AGRICULTURA
"Hoy la estrategia es reducir costos en toda la cadena"
Durante la primera jornada en la mañana, la sala Bayer estuvo repleta. Allí disertó el economista de la universidad de Buenos Aires (UBA), Ricardo Delgado, quien desarrolló el estudio que realizaron para la consultora de cereales para la cual trabaja. Manifestó que estaban preocupados por la pérdida de volumen que se evidencia en la puja por precios en el mercado de disponibles de Rosario.
Con más de 1800 asistentes y 187 periodistas acreditados de Argentina y del Mercosur comenzó este miércoles en el Centro de Convenciones Metropolitano de Rosario el XVII Congreso de AAPRESID que este año promete abordar las problemáticas y los desafíos de "La era del ecoprogreso".
Durante la primera jornada en la mañana, la sala Bayer estuvo repleta. Allí disertó el economista de la universidad de Buenos Aires (UBA), Ricardo Delgado, quien desarrolló el estudio que realizaron para la consultora de cereales para la cual trabaja. Manifestó que estaban preocupados por la pérdida de volumen que se evidencia en la puja por precios en el mercado de disponibles de Rosario.
Las recomendaciones del especialista se basaron en varios factores, que a continuación se detallan:
"El precio hoy no es todo lo representativo que podría llegar a ser y eso genera distorsiones en toda la cadena comercial. Hoy la estrategia es reducir costos en toda la cadena. Esto evidentemente afecta al corredor, pero es una situación que genera la disminución de intermediación y hace que ni siquiera haya registro en la Bolsa (por ejemplo entre productor y exportador o entre productor e industria). Por lo tanto, hace que no haya volumen en el mercado, y las operaciones y/o los precios que surgen de estas operaciones en el mercado genera que no sean todo lo representativo que podrían llegar a ser".
Ganadores y perdedores
"El productor, como figura, es un perdedor en términos de tendencia, a pesar que estamos en una situación del 'sálvese quien pueda', estas operaciones permiten bajar costos, porque no le pagan una comisión al intermediario o -por ejemplo- utilizan una práctica comercial, que son las operatorias a fijar precio: entregan al exportador o a la industria su mercadería y le fijan el precio en algún momento. Sobre todo sucede en un año en donde las regulaciones del gobierno han generado mucha distorsión y dificultades para regular precios.
Eso les simplifica en el corto plazo, pero los perjudica en el largo, porque un precio que no es representativo hace que ellos tomen decisiones que no son todo lo correctas que podrían ser. Por otro lado, quienes están fuera del mercado y no participan, aprovechan esta situación de asimetrías. Esto no es ni bueno ni malo en términos de mercado. En cuanto al mercado de soja, Argentina tiene una oportunidad única con Brasil, por ser los principales países productores de granos y derivados de soja. Quizás tan representativo como el mercado de Chicago, pero para eso deberíamos mejorar algunas conductas en el mercado local.
Perspectivas a futuro
"Hay que entender que el complejo sojero es un sector estratégico: Exporta dos veces y media lo que exporta el sector automotriz; más de dos veces y media lo que exporta el trigo o el maíz. O -para ser más detallista- lo que exporta el petróleo y el gas y -para culminar la comparación- siete veces con respecto a la siderurgia. Además, tiene la capacidad de generar recursos fiscales y generar divisas".
"Cortar el conflicto político es esencial. Cómo se corta será tratando de entender la rentabilidad del sector, cuál es la estructura de costos y los precios hacia adelante y dando señales -por ejemplo- como la confección de un cronograma de reducción de derechos de exportación. El problema no se reduce a eso, pero sería una señal como para empezar a destrabar el conflicto", señaló el economista Ricardo Delgado.
XVII Congreso Aapresid
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Saludos
Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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