, que ha liberalizado el aborto desde el año 1996, tiene una tasa de mortalidad materna 30 veces superior a la de Chile.

     Norteamérica: A su vez, Estados Unidos con el aborto prácticamente despenalizado, ha mantenido durante la década de 1980 y de 1990 los mismos índices de mortalidad materna, sin poder reducirlos pese a las políticas liberatorias del aborto aumentadas en el año 2000. A partir de entonces, viene duplicándose en ese país la mortalidad materna durante el embarazo y el puerperio, según la investigación "Maternidad: peligro de muerte". Canadá, país que tiene el aborto despenalizado en todos los casos, después de dos décadas de no haber podido bajar sus índices de mortalidad materna, ha aumentado sus índices en la última década.

     El Centro de Bioética explicó que con este análisis rápido de la relación entre disminución de la mortalidad materna y despenalización del aborto, se intentó verificar si se daba efectivamente esta relación y se observó "que, en base al estudio de los datos obtenidos de la base de datos de la OMS, Banco Mundial, Unicef y The Lancet, que efectivamente esta relación no se cumple sino que lo que caracteriza a los países que tienen una baja tasa de mortalidad materna es un incremento de la educación integral tanto del varón como de la mujer, acceso a las facilidades de salud materna, atención médica del parto, cobertura de agua potable junto con una legislación que protege al mismo tiempo a la madre y a la vida del niño por nacer, prohibiendo o restringiendo fuertemente el aborto inducido".

     Informes: info@centrodebioetica.org o en la página web www.centrodebioetica.org .+
Fuente
:

Saludos
Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
Diplomado en "Gestión del Conocimiento" de la ONU
Diplomado en Gerencia en Administracion Publica ONU
Diplomado en Coaching Ejecutivo ONU( 
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