desde la agregaduria agricola en los eeuu

28 de mayo de 2013 - Año 3, Nro. 100

Distillers grain prices drop(Drovers Cattle Network) Márgenes negativos en las plantas de procesamiento de etanol entre septiembre de 2012 a marzo de 2013, llevó a muchas plantas a reducir su producción  y con esto la producción de granos secos de destilería (DDGS, por sus siglas en inglés) también disminuyó, provocando un fuerte aumento en los precios de este subproducto usado en alimentación animal. Sin embargo, desde principios de abril de 2013, los márgenes de procesamiento de etanol han mejorado y con ello ha aumentado la disponibilidad de DDGS, cayendo cerca de $51,5 dólares por tonelada en los últimos dos meses, para llegar a $210 dólares por tonelada la semana pasada.   Informe anual 2012 de la Organización Mundial de Sanidad Animal(OIE) La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) ha publicado su informe anual 2012 destinado a sus Países Miembros, en el que resume las actividades desplegadas por la organización, poniendo énfasis en las nuevas acciones emprendidas para mejorar la ejecución de su mandato: "mejorar la salud y el bienestar de los animales en el mundo".   Swine Producers See Financial Gains in Learning about Ventilation Systems(Iowa State Extension & Outreach) Si bien constituyen sólo una pequeña parte del sistema global de producción de cerdos, los sistemas de ventilación, pueden tener un gran impacto en el rendimiento, la salud y el bienestar animal, y el uso de energía. El Servicio de Extensión de la Universidad de Iowa State en conjunto con especialistas de otros estados han creado una unidad móvil de entrenamiento para enseñar a los productores de cerdos sobre los sistemas de ventilación, los principios de física involucrados y la tecnología disponible.   USDA'S Novel Cell Line Identifies All Foot-and-Mouth Virus Serotypes (ARS-USDA) Científicos del Agricultural Research Service (ARS) han desarrollado una nueva línea celular que es capaz de detectar en forma rápida y con precisión el virus de la fiebre aftosa (VFA). Las nuevas células detectan el virus de la fiebre aftosa en muestras que vienen directamente de los animales infectados, de manera más rápida que las líneas celulares existentes que se utilizan para el diagnóstico actualmente.   USDA Issues Final Rule to Amend Labeling Provisions Under Country of Origin Labeling(AMS-USDA) El Agricultural Marketing Service (AMS) ha publicado una norma final que modifica las regulaciones de Etiquetado de País de Origen (COOL, por sus siglas en inglés) para cambiar las provisiones de etiquetado para cortes de músculo cubiertos por la norma, para otorgar a los consumidores información más específica y modificar la definición de "minorista" con el fin de incluir a cualquier persona sujeta a los requisitos de licencia como minorista bajo la Ley de Commodities Agrícolas Perecibles (PACA, por sus siglas en inglés). Con estas modificaciones se busca dar cumplimiento a las recomendaciones del Órgano de Solución de Controversias de la OMC respecto a una apelación presentada en junio de 2012 por México y Canadá. La norma entra e n vigencia el 23 de mayo de 2013.   Commentary: New rules un-COOL(Drovers Cattle Network) La semana pasada el USDA publicó una regulación que endurece las Normas de Etiquetado de País de Origen (COOL), para dar cumplimiento a una orden de la Organización Mundial del Comercio luego de que México y Canadá solicitaran la intervención de este organismo. La reacción de la industria procesadora de carnes de Estados Unidos ha sido poco alentadora, pues advierten que al exigir que todas las carnes señalen dónde el animal nació, fue criado y procesado hará poco práctica la compra de animales desde México o Canadá, dañando finalmente a los productores de esos países y a los procesadores de Estados Unidos.   US Dairy Export Council: Export Profile(USDEC) El crecimiento de la demanda global impulsada por la expansión de los países emergentes, la urbanización, el crecimiento demográfico, y la modernización de las cadenas de minoristas y proveedores de servicios de alimentos han mejorado el escenario para las exportaciones de queso de Estados Unidos, de acuerdo a un informe del Consejo de Exportaciones Lácteas de EE.UU (USDEC). Según el informe, el mercado de los países de Medio Oriente toma cada vez mayor relevancia.   Canadian processor starts $50 million chicken plant(Meating Place) La compañía canadiense procesadora de carnes "Sunnymel" ha inaugurado oficialmente una nueva planta faenadora de pollos en provincia de New Brunswick. La construcción de la planta costó alrededor de $50.000.000 de dólares en inversión y se espera que a plena capacidad sea capaz de procesar 12 mil pollos por hora, o alrededor de 450.000 aves por semana. La planta inició operaciones gradualmente a finales del pasado otoño y emplea a casi 200 personas.

Fuente:

Saludos
Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
Diplomado en "Gestión del Conocimiento" de la ONU

Diplomado en Gerencia en Administracion Publica ONU

Diplomado en Coaching Ejecutivo ONU( 

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