EN TRES AÑOS
Exportaciones chilenas de frutos secos se duplicaron |
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Según un estudio de Odepa, Chile cuenta en este sector con ventajas comparativas y competitivas con respecto a los mayores productores mundiales. Un dinámico desarrollo ha experimentado en los últimos años la industria chilena de frutos secos, incluyendo en ella a sus tres principales especies: nueces, almendras y avellanas. Ello, según un informe realizado por la Oficina de Estudios y política Agraria (Odepa) se basa en la presencia de una serie de características que tienen estos productos chilenos "que se traducen en ventajas comparativas y competitivas con respecto a los mayores productores mundiales".
Estas ventajas se manifiestan en el buen clima del país, con otoños en general secos, apropiados para la cosecha, y terrenos planos que permiten mecanizar parte del proceso productivo y facilitan la utilización de riego en los predios. La actividad es emprendida con un enfoque más empresarial y el sector enfrenta comparativamente menores problemas fitosanitarios que otros países.
Además, la producción en contraestación tiene claras ventajas desde el punto de vista de la comercialización de la producción chilena, la cual goza además de preferencias arancelarias en los principales mercados importadores y una continua acción público-privada para acceder a nuevos mercados. Comenta el estudio de Odepa que los frutos secos chilenos poseen características organolépticas superiores, que les permiten llegar a nichos de mercado de alta calidad.
Exportaciones
El dinamismo del rubro queda en evidencia en el crecimiento anotado por los envíos chilenos de frutos secos, los que han duplicado su valor en los últimos tres últimos años, incrementándose desde US$ 130,5 millones FOB en 2009 a US$274,6 millones FOB en el año 2011.
El mayor porcentaje de crecimiento lo mostró las exportaciones de nueces en sus distintas variedades (de marañón, nueces de nogal con cáscara y sin cáscara), las que aumentaron desde US$80 millones a US$ 200 millones entre ambos años, representando más de dos tercios de los embarques chilenos de frutos secos. El aumento de la superficie plantada de nogales en los últimos años, comenta el estudio de la entidad estatal, "hace prever un incremento importante de las exportaciones de nueces"
Destino de los envíos
Los mercados de Turquía y Emiratos Árabes Unidos han pasado
a ser los mercados más importantes para las nueces chilenas con cáscara, captando más de 60% de las exportaciones durante los últimos años. Sin embargo, las dificultades que se están experimentando en la zona para comerciar con Irán, uno de los principales clientes de los comercializadores turcos, y un posible sobreabastecimiento de estos países durante el año pasado, han hecho que la temporada de exportaciones hacia esos mercados haya comenzado muy lenta en el año 2012.
En efecto, las exportaciones de nueces con cáscara han experimentado una baja importante de 50,2% durante el primer semestre de 2012 en comparación con el mismo período de 2011. Esta disminución está fuertemente influida por las exportaciones a Turquía, que han experimentado una caída de 55,4%, y a los Emiratos Árabes, el mercado que reporta mayores precios, que muestra también una sustancial baja de 88%. |
Fuente:
Saludos
Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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